Ölü dənizdə üzənlər
Yəhudilər öz ərazilərinə sahib olmaq üçün iki min ildən çox gözləməli oldular, bu tanınma 29 noyabr 1947-ci ildə Birləşmiş Millətlər Təşkilatını təmsil edən 56 ölkənin yəhudi dövlətinin yaradılmasının lehinə səs verdikdə gəldi. Altı ay sonra ilk mərmilər Qüds şəhərinin damlarına düşərək ərəblərlə israillilər arasında həll olunmamış münaqişəyə başladı. Bu faciəli doğuş mədəniyyəti ilə fəxr edən mürəkkəb bir ölkənin psixikasına şübhəsiz damğa vurdu Bu, səyahətçiyə onun zövqü üçün inanılmaz müxtəlif seçimlər təklif edir. Və bunların hamısı arasında beş favoritimiz var:
1. Yerusəlimdə tarixin və dinin ağırlığını hiss edin.
Sadəcə adını söyləmək insanı üşüdür. Dünyada çox az şəhər Yerusəlim qədər zəngin və zəngin ruhani irsə sahibdir. Burada üç əsas monoteist dinin ən müqəddəs yerləri boş yerə deyil:
Yəhudilər üçün bu, Ağlama Divarıdır , yəhudilərin iki min ildən artıqdır ki, dağılmaq üçün fəryad etmək üçün səcdə etdikləri qədim Süleyman məbədinin izi. Məscidlərin minarələri Məkkəyə baxdığı kimi, bütün dünya sinaqoqlarının nəcib fasadı Qüds istiqamətinə baxır.
Xristianlar üçün bu, Müqəddəs Qəbir Bazilikasıdır , Via Dolorosa sonunda, Calvary gedərkən İsa tərəfindən səyahət.
Müsəlmanlar üçün Qayanın Qübbəsi , Qüdsün ən tanınan simvolu, Məhəmmədin ağ madyanının belində göyə qalxmağa başladığı daşın yerləşdiyi yer. Qüds Məkkə və Mədinə ilə birlikdə İslamın üç müqəddəs şəhərindən biridir.
Zeytun dağı, Son Şam otağı və ya Məryəmin məzarı Qüdsü demək olar ki, sehrli bir şəhər edən digər müqəddəs anklavlardır. Şübhəsiz ki, səfərin ən maraqlı məqamlarından biri də burada baş verəcək.
Qərb Divarında şənbə
iki. Hirodun heyrətamiz qalasını (Masada) ziyarət etməzdən əvvəl Ölü dənizdə üzün.
Bu, klassikdir, etiraf edirik, ancaq özünüz təcrübə etməyincə bunun nə qədər əyləncəli olduğunu bilməyəcəksiniz. Həm əyləncəli, həm də sağlam , çünki Ölü dənizdə adi dəniz suyundan 20 dəfə çox brom, 15 dəfə çox maqnezium və 10 dəfə yod var. Brom sinirləri rahatlamağa kömək edir, maqnezium dəri allergiyasına, yod isə müəyyən vəzi funksiyalarına faydalı təsir göstərir. . Tam "müalicə" almaq üçün çimərliklərdən birinin girişində bir çanta palçıq ala və tanınmaz hala gələnə qədər özünüzü ləkələyə bilərsiniz. Təsdiqlənmiş nəticələr: Həyatımda heç vaxt dərim belə yumşaq olmamışdı (Ölü Dənizdən su şüşəsi üçün?).
Diqqət, Ölü dəniz makro otel-spa ilə dolu olsa da, onlar çox bahadır və obyektlərin saxlanması çox arzuolunandır, ona görə də başqa yerdə gecələmək daha yaxşıdır hətta məsafələrin nisbətən qısa olmasından istifadə edərək Tel-Əvivdən ekskursiya da edə bilərsiniz.
Aşındırıldıqdan və nəmləndirildikdən sonra, təsir edici gücünə yaxınlaşmaq fürsətini qaçırmamalısınız. masada eramızdan əvvəl 103-76-cı illər arasında tikilmiş, lakin inkişafı və əzəməti dəbdəbəli qış sarayı və yenilikçi sisternlər sistemi tikən Herodun hakimiyyəti dövründə baş vermişdir. İsraillilər üçün bu, onların xüsusi "Petra"sıdır. Və möhtəşəmdir.
Masada: İsrail Petrası
3. Yəhudi mistisizminin mərkəzini (Safed) ziyarət edin.
Onlar deyirlər ki, Madonna ən azı beş ildə bir dəfə İsrailin şimalındakı bu səliqəli dağ şəhərinə baş çəkir. Onun kimi digər Hollivud məşhurları da kabalizm ənənəsini dəb halına salıblar (yəhudi mistik həqiqətini axtaranlar) ən mühüm tədqiqat mərkəzidir. Bu kiçik şəhərdə sakinlərin çoxu yəhudi adət-ənənəsinə uyğun geyinirlər: ətəkləri dizdən aşağı, evlidirlərsə saçlarını gizlədən dəsmal ilə; onlar, Kipá (başı qismən örtən ritual papaq) və saqqal və başın hər iki tərəfində iki hörük taxırlar.
