Qəddar və ətsiz: bu Barselona burgerləri belədir ki, sizin üçün vegan olacaqsınız

Anonim

Vrutal bu xəyal etdiyiniz vegan burgerlərdir.

Vrutal, bunlar xəyal edəcəyiniz vegan burgerlərdir.

Vegan yeməyin salat olması ilə bağlı şey, dövr, bunun üstündən keçməlisiniz. Tarixdir, vay. Və daha çox, əgər vegan pəhrizində yeni qastronomik tendensiyalardan biri haqqında danışsaq: hamburgerlər. Bitkilərdən və əsasən noxud zülallarından hazırlanmış bəziləri sizi o dadlı və ləzzətli burgerdə heyvani bir şey olmadığına heç vaxt inandırır. və yoxdur , hər şey təbii inqrediyentlərin mükəmməl birləşməsidir ki, onları təkrar-təkrar sınamaq arzusundasınız.

Vrutalın ətsiz burgerlərini sınadığınız zaman baş verəcək (təsdiq edirik) yeni vegan restoran Rambla de Poblenou-da açıldı.

Müasir və sənaye havası olan binasında, vegan pəhrizinə yenidən şans verəcəksiniz və ya mütləq onların ayağına düşəcəksiniz . Bundan əlavə, o, dənizin yaxınlığında yerləşir, buna görə də həftə sonları nahar etmək və ya həftənin istənilən günü özünüzü çox sərfəli qiymətə ziyafət etmək üçün mükəmməl yerdir.

Məktubunuz sadə, lakin çox maraqlıdır . Əvvəlcə onların başlanğıcları var, onlardan altısı var və onlar çox səxavətlidirlər, buna görə də paylaşmaq üçün idealdırlar. vurğulayırıq Çili pendirli kartof , ədviyyatlı ətsiz çili, jalapenos və pendir sousu ilə kartof qızartması; həm də onlar evdə hazırlanmış sous ilə bişmiş şirin kartof , the çörəkli gül kələm qanadları və sriracha mayonez və ya ilə verilir evdə hazırlanmış beşamel ilə klassik tortilla çipsləri , pico de gallo və quacamole.

SƏNİ HEÇ KİM İZLƏMƏYƏN KİMİ YE

Vrutal burgerlərini belə yeməlisən. İdeya ondan ibarətdir ki, siz onların hər birini bir kokteyllə müşayiət edirsiniz , onların çox tam menyusu var, lakin onların hər bir hamburgerləri artıq xüsusi bir menyu ilə hazırlanmışdır. Ümumilikdə altı burger hazırlanır. Seçmək sizin üçün çətin olacaq, amma hər zaman qayıdıb geri qayıda bilərsiniz.

The Kor tarix (bu məqalənin əsas fotosunda) skeptiklər üçün yaradılmışdır, o qədər dadlıdır ki, onu ətdən ayırd etmək çətin olacaq. Sirr məşhurdur hərəkət edən dağ burger , Maykın gizli sousu, turşu, pomidor, qırmızı soğan, karamelize soğan və çedar pendiri. Ruby , yüngül acı toxunuşlu bir kokteyl, onu ən yaxşı müşayiət edəndir.

Meksikalı bu Tex Mex burgeridir, ilk dişləmə ilə sizi Meksikaya səyahət etməyə məcbur edəcək inqrediyentlər dəstidir. Parlaq və Fırtınalı , mezkal, aperol, zəncəfil pivəsi, limon və aqavadan ibarət kokteyl onu bitirəcək. Və yaratdıqları Şərqdən ilhamlanaraq qüdsü verir , ədviyyatlı noxud və göbələkli burger, badımcan sousu, çəhrayı tahini sousu, turşu qırmızı soğan, pendir, rukula və pomidor. Onu müşayiət etmək üçün kokteyl hazırlayıblar Yaşıl qurtum quru və sitrus ətirli.

Əgər həqiqətən ət ləzzətlərini əvəz etmək istəyirsinizsə, onların iki variantı var: Chick'n Burger , kajun “qızardılmış toyuq”, coleslaw, turşu və mayonez ilə hazırlanmışdır; dalğa Barbekü Çəkilmiş Göbələk , həqiqətən inanılmaz ləzzət əldə edən göbələk və barbekü sousunun birləşməsi. Kokteyl fidel mojito ikinci və ** Manzanilla **, təravətləndirici və yumşaq, birinci ilə müşayiət olunur.

Nəhayət, koreya sendviçi . Qrildə bişmiş tofu, fıstıq satay sousu və evdə hazırlanmış kimçidən hazırlanmış əvvəlkilərdən heç də az dadlı olmayan ixtisas. Mükəmməl birləşmə kokteyllə hazırlanır Seul Qatırı , ədviyyatlı toxunuşlarla.

Əgər burger istəmirsinizsə? Onlar adətən var, çünki heç bir problem yoxdur vegan qabları . Misal üçün, Sumaqlı qovrulmuş kök salatı , baş qəhrəmanın bütün taxıl kuskuslu qovrulmuş yerkökü olduğu inqrediyentlərin zəngin qarışığı; the bibimpap , bir çox digər maddələr arasında tamari sousu və düyü ilə xırtıldayan sote tofu; Y meksikalı , ədviyyatlı qara lobya, quakamol və cilantro ilə buxarda hazırlanmış düyü.

Yeni dövrlər və cəmi bir neçə aylıq həyatla onlar hər şeyə uyğunlaşmalı oldular. **Onların evdə vegan burgerlərini götürmək və həzz almaq üçün seçimləri var. **

Ünvan: C/ Rambla del Poblenou, 16. Barselona Xəritəyə baxın

Telefon: 934 914 806

Cədvəl: Bazar ertəsindən cümə gününə qədər saat 13:00-dan 21:30-a qədər. Şənbə və bazar günləri saat 12:00-dan 21:30-a kimi.

Daha çox oxu