Epik Andorra daxmalarının səhər yeməyində Pireneylərin ən yaxşı sənətkarlıq məhsulları
Günəş çoxdan dağların yamaclarını isitmişdir soterny vadisi Baxmayaraq ki, orada heç kimin səs-küy saldığını eşitmədiniz, gözlədiyiniz kimi səhər yeməyi hazırdır və ağacların sığındığı bərk ağacdan hazırlanmış masa üzərində hazırlanır.
kənd çörəyi dadlı yaymaq kərə yağı və təzə pendir və evdə hazırlanmış mürəbbələr Casa Gendret və El Pastor, təbii şirələr, çoban pendirləri, Pireney kolbasaları...
Bütün süd məhsulları, o cümlədən unudulmaz qatıq, onlar 50 Asəf qoyununun südündən hazırlanır -orqanoleptik xüsusiyyətlərinə görə yüksək qiymətləndirilən bir cins- of Raubert ailəsi, ömürlük pendir istehsalçıları; kolbasa, kolbasa, sekallona (bir növ quru kolbasa), qara ciyərli öküzlər, dilli, qara pudinq, donja, bringuera... - əgər hamısını tanıdığınızı düşünürsünüzsə - Cal Jordi, əcdadlarının müdrikliyini və ləzzətlərini qorumağa sadiq olan bir şirkətdir.
Xüsusi bir şey, müsli və ya bir az fransız tostu arzulayırsansa, etməlisən, hətta heç bir yerdə (və ya ümumiyyətlə) soruşmaqdır. burada həzz alakartdır, lakin bu, əsasən, səhər yeməyi üçün var Borda Puntal, Epic Andorra'nın knyazlığın dağları boyunca incə zövq və xidmətlə bərpa etdiyi altı köhnə çoban sığınacağından biridir.
'Bağ' bütün yol boyunca uzanır Serrat del Ordino , daxmadan 15 dəqiqəlik məsafədə, harada var xizək stansiyası. İdman etmək iştahınızı açmağa kömək edəcək. Nahar sizi gözləyir escudella amb carn d'olla, Pireneylərdən bir növ güveç.
*Bu hesabat dərc olunub Condé Nast Traveller jurnalının 138-ci nömrəsi (aprel). Çap nəşrinə abunə olun (902 53 55 57 nömrəsinə zəng etməklə və ya vebsaytımızdan 11 çap buraxılışı və rəqəmsal versiya 24,75 avroya). Condé Nast Traveller-in aprel buraxılışı onu seçdiyiniz cihazda istifadə etmək üçün ** rəqəmsal versiyasında mövcuddur. **