Serranía de Ronda, Malagada, La Donaira əmlakının ətrafına səpələnmiş otuz arı pətəyindən biri
Arılar heyrətamiz heyvanlardır öz qidalarını (bal və arı südü) və öz dərmanlarını (propolis) istehsal edə bilirlər. Həmçinin, onlar tozlanma üçün vacibdir sahənin, çiçəklərin, bitkilərin və üçün Biomüxtəliflik adətən.
Bəli, arılarımız olmasaydı, kənd təsərrüfatı da olmazdı. Beləliklə, növbəti dəfə ətrafınızda arı vızıldayanda unutmayın ki, yediyimiz yeməklər əsasən arıların və digər tozlandıran həşəratların ekosistemə göstərdiyi xidmətdən asılıdır.
Onlar o qədər vacibdir ki, BMT onlara təqvimdə bir gün vermək qərarına gəlib. mayın 20-də, sloveniyanın doğum ildönümü Anton Jansa, müasir arıçılığın qabaqcıllarından biri, onun yaşamağımızdakı rolundan xəbərdar olmaq.
Arılar da nəzərə alınır cəmiyyətimizin termometri. Arılar sağlamdırsa, biz planetlə yaxşı davranırıq, bunu düzgün edirik, hər şey qaydasındadır. Amma təəssüflər olsun ki, 21-ci əsrin əvvəllərindən onlar bunu göstərən əlamətlər göstərirlər bir şey işləmir, onlar keçən əsrdə olduğundan daha çox ölürlər. Arıların nə günahı var? Onların əhalisi qorxulu şəkildə azalır və hər şey onların sağlamlıq vəziyyətinin adekvat olmadığını göstərir, buna ekoloji tətbiqin artması da əlavə olunur. insektisidlər, herbisidlər və funqisidlər.
“Arıların problemi yaşadığımız dünyanın dəyişməsidir. Biz planeti məcbur etdik və ətraf mühitdəki hər hansı dəyişiklik onlara təsir edir: qlobal istiləşmə, monokulturaların genişlənməsi, müxtəlifliyin olmaması... Amma heyvanlar və arılar da buna çox gözəl uyğunlaşırlar” deyir. Aránzazu Meana, Madrid Baytarlıq Məktəbinin Parazitologiya və Parazitar Xəstəliklər Professoru. “Bütün heyvanların, o cümlədən böcəklərin əziyyət çəkdiyi aydındır, lakin bunun heyvandarlıq böcəklərimizin üzləşdiyi sağlamlıq problemləri ilə heç bir əlaqəsi yoxdur. Apis mellifera iberiensis.
Dünyada 20.000 arı növü var. lakin ümumi olaraq danışanda biz Avropanın Apis Melliferasını, arısını nəzərdə tuturuq bal istehsalçısı, mal-qara, insanın qazanc əldə etmək üçün “becərdiyi” heyvan.
Onlardan alırıq bal, arı südü, polen, propolis və müxtəlif məqsədlər üçün istifadə edilən zəhər. İspaniya pətəklərin sayına və bal istehsalına görə Avropada birinci ölkədir. 2010-cu ildən bu yana təxminən 36% artan bir fəaliyyət. Arıçılıqdan əldə edilən digər iqtisadi sektor məhsulu şüurlu şəkildə tozlandırmaq və daha yaxşı məhsul və eyni şeyi edən daha çox arı istehsal etmək üçün pətəklərdən istifadə edən sektordur. Onları pətəyin məhsulları deyil, yalnız arılar maraqlandırır. İspaniyada qeyri-adi olan bu, ABŞ kimi ölkələrdə normaldır monokulturanın kilometrlik uzantıları içərisinə pətəklərin quraşdırılmasını zəruri edir.
ARı PANDEMİKASI
Arıların böyük dramı 2007-ci ildə Amerikada ictimai həyəcan vəziyyətinə gəldi, onlar bunu anladılar əkinləri tozlandırmaq üçün arılar yox idi. “Fermerlər, arıçılar əllərini başlarına atdılar. Bəziləri məhsulsuz qaldıqlarına görə, digərləri isə bu məqsədlə icarəyə götürmək üçün kifayət qədər pətəkləri olmadığına görə, lakin problem bir neçə il əvvəl İspaniyada aşkar edilmişdi. böyük pətək itkiləri mənşəyi məlum deyil”, professor xatırlayır.
