Paris, həmişə Paris. Hər il səyahət etmək üçün bir neçə gün ayırıram fransız paytaxtı , onun qastronomiyasından həzz alın, məni çox ruhlandıran klassiklərə qayıdın və kəşf edin və ya gizli yerlərə yenidən baxın.
Bu dəfə əməliyyat bazası olaraq Soho House Paris-in yeni qərargahını götürürük böyük Jean Cocteau'nun keçmiş evi . Bu, keçmiş mehmanxana hissəsidir Aşağı Pigalledə 19-cu əsr , Tarixən “Parisin qarnı” kimi tanınan məhəllə. Soho House komandası tərəfindən tam bərpa olunan bina ənənəvi fransız üslubunun elementlərini müasir üslubla birləşdirib. yenilənmiş art deco onlar üçün var idi rəssam Roberto Ruspoli.
Soho House Parisin təsviri.
Onların vəzifəsi orijinal evin divar rəsmlərindən ilham alaraq tavanları və divarları bəzəməkdir. Fransız Rivierasında Cocteau . Heç nə az deyil. Soho House, şübhəsiz ki, mifik Moulin Rouge-u xatırladan və həm də öz şəxsi kabaresində kokteyl sifariş etmək imkanı qədər füsunkar xidmətlər təklif edir. proyeksiya otağı və danışan ən şənlik üçün sərin şəhərdən.
Qastronomik təklif, artıq evin əlaməti olan və heç vaxt qaçıra bilməyəcəyiniz səhər yeməyi ilə vəzifədir. yumurta benedikt və croque müsyö . Özümüz bunu etdikdən sonra IX rayonun döngələrindən istifadə edərək, küçələrində azaraq günə ən yaxşı şəkildə başlayırıq. Beləcə rastlaşdıq Château Sable xəmir dükanı (28, rue la Bruyère), burada onun yaradıcısı, böyük aşpaz Thibault de Chastenet , bəzilərinin müəllifi badam tartlets ki, artıq ən incə qurmanlar arasında bir mərhələdir.
Rodin Muzeyindən Xorxe Parra tərəfindən illüstrasiya.
Biz məhəllələri dəyişdirmək üçün gəzintiyə qayıdırıq və hər hansı Paris bələdçisində klassik və eyni zamanda qiymətli daş olan Rodin Muzeyinə gedirik: neçə dəfə olmağınızın əhəmiyyəti yoxdur, çünki hər zaman təəccübləndirən bir şey var, istər onun olsun. işlər, bina və ya bağlar. Bu dəfə ideya Dior moda nümayişi üçün müstəsna olaraq yaradılmış efemer binaya girmək idi. Şirkət sənətçilərə ümid edirdi Madhvi hinduları və Manu Parekh və tamaşa vasitəsilə biz cütlüyün pambıq yundan hazırlanmış və hind adət-ənənələrindən ilhamlanan inanılmaz və nəhəng qobelenlərini görə bildik ki, bu da hisslər üçün bir imtiyazdır.
Ərazini gəzmək Əlillər maraqlı bir yerdə, küçə səviyyəsində köhnə bir yanacaqdoldurma məntəqəsində dayanırıq, Benzin stendi (17, Boulevard des Invalides, səhər 7-dən axşam 19-a qədər açıqdır), mehriban və çox canlı canlılar minilliklər tərəfindən idarə olunur və hər yaşdan gözəl insanlarla doludur.
Xorxe Parra tərəfindən Parisin təsviri.
Qonşuluqda qəhvələri və sosiskaları ilə tanınır, Ən maraqlısı odur ki, yanacaqdoldurma xidməti və pulsuz avtoyuma xidməti göstərməyə davam edirlər, hamısı Ramdane tərəfindən musiqiyə qoyulur.
Haute Couture həftəsinə təsadüf edən, bu dəfə pandemiyanın yaratdığı məhdudiyyətlər altında Paris hər şeyə baxmayaraq, hələ də həyatla dolu olduğunu göstərir. Ən yaxşı görünüşləri çəkən fotoqraflardan, jurnalistlərdən, təsir edənlərdən və modaya maraq göstərənlərdən, həmçinin onun təşkil etdiyi kimi hadisələrdən İspaniya səfirliyi yeni kolleksiyasını kəşf etmək Kordobadan olan Xuana Martin.
İçəri girməzdən əvvəl Paulun mağazasında dayanıb alış-veriş etməkdən çəkinə bilmədik ağrı və ya şokolad . Şirin dişdən sonra eksklüziv Elíseos məhəlləsində yerləşən az tanınan bir yer olan Səfirliyə doğru davam edirik.
