Le Chalet Zannier, Fransız Alplarında
Gəlin bunu əvvəldən aydınlaşdıraq: Tomas Cefferson vafli icad etməyib, baxmayaraq ki, o, evdə onları hazırlamaq üçün maşına sahib olan ilk Şimali Amerikalı idi. Onlar da onun ideyası deyil: o onları (cəmi, dördünü götürdüyü üçün) alıb amsterdam 1789-cu ildə.
O vaxtlar vaflilər Boston və Nyu Yorkda adi hal idi Orta əsrlərdən bəri gündəlik çörəyimiz (sözün əsl mənasında) olduğu Avropadan gələn mühacirlərin irsi. Holland dilində vafel, fransızca gaufre, Neolit əcdadlarımızın artıq isti daşların üzərində dənli xörəklər hazırladıqları məlumdur və Jeffersonun zamanında bal, darçın və ya şəkərlə götürüldükləri. Amma əlavə etmək adəti 1960-cı ildə Brüsseldə keçirilən Ümumdünya Sərgisində belçikalı Maurice Vermersch tərəfindən dəb halına gətirildi. və dörd il sonra Nyu-Yorkda.
vafli Chalet , otel ki Arnaud Zannier 2011-ci ildə Fransanın Alp dağlarında açıldı. nazik, xırtıldayan və ürək şəklindədirlər. Cəmi on iki otaqlı bu zərif oteldə hər şey kimi siz də onları istədiyiniz kimi sifariş edə bilərsiniz. şirin və ya duzlu və istədiyiniz zaman.
Səhər yeməyi üçün, çörək səbətində, müşayiət olunan pendir və kolbasalarda və ya qarınqulu olduğumuz üçün ya şokolad və krem, şərbət, meyvə və ya zəngin bal Provansdakı Saint-Maur Şatosu. və ya üçün qəlyanaltı etmək, çay vaxtı – bir günlük xizəkdən sonra Zannier-in yeni yaradılmış orqanik etiketi olan The Tea Artisans-dan olanları sınayın.
Baxmayaraq ki, gözləyin... şokoladlı vafli və şampan haqqında nə demək olar? Bu, həqiqətən də yaxşı bir ixtiradır.
Le Chalet Zannier, Fransız Alplarında