Pacha Formentera evi. Özü də bilmədən bu qədər axtardığımız məkanı təqdim etmək üçün bir çox deyil, bir az üç kəlmə bəs edir.
Şüuraltımız bunu axtarırdı: özümüzə rast gəldiyimiz bir sülh vahəsi. Gözümüzü açanda gördüyümüz ilk şeyin dəniz olduğu, zamanın bizi qeyri-mümkün yarışlara sövq etməyi dayandırdığı və müttəfiqimiz olduğu bir sığınacaq, Lüks təfərrüatlarda cəmləşdiyi yerdə, qalan hər şeyi sadəlik həll etməyə imkan verir.
Və sonda onu tapırıq: dünyanın ən gözəl çimərliklərindən birinin sonunda, o Migjorn; Aralıq dənizinin ortasında, böyüklüyünə baxmayaraq, dənizdə heç bir inci kimi parıldayan əhəmiyyətsiz bir nöqtədə.
Pacha Formentera evi
Grupo Pacha iki səfər etmək qərarına gəldi: əvvəlcə qayıtdı onun mənşəyi , xüsusilə 1973-cü ilin iyul ayına qədər Rikardo Urgell gəldi İbiza və meydanın ortasında bir evdə klub açmaq qərarına gəldi.
İkinci səyahət daha qısa idi, təxminən yarım saat idi, İbiza və Formenteranı ayıran on dəniz milini qət etmək üçün lazım olan vaxt. Gilas Pitiusaların kiçiklərinə çatmışdı.
Nəticə? Bir ev –qapıdan keçib ayaqqabılarınızı çıxaran kimi özünüzü hiss edəcəksiniz–, bir hekayə, Pachanın hekayəsi – o qədər valehedicidir ki, otelin hər küncü vinil plastinalar, fotoşəkillər və partiyaların reklam afişaları şəklində sizə göz vuracaq– və Formentera, bir çoxları üçün dünyanın ən yaxşı adası.
Taxta, kətan, rattan və esparto otu: Casa Pacha'nın toxumaları.
O İBİZA
Bunu tez-tez eşidirik "İstənilən vaxt daha yaxşı idi" , belə bir şeyin artıq əvvəlki kimi olmadığını, maşınların köhnələr kimi istehsal edilmədiyini, məktub yazmağı çoxdan dayandırdığımızı, romantikaya mahnı qalmadığını... Və ola bilər. doğru.
İş adamı Ricardo Urgell, adada gecələr hələ yatmaq üçün ikən İbizaya ayaq basdı; səsgücləndirici, klub və rəqs kimi sözlərə heç kim fikir vermədikdə; orada heç nə olmayanda. Faktiki olaraq, Pacha, daha sonra İbizan çöllərini birləşdirəcək bir çox gecə klublarından birincisi idi.
Çoxlarının bilmədiyi şey budur ki, ilk Pacha İbizada deyil, orada açıldı Sitges . 1967-ci il idi və Urgellin arvadı bu adı təklif etdiyi üçün belə adlandırıldı: "Sən Paça kimi yaşayacaqsan" dedi, dəbdəbə və zənginlik içində yaşamaq mənasını verən ifadəni işlətdi.
Ancaq Pacha İbizaya qayıdaq ada gecəsinin Çiçək Gücü partiyalarının musiqisi ilə titrədiyini görən o 70-80-ci illər, bütün bunları ələ keçirən o azadlıq duyğusuna – məşhurlar və anonimlər, hippilər və uşaqlar yaxşı– musiqinin qarışmasına və onlara sahib olmasına icazə vermək üçün bu məbədin astanasını keçən.
O nostalji, o həyat tərzi, yaşamaq və rəqs etmək arzusu indi, günəş çıxanda nə olacağını düşünmədən, düzəldin. Casa Pacha Formentera-nın əsasları.
Pacha Ibiza, 1973.