Fasad E. Dehillerin.
Söhbət zəngdən gedir Hotel de Wagram , Bina memar Delestrade tərəfindən 1869-cu ildə qaldırılmış və 1920-ci ildə İspaniya dövləti tərəfindən alınmışdır. Kral XIII Alfonso Kral Fabrikinin qobelenləri ilə yenidən bəzədilməsini əmr etdi. Mariano Benliure tərəfindən büstlər və heykəllər və iki möhtəşəm portret Kral IV Karlos və Parma Kraliçası Maria Luisa tərəfindən Qoya tərəfindən imzalanmışdır . Bütün bunlar şənliklər və saray lampaları ziyafətinə bənzəyirdi.
Yolda növbəti dayanacaq, çox sağ ol (111, Boulevard Beaumarchais), yaxşı seçim olan bir məkandır üzüm geyimləri və ev paltarları qəlyanaltı yeyə biləcəyiniz füsunkar və bohem verandanın içərisində. Ancaq yeni bir qastronomik xərac üçün seçim etdik L'Épi d'Or (Jean-Jacques Rousseau rue 25), ibadət məbədi dekadent bistro estetikası ilə və Fransız yeməklərinin pərəstişkarları üçün mükəmməldir the pate en croute, the biftek tartar və qızardılmış gül kələm.
Office Universelle Buly 1803, kosmetika həvəskarlarının cənnəti.
Onda nahar etdikdən sonra getdik Bourse de Commerce-Pinault Kolleksiyası , bir gün birjanın binası olduğu yepyeni Pinault muzeyi. Orada biz həzz aldıq Urs Fischer ifası , mumdan hazırlanmış heykəltəraşlıq ansamblı ilə məşhur Sabinlərin qaçırılması, heykəltəraş Giambologna.
Fisher parçası bu, özlüyündə bütövlükdə tamamilə əriyəndə sona çatacaq böyük bir şamdır. Səyyahımızda onlar da dayanmağa layiq idilər Les Deux Gares oteli və onun qəhvəsi tərəfindən bəzədilib fantastik luke edward holl Rəngarəng və bənzərsiz mebel, divar kağızları və illüstrasiyaları ilə artıq onun əlamətdarıdır.
Les Deux Gares kafesi.
Başqa bir ipucu: Office Universelle Buly 1803 (6, Rue Bonaparte) sevənləri sevindirəcək gözəllik məhsulları, ətirlər, təbii balzamlar, inci diş fırçaları ...1803-cü ildə əsası qoyulmuş, inanılmaz maraqlar kabinetinə bənzəyir və həm məkanın estetikası, həm də işçilərinin geyimləri XVIII əsrin havasını saxlayır. Aldığınız hər hansı bir məhsul, qrafik rəssamın hazırda yazdığı fərdi kartla müşayiət olunur. Hisslər üçün təcrübə.
KEÇMİŞƏ QAYIT
Ekspress səfərimiz başa çatır əsas olan Brasserie Lipp (151, bulvar Saint-Germain) bəlkə də ona görə ki, biz nədənsə yaşayan keçmişə qayıdışı təqlid etmədən vidalaşmaq istəmirik. Owen Wilson Parisdə gecə yarısı (Vudi Allen, 2011). Və burada, Ernest Hemingway-in sevimli yerlərindən biri olan yerdə 1920-ci ildə vaxt dayandı.
Brasserie Lipp.
Bismark üslublu siyənək, kartof püresi ilə müşayiət olunan duzlu kələm ilə düyünlər, istiridyələr - istiridyəsiz Paris Paris deyildir - təsirli pastalar və sonsuz digər şirəli yeməklər dəmir nimçələrdə otaqdan keçir və ən acgözləri sevindirir. Əlbəttə ki, evin simvolik desertinə yer buraxın, Napoleon.
Biz buna əminliklə evə qayıdırıq Parisin gizli guşələri axtararaq təkrar-təkrar qayıtmaq üçün heç vaxt bəhanələrə ehtiyacı yoxdur, onun küçələrində məqsədsiz itmək, onun gözəlliyindən həzz almaq və multikultural ab-havasını hopdurmaq.
Bu hesabatda dərc olunub Condé Nast Traveller Magazine Spain jurnalının 151 nömrəsi. Çap nəşrinə abunə olun (€18.00, illik abunə, 902 53 55 57 nömrəsinə zəng etməklə və ya veb saytımızdan). Condé Nast Traveller-in aprel buraxılışı üstünlük verdiyiniz cihazda istifadə etmək üçün rəqəmsal versiyasında mövcuddur