Trossos kiçik Qratallops şəhərinin kənarında, Siurana çayının sağ sahilində bir təpədə yerləşir.
Dağdan qazılıb Montsant dağ silsiləsi , kiçik Gratallops şəhərinin yanında, Trossos Priorat Mənşə Təyinatı ilə şərab zirzəmisidir. trososdur şərab zirzəmisi və otel. Yeddi otağı olan kiçik bir otel barellərdə yatmaq, vadinin möhtəşəm mənzərəsi ilə səhər yeməyi yeyin və günlərinizi üzüm bağlarında gəzərək keçirin, şərabçı Eva Escuder ilə söhbət edir və üzümçülərlə, və Priorat bölgəsini öz sürətinizlə kəşf edin. Əlbəttə ki, öyrənmək, bilmək, araşdırmaq və şərab içmək.
Və istirahət. Çünki Trossos məhz budur: inqilabları azaltmaq, havadakı qoxuları qiymətləndirmək, əllərini yerə qoyub buludlara baxmaq. Buludlara və üfüqə, ikiyə bölünən dərə, Yaxşı, buradan, Trossosun oturduğu təpədə, Siurana və Montsant çayları arasındakı yüksək nöqtədə, baxış hər şeyi düşünür.
Otelin geniş kommunal terrasına qədər uzanan Trossos üzüm bağlarının mənzərələri.
Burada rahat və zərif istirahət edənlər şərablardır. Bunu məşhur fransız kooperatorları tərəfindən hazırlanmış palıd çəlləklərində və içərisində edirlər cazibə qüvvəsindən istifadə edən şüurlu bina proses zamanı aqressiv nasosun qarşısını almaq üçün. Var vicdanlı, sıx, tam bədənli şərablar, Priorat terroirinin şəxsiyyətini və hisslərini açıq şəkildə ifadə edən.
"Şərab daha az gərginlik və daha çox tolerantlıqla həyatı asanlaşdırır və dözümlü edir." Benjamin Franklin (1706-90) belə deyirdi və divarları yeddi otaq Trosos. Belədirmi? barel otağının üstündə yerləşir və təkrar emal edilmiş ağac mebelləri ilə bəzədilmiş (az, kifayət qədər) (əlbəttə ki, barellərdən) və şərabda olan hikmətə daimi istinadlar. Vurğu oradan görünənlərə düşür Şəxsi terraslar: içində əzəmətli mənzərə üzüm bağları ilə düzülmüş yamaclar və əfsanələri saxlayan dağlar və gəzinti çəkmələri gətirən cığırlar.
Həmişəki kimi, Fotolar ədalət yaratmır.
Trossosda şərabla bəzədilmiş yeddi otaqdan biri.
BAX
İlk təəssürat: Buna öyrəşənə qədər ah çəkməyi və eyforik şəkildə qışqırmağı dayandıra bilməyəcəksiniz. vadinin açıq mənzərələri, bu eniş-yoxuş bölgəsində müstəsna bir şey. Buraya şərablar üçün gəlməyinizin fərqi yoxdur, nəyi gözləyəcəyinizi bildiyinizin əhəmiyyəti yoxdur: panorama mərkəzi səhnə alır. Y Gecənin gəlməsini və Samanyolu'nu görməsini gözləyin.
Qonaqlar: trosos üçündür qabaqcıl şərab həvəskarları bilmək, daha çox cəhd etmək, unikal təcrübəyə sahib olmaq və səyahət edənlər bölgəni araşdırmaq istəyirlər axtaran a rahat variant, rahat ol. Daha mürəkkəb, mürəkkəb və qastronomik bir şey istəyirsinizsə, eyni mülkdə yerləşən beşulduzlu otel olan Terra Dominicata-nı sevəcəksiniz.
Trossos köklərini Prioratın üzümləri kimi qayalı torpağa batırır
Sahibləri: Vives ailəsi, eyni zamanda dəbdəbəli Terra Dominicata'nın sahibidir tarixi Kartus monastırı Scala Dei-dən bir kilometrdən az, Trossosdan isə on (maşınla təxminən 15 dəqiqə).
Otaqlar: yeddi, hamısı özəl terrası ilə və bəzəkdə (və möhtəşəm mənzərələr) eynidir ki, heç kim döyüşməsin. Junior suite, bəli, hər şeyin iki qatına malikdir. Sən bilirsən: "Allah sudan başqa heç nə yaratmadı, ancaq insan şərab yaratdı" (Viktor Hüqo).