MƏNŞƏKƏ QAYIT
Formenteranı başdan-ayağa keçən yolda irəlilədikcə, yavaş-yavaş soyunuruq il boyu arxamızda yığılan və artıq ağır olan bütün şeylər.
Avtomobilin şüşələrindən dəniz küləyi və ardıcların ətri içəri girir , getdikdə isə sıxan, bəzən də boğulan o qayğı və düşüncələrdən bir ovuc götürürlər.
taleyimizdir Es Arenals çimərliyi adanın cənub-şərqində yerləşir , Migjorn sahilində. Sola döngə və demək olar ki, oradayıq: şam meşəsini və bir neçə ferma sahəsini keçdikdən sonra Casa Pacha bizi gözləyir.
Migjorn çimərliyi, Formentera.
Niyə otel yox, ev? Çünki qonağın özünü bir kimi hiss etməsidir ev . İçəri girən kimi hiss etdiyimiz budur: tipik sayğac əvəzinə, taxta masa qəbul kimi xidmət edir.
Onun qarşısında, böyük bir güzgü divara söykənir . Onunla birlikdə, 70-ci illərə aid vinil və rəngarəng çiçəklərlə dolu masa , Afrika üslublu xalça və arxa divarda, Paçanın İbizadakı ilk evi olan kiçik evin möhtəşəm qara və ağ şəkli.
Mənşəyinə qayıt.
“Qəbul”dan sonra bizi qarşılayan və tanış edən Tatyana var otağımız: Tam Ay.
Hər biri 17 otaq Casa Pacha, üç mərtəbədən (üstəlik çardaq) yayılmışdır qrupun tarixindən hadisələrin, rəqəmlərin və nişanların adları: Las Cerezas, El Pachacha (İbizan klubunun Latın musiqi otağı), Hippi, Las Dahlias (emblematik bazar), Paulanın (70-ci illərdə İbizada inqilab edən butik), Qarışıq (İbiza limanında yerləşən eksklüziv kabare klubu) və ya Sitge 67 (ilk Pacha gecə klubunun yarandığı yer və il) onlardan bəziləridir.
Bizim "Tam Ay"ımıza işarə edir Paçanın adada qeyd etdiyi ziyafət espalmador planetimizin tam olaraq günəş və ay arasında yerləşdiyi zaman baş verən Ay mərhələsi münasibətilə.
Casa Pacha və heç nə.
PRİMİTİV LÜKS
“Casa Pacha Pacha Group tərəfindən idarə olunan tamamilə yeni bir konsepsiyadır. Dəbdəbəli mühitdə dəbdəbə və təbiətin harmoniya içində olduğu bir konsepsiya Formenteradakı Migjorn çimərliyi kimi”, o təsdiqləyir Nick McCabe, Pacha Group-un baş direktoru.
İnteryer dizaynı studiyası tərəfindən imzalanıb Patrisiya Qaldon , kim harada bir yaşayış icad etmişdir müasir lüks və dizayn rahat, Aralıq dənizi mahiyyəti ilə aşılanır bütün ada bununla öyünür.
Bütün oteldə üstünlük təşkil edir təbiətdən ilhamlanan rəng palitrası olan qəhrəmanları kimi neytral tonlar, torpaq, qum, qazan və təbii ki, okeandan birbaşa çəkilmiş kimi görünən arabir mavi fırça vuruşu.
Cilalanmış beton döşəmələr, ağardılmış divarlar, təbii ağaclar , kətan, tropik bitkilər, keramika əşyaları, rattan ekranlar, esparto səbətləri... burada hər şey ətraf mühitlə mükəmməl birləşir və nəticə verir mütləq sakitlik hissi.
Sakit.
DƏNİZƏ GÖRÜŞÜNÜ İTİRMƏDƏN
bütün otaqlarda çarpayılar dənizə baxır , onun xaricində olmasına baxmayaraq otağın bəlkə də ən əhəmiyyətli elementi. Onların hamısında da var özəl terras və qonaqlara Pacha brendinin tarixini açacaq kiçik detallar.