Həmin illərdə professorun komandası Avropada yeni bir patogen aşkar etdi. Nosema ceranae, bütün planetdə səssizcə yayılan bir göbələk, və bu, arıların həzm sisteminə təsir etdi. İspaniya bununla bağlı tədbirlər gördü, lakin nəzarəti üçün icazə verilən dərman olmadığı üçün çox məhdud idi. “Baxmayaraq ki, biz artıq bununla yaşamağı öyrənmişik, bu yeni parazit bütün İspan pətəklərinin 70-80 faizində mövcuddur. Və bu, müəyyən hallarda pətəklərin bəzi qida əlavələrinə, xüsusən də proteinə ehtiyac duymasının səbəblərindən biridir "deyə baytar izah edir.
Bu da azmış kimi, arıçılıq sənayemiz artıq bir neçə ildir ki, 20-ci əsrin başqa bir pandemiyası ilə, adı hər şeyi deyən başqa bir parazitlə mübarizə aparırdı: Varroa məhv edən, arıları dünyaya gəlməmişdən əvvəl yoluxdurmaq üçün çox mürəkkəb sistem inkişaf etdirmiş bir növ gənə. “Arı pətəyin qalan hissəsindən təcrid olunmuş barama içərisində metamorfoza məruz qaldıqda çoxalır. "Hazırda Varroa destruktorunun sanitar nəzarəti olmadan arı və bal istehsal edilə bilməz" deyə Arantxa izah edir. belə təsirli və yaxşı uyğunlaşan parazitə heyranlığını gizlədə bilməyən. Bu parazitə nəzarət edilməməsi 2-3 ildən sonra bütün koloniyanın ölümünə səbəb olana qədər onun eksponensial çoxalmasına gətirib çıxarır. Arıların vəhşi koloniyalarının əksəriyyətinin yoxa çıxmasına səbəb olmuşdur.
Arılar da orientasiyadan məhrumdurlar. Elmi cəhətdən sübut edilmiş faktorlardan biri parazitlərin arıların fiziologiyasına mənfi təsiri olsa da, XXI əsrin əvvəllərində əvvəllər məhdud olan antenaların çoxalması və mobil telefonlardan istifadənin təsiri ehtimalı çox az idi. şəhərlərə hesablanmış və artıq bütün kəndlərə yayılmışdır. Bununla belə, Aránzazu Meana təsdiq edir ki, **bunu sübut edə bilən heç bir elmi araşdırma yoxdur. **
ARıLARDA KARANTİNİN NƏTİCƏLƏRİ
Coğrafiyamızın müxtəlif yerlərindən olan baytar həmkarları ilə təmasda olan Aránzazu, bizim arı populyasiyasına göstərdiyi təsirlə əlaqədar olaraq, pətəklərin diqqətdən kənarda qalmadığını bildirir, “çünki arıçılar, məsələn, fermerlər, bəli, onlar onlara qulluq etmək üçün hərəkət imkanları olub”. “Hal-hazırda, pətəklər çox güclüdür və çoxları sürünməyə meyllidir, lakin bu, bu isti və yağışlı baharın birbaşa nəticəsidir”. Maraqlıdır ki, müşahidə etdi tək arıların və tozlayan həşəratların mövcudluğunun artması "Bəlkə də gözəl bahar və parklarda və bağlarda baxımsızlıq səbəbindən".
La Donayrada yalnız arıların artıq qalan bal artıqlığı toplanır
LA DONAIRA-NIN ƏRQƏTLİ QIZLARI
Bu xoşagəlməz mənzərəyə baxmayaraq, in Donayra , lüks yaşayış yeri olan biodinamik ferma Serrania de Ronda, Malaga, Arıların (xüsusən də vəhşi təbiətdə nəsli kəsilmiş hesab edilən yarımadanın endemik yarımnövü olan Apis Mellifera Iberiensis) təbii yaşayış yerlərinə qaytarılması üçün Avropada unikal layihə həyata keçirilir: meşənin daxili hissəsi. Bu iddialı yenidənqurma layihəsinin başında görkəmli yer tutur İngilis arıçı Conatan Pauell, qəyyum Təbii Arıçılıq Tresti (Təbii Arıçılıq Fondu).
“Son yüz ildə biz onların apardıqları həyatı əlimizdən aldıq. Arılar pətəklərini ağaclarda hündür etməyi sevirlər və biz onları yerə endirmişik. Onlar sakit olmağı sevirlər və biz onları daim narahat edəcəyik. Onlar istehsal etdikləri balı yeyirlər, biz də onlardan alırıq. Onların biomüxtəlif mühitə ehtiyacı var və onlar kimyəvi maddələrlə anlaşmırlar və biz sahəni çirklənmiş monokulturalarla doldurmuşuq”, - deyə Conatan Pauell izah edir, onun işi təvazökarlıqla ümumiləşdirdiyi kimi, “yalnız pətəyin güclü və sağlam olması və arıların üzərlərinə düşəni edə bilmələri üçün optimal şərait təmin edin”.