Safed, güman etdiyiniz kimi, yəhudilik üzrə sürətləndirilmiş dərs almaq üçün ideal yerdir. Təbii ki, biz fürsəti əldən vermirik. Biz Amerika əsilli Hasidik yəhudi, kabbala üzrə mütəxəssis olmaq üçün bir gün İsraildə məskunlaşmaq qərarına gələn möhtəşəm bələdçi Adam Bodenşteyni (onunla əlaqə saxlamaq istəyirsinizsə, şərhinizi yazın) işə götürdük. Adəm bizə Yerusəlim, Hebron və Tiberiya ilə birlikdə yəhudiliyin dörd müqəddəs şəhərindən biri olan Safedin mənşəyi haqqında danışır və bizə on ikiyə görə həyatını dəyişdirən dinin simvolları haqqında heyranlıqla danışır. , tələsik suallarımıza səbirlə cavab verir: "Niyə hörük taxırsınız? Yəhudilikdə qadınların rolu nədir? Şabtı necə qeyd edirsiniz?" Onunla cazibədar daşlı mərkəzdən keçirik, Kabal sənətinin bütün mümkün təzahürlərini tapmaq mümkün olan rəssamlar məhəlləsi və şəhərin sinaqoqları. Nəticə: İsrail vasitəsilə səyahətimizə davam etmək üçün artıq hazırıq.
Safed: İbrani mistisizmi
dörd. Banket və ya... bir neçə.
Günün istənilən vaxtı açıq restoranlar, təzə və ləzzətli məhsullarla dolu bazarlar... israillilər üçün yemək ənənə və ailə birliyinin simvolu, lakin hər şeydən əvvəl milli qürur mənbəyidir. Ən məşhur ixtisaslardan bəzilərini sınamaq üçün özünüzü yerli əhalinin rəhbər tutmasına icazə verin, bunlardan bəziləri:
- Şakşouka , israillilərin sevimli səhər yeməyi: pomidor qızartması (amma nə pomidordur!), az odda bişirmək üçün üzərinə qızardılmış yumurta qoyulan soğan və bibər. Sadə, lakin dadlıdır.
- boreka , pendir, göbələk, zeytun kimi müxtəlif inqrediyentlərlə doldurulmuş xəmir xəmiri... Yerusəlimdəki Mahane Yehuda bazarında daddıq və hələ də unuda bilməmişik.
- Və əlbəttə humus , "pide" ilə birlikdə istənilən dəyərli yeməkdə məcburi yemək (diqqət, əgər "guiri"dən keçmək istəmirsinizsə, humusu çəngəllə deyil, çörəklə yeyin) .
Ən tələbkar damaqlar üçün İsrailin qastronomik mərkəzi sayılan məkanı ziyarət etməyi məsləhət görürük. Nazaret , İsanın uşaqlığını keçirdiyi və təsəvvür edə bildiyimiz sakit mühitdən çox az və ya heç nə qalmayan bir şəhər. Bununla belə, restoranlara gəldikdə, Nazarethdə ölkənin ən gözəl masalarından bəziləri var, məsələn, gözəl Osmanlı evində yerləşən ** El-Reda **. Qüsursuz xidmət və daha yaxşı yemək (l portağal və quru meyvə salatı, quzu əti və şam qozu ilə doldurulmuş artishok ürəkləri, fantastik ) .
5. Hedonik Təl-Əvivin səs-küylü çimərliklərindən birində sərinləmək üçün şənbə səhəri Yaffa bazarında gəzin.
İsrailin əsas şəhəri və iqtisadi paytaxtı olan Təl-Əviv canlı və kosmopolit bir şəhərdir, lakin köhnə limanı istisna olmaqla, memarlığı ümumiyyətlə maraqsızdır. Yafa . Bu şəhərdə (indiki Təl-Əvivin bir hissəsi) dar küçələrdən ibarət cazibədar köhnə şəhər tapacaqsınız hər həftə sonu antik əşyaların, ikinci əl paltarların və ya Ölü dəniz məhsullarının satıldığı maraqlı bir bazarın keçirildiyi ən təmiz ərəb üslubunda.
Alış-verişdən sonra şəhərin səs-küylü çimərliklərindən birində çimməkdən yaxşı bir şey yoxdur. Bizim tövsiyəmiz? təbilçi çimərliyi , hər cümə günortadan sonra nağara səslərinin gecə gec saatlara qədər rezonans doğurduğu bohem və alternativ atmosferi ilə. Əlinizdə yaxşı bir kokteyli (və ya ikisini) qaçırmayın.
*** Sizə də maraqlı ola bilər...**
- Beytlehem, hər şeyin mənşəyi
- Fələstin, gözəllik və faciə
- Ana Diaz Canonun bütün məqalələri
Jaffa bit bazarı