Ən əsası otaqlardır İkiqat dəniz mənzərəsi , 15 kvadrat metr olan dəniz mənzərəsi və xəyal edə biləcəyiniz bütün rahatlıqlar var.
The Premium dəniz mənzərəsi Onların sahəsi 37 kvadratmetrdir və oyandığınız və düz irəli baxdığınız zaman üzünüzü dənizə çevirdiyiniz rahat çarpayı , sanki yağlı boya tablosu idi – inşallah onu evdə asmaq üçün özümüzlə apara bilərik–. Həm də bir neçə köntöy kreslo, taxta tabure və hətta bəli duşdan dənizi də görə bilərsiniz.
Sabahınız xeyir Aralıq dənizi.
Azadlıq və primitiv dəbdəbə hissi davam edir Grand Premium Dunes –həmçinin 37 kvadrat metr və mavi Formentera gözünü itirmədən– və otaqda Casa Pacha dəniz mənzərəsi , ibarət olduğu üçün ailə və dostlar üçün yaxşı seçimdir xüsusi salonla birləşdirilən vanna otağı olan iki suit.
Amma durmayaq, görək nərdivanın dibində nələr gözləyir - üzüm Pacha posterlərinin kollajlarında geyinmiş divar şəkilləri yolu işarələyir.
Casa Pacha pilləkənləri ilə qalxarkən üzüm afişalarından ibarət kollaj bizi müşayiət edir.
Binanın yuxarı hissəsində tapırıq Ricardo adlanan Roof Top Suite (Pacha-nın qurucusunun şərəfinə), olan 195 kvadrat metrlik bir teras dəniz mehini hiss edə biləcəyiniz, duz və köpük ətirini içinə çəkə biləcəyiniz və Formentera'nın ən yaxşı qorunan sirrini kəşf etmək üçün ətrafınıza nəzər sala biləcəyiniz yerdə, bu cənnət parçasına hər il gələnlərin səbəbi: adalı olma lüksü.
Ətrafınıza baxanda ancaq təpələri, şam ağaclarını və dənizi (bir blok, avtobus dayanacağı, ticarət mərkəzi deyil) görəndə Formentera'nın mahiyyəti: heç bir şeyin gücü, hər şeyə sahib olduğunuzu hiss etmək lüksü.
"Ricardo" terrası, Roof Top Suite.
RESTORAN
Dəniz kənarında yerləşir, Casa Pacha restoranı Bu, Migjorn sahilində yerləşən çoxsaylı çimərlik barlarından birinin kənarından bizə xatırlada bilər, lakin heç bir şey həqiqətdən uzaq deyil.
“Bu, qastronomik təcrübədir yerli məhsullar onlar unikal hissləri oyatmaq üçün birləşirlər”, McCabe deyir.
ilə tam açıq və Pau Barba tərəfindən idarə olunan geniş mətbəx (Pacha qrupunun icraçı aşpazı) və sadə, lakin dadlı təklif , Casa Pacha-nın restoranı gün ərzində açıqdır, baxmayaraq ki, səhər yeməyi yalnız otelin qonaqları üçün nəzərdə tutulub.
Hər səhər masada ən yaxşı şəraitdə təqdim edilən kontinental səhər yeməyi gözləyir: arxa planda qum və dəniz fonu. Yerli qurudulmuş ət, təzə xəmir, qranola, qatıq, meyvə və evdə hazırlanmış mürəbbə Casa Pacha-da sabahınız xeyir, burada isti yeməklər də sifariş edə bilərsiniz sizin üçün yerində hazırladıqları smoothies və şirələr.
Casa Pacha restoranı.
Nahar vaxtı, Aralıq dənizi əmrləri , mövsümi məhsul kimi. Başlanğıc bölməsində istiridyə kimi soyuq variantları tapırıq. arbequina zeytun yağı və soğan ilə soyulmuş pomidor və ya üç sarğı ilə uzun kahı yarpaqları.