700 hektarlıq La Donayrada, burada hər şey təbiətin öz axarı ilə getməsinə imkan verir. insanın müdaxiləsi olmadan, arılar korlanmış qızlardır.
Bu o deməkdir ki, kraliçanın yeməyi olan kral südü buradan götürülmür və yalnız artıq bal çıxarılır. La Donaira'nın biodinamik kənd təsərrüfatı sahəsinə cavabdeh olan Vicky Gutierréz Ruíz bizi əmin edir: "Burada biz yalnız pətəklər partlayanda pətəkləri çıxarırıq". “Təsəvvür edin ki, bir günlük ağır işdən sonra evə gəlirsiniz və onlar sizin və ailəniz üçün gətirdiyiniz yeməyi götürürlər. Arılara belə edirik”.
Həm də adətən arıçılıqda olduğu kimi şəkərlə qidalanmırlar. “Bunu göstərən araşdırmalar var şəkər bağırsaqları zədələyir və bitkilərin müalicə olunduğu insektisidlər, herbisidlər və funqisidlərdə mövcud olan neonikotinoidlərdən biri olan tiakloprid kimi zəhərli kimyəvi maddələrin metabolizə edilməsi üçün istifadə edilən P450 kimi bəzi fermentləri deaktiv edir” deyə Conatan Pauel xəbərdar edir.
Britaniyalı arıçı pətəyin içində nə baş verdiyini sadəcə onun səs-küyünə qulaq asaraq deyə bilir. buna möhkəm inanır arıların yeri ağaclarda, meşədə, və onun La Donayrada əldə etdiyi nəticələr onun tamamilə yanılmadığını göstərir. Layihə üç il əvvəl başladığından bəri, ağaclarda yerləşən pətəklərin Varroa infeksiyalarından ölmə ehtimalı daha yüksək olan yerdə qalanlara nisbətən daha asan sağaldığını təsdiqlədilər.
Bizi bu müstəsna canlıların kainatına yaxınlaşdırmaq üçün La Donaira-da onlar dünyanın demək olar ki, hər hansı bir yerində tapmaq çətin olan bir təcrübə təklif edirlər: kovanların üstündə yerləşən çarpayıda meditasiya.
Avropada bu cür yalnız dörd arı meditasiya çarpayısı var
ARıLARLA YATAQDA
"Anamın evinə qayıtmaq kimidir" . Paula bizə rəhbərlik etdiyi meditasiyanın nədən ibarət olduğunu və iki pətək üzərində qoyulmuş taxta çarpayıda baş verdiyini izah edir. Tamamilə təcrid olunmuş, əlbəttə ki, yüz faiz təhlükəsizdir. “Diqqət etdiyiniz ilk şey qoxudur: şirin və bir qədər müşk. Və inanılmaz sülh. Siz uzanmamışdan əvvəl bioritmləriniz artıq düşməyə başlayıb” deyə davam edir. “Qaranlıqda olmaq, səs önəmlidir . Və oradan biz pətək daxilində baş verənləri sizdən aşağı təsəvvür etməyə başlayırıq. O qədər rahatsan, özünü o qədər qorunmuş hiss edirsən ki, sonradan çölə çıxmaq çətinləşir”.
Bir saatdan çox davam edən təcrübə infuziya ilə başlayır təsirli dərman bağı (onların 400-dən çox növü var!), bu müstəsna canlıların həyatı və davranışı haqqında təfərrüatları kəşf etmək üçün kiçik bir ritual. Əgər məhsul yığımı mövsümüdürsə, iştirakçılar artıq balı toplamaq üçün arıçını müşayiət edə və bütün prosesi müşahidə edə bilərlər.
Hər kəs üçün olmasa da, bu fəaliyyətdə iştirak etmək üçün əvvəlki təcrübəyə ehtiyacınız yoxdur. "Sadəcə açıq ürəyiniz olsun və gözləntilər yaratmayın" Paula bizi əmin edir ki, arılar haqqında daha çox bilmək arzusu və marağı olan hər kəsə bunu tövsiyə edir. "Qorxu bizi həmişə dayandıran, yeni şeylər etməyə mane olan şeydir."
Bu meditasiyanın məqsədi səs və vibrasiya arılar tərəfindən istehsal bizə kömək edir bədənimizi tarazlayın və onların dünyası və deməli, təbiətin qalan hissəsi ilə əlaqə qurur. Ancaq unikal və fərqli bir təcrübə yaşamaqdan başqa, bu meditasiya ilə nəzərdə tutulan şey budur həyat tərzimizi yenidən nəzərdən keçirək və kiçik dəyişikliklərlə, kiçik davranışlarla bacara biləcəyimizi dərk edirik işlərin fərqli şəkildə işləməsinə kömək edin.