Səhər yeməyi: Bu, bölgənin ənənəvi məhsullarına səyahətdir. Zəngin kəndli çörəyi, Priorat yağı və pomidor çörək amb tomaketinizi zövqünüzə uyğun hazırlamaq; kolbasa (ağ və qara), fuet, İber vetçinası, pate vi ranci... və bir dilim limon pastası kimi şirin seçimlər.
Üzüm bağı: The Grenache və Carinena , bölgənin tipik sortları, qəhrəmanlarıdır 22 hektar üzüm bağı Troso. üzüm bağı üzvi şəkildə yetişdirilir və CCPAE, Consell Català de Producció Agrària Ecològica tərəfindən sertifikatlaşdırılmışdır. Bir də var sirah kimi ağ növlər White Grenache, Macabeu və ya Viognier.
Trossos üzüm bağında piknik edə və üzümçülərlə söhbət edə bilərsiniz.
Amma əslində əsl qəhrəman üzümün deyil, üzümün üzərinə düşür torpaq. Qayalı, quru və mürəkkəb, minerallarla zəngindir –xüsusilə də şiferdə (licorella)– və üzvi maddələrdə yoxsul olan Priorat torpağı üzümləri su axtarışında köklərini qazmağa məcbur edir, bu da onların şərablarına nəfis olduğu qədər də özəllik və minerallıq verir.
Şərab zavodu: bir qədər istehsal edir İldə 10.000 şüşə. Beş qırmızı və iki ağ, qiyməti 30 ilə 60 avro arasında olan, bizə bir şüşədəki Priorat terroirinin tarixini və özünəməxsus xüsusiyyətlərini izah edir. Onlar səmimi, orijinal, çox ifadəli və dolğun şərablardır. "Şərab qablaşdırılmış şeirdir", Robert Louis Stevenson dedi.
Trossosdakı bütün otaqlar eynidir, kiçik dəstdən başqa.
Qastronomiya: Trossosun restoranı yoxdur və ətrafda çoxlu və müxtəlif variantlar var. Əvəzində təklif edirlər piknikinizi və ya manqalınızı qurmaq üçün yerli məhsullar olan səbətlər ən çox istədiyiniz yerdə: terrasda, ümumi terrasda, üzüm bağlarında.... Siz də istifadə edə bilərsiniz. geniş kommunal mətbəx, əgər özünüz bişirməyi üstün tutursunuzsa. Piknik səbətləri ərazidən alınan kolbasa və pastalar əsasında hazırlana bilər. Aşağı temperaturda İber sirri şəkərli və qrildə bişirmək üçün köhnə inək antrekotu və həmçinin vegetarian təklifləri ilə.
Üzüm bağlarında piknik hazırlamaq üçün kilometr 0 məhsul səbətinizi əldə edə bilərsiniz.
Plan: Plan yoxdur, daha doğrusu, çox planlar var, istədiyiniz hər şey. Buna görə siz ərazini gəzmək və dünyanın ən yaxşı şərablarından bəzilərini dadmaq üçün gəldiniz. etmək vacibdir şərab zavoduna bələdçili ekskursiya bu müddət ərzində şərab istehsalı və qablaşdırma prosesi göstərilir və təbii ki, nəticə dadılır və həzz alınır.
Məsafələr: Trossos Gratallops şəhərinin yanında yerləşir, Barselonadan bir saat yarım və Reus və Tarragona'dan 40 dəqiqə.
Kənd: Gratallops, "canavarların uluduğu yer", Cəmi 270 əhalisi var, lakin təxminən otuz şərab zavodu var və dünya şərab xəritəsində görkəmli yer. Kənd Təsərrüfatı Kooperativi 1917-ci ildə yaradılmışdır. Üzüm yetişdirmək və şərab hazırlamaqda uzun təcrübəsinə əlavə olaraq, o, şəhərin köhnə giriş qapısını göstərən daş tağı qoruyur. 18-ci əsr kilsə kilsəsi Sant Llorençə həsr olunmuş və Escaladei rahiblərinin keçmiş iqamətgahı Casa dels Frares kimi tanınır. Şəhərin kənarında, bir təpədə bir var 12-ci əsrdən Romanesk ermitajı Təsəlli Bakirəsinə həsr olunmuşdur. Başqa bir imtiyazlı baxış.
Gratallops şəhəri kiçikdir, lakin çoxlu şərab var