İsti başlanğıclara dəniz məhsulları kimi ləzzətlər daxildir Formenteradan qaynadılmış xərçəngkimilər, sarımsaqlı qırmızı karides, sobrasada və freqola ilə midye və ya yaşıl sousda midye.
Gəlin bir az ciddiləşək, çünki indi ən çətin hissə gəlir: əsas kursu seçmək. The günün balığı (bişmiş və ya ızgara) əmin bir hitdir, lakin seçim də belədir Formentera lobster və ya mavi lobster (güveçdə, qızardılmış və ya yumurta ilə qızardılmış).
Çimərlik barı təkcə dənizdən yaşamır, həm də ən ətyeyənlər üçün yeməklər var, məsələn the biftek tartar dana ətindən və orta cins dana ətindən.
Hələ qərarsızsınız? paylaşmağa başlayın lobster ilə yapışqan düyü ya kerevit ilə qızardılmış yumurta: Eden (kulinariya və Formentera) bu idi. Cheesecake üçün yer buraxın - sizə xəbərdarlıq edildi.
Restoran da təklif edir qəlyanaltılar və şezlonglara apara biləcəyiniz pikniklər , geniş kokteyl menyusu ilə yanaşı.
Xərçəng ilə qızardılmış yumurta.
MİQJORN: CƏNNƏTİN ƏSASSI
Formenterada heç vaxt olmamış kimsə maraqlanırsa, oteldə spa yoxdur: hansı dəli adam spaya girmək istəyər dünyanın ən gözəl çimərliklərindən biridir yatağımızdan sanki otuz saniyə?
Migjorn sahili təklif edir dörd kilometrdən çox qum və qaya burada, bəzi hissələrdə (xüsusilə iyul və avqust aylarında) olduqca sıx olmasına baxmayaraq, kiçik cənnət parçanızı tapacaqsınız, o qədər kristal təmiz sularla yuyulur ki, ayaqlarınıza baxmağa davam edə bilməyəcəksiniz.
Ən yaxşı? İstədiyiniz kimi hərəkət edə bilmək üçün bütün sahil boyu piyada keçidi keçir. Qərbdən şərqə doğru Migjornu təşkil edən çimərliklər və koylar bunlardır: Es Mal Pas, Es Ca Marí, Raco Fondo, Es Codol Foradat, Es Valencians, Es Arenals (qonaqları üçün pulsuz şezlonglar təklif edən Casa Pacha-nın yerləşdiyi yer) və Es Copinar.
Bir az irəli getməyə davam etsəniz, mifik Bartolo köşkündən keçsəniz, tapa bilərsiniz Es Calo d'Es Mort , mövsümdən kənar, Pitiuso cənnətində mini cənnət olan kiçik bir koy.
Bu, Migjorndakı Arenalsdır.
Ətrafı (yavaş-yavaş və təbiətin bir hissəsini hiss edərək) araşdırmaq üçün, şübhəsiz ki, ən yaxşı nəqliyyat vasitəsidir oteldə borc ala biləcəyiniz velosiped.
Geri qayıdarkən, çimərlikdə və yaşıl yollarda bir gündən sonra – və ya niyə də olmasın, səhər günə maksimum dolğunluqla başlamaq üçün – Casa Pacha-nın sağlamlıq bölməsinə nəzər salın. şamların kölgəsində masaj edir (və ya öz otağınızda dəniz fonunda), şəxsi məşqçi ilə seanslar və açıq havada yoqa və pilates dərsləri.
Bu nöqtədə Casa Pacha-nın nə olduğu aydın olur: köklərə qayıdış, yol boyu hər şeydən qurtulmaq üçün səfər -ayaqqabıdan başlayaraq, saat və mobil telefona qədər, perspektiv dəyişikliyi.
Çünki istər qurudan, istərsə də dənizdən, burada hiss olunur ki, şeylər sadəcə, elə şeylərdir və buna görə də geridə qala bilər, bizə o qədər də ağırlıq lazım deyil. Bizə təcili ehtiyac duyduğumuz şey azad hiss etmək idi.