gözəl yaşayaq
Bilirəm ki, dünyada bundan gözəl heç nə yoxdur sevgi ilə səyahət . Bildiyim üçün belə düşünürəm səyahət anlamaqdır və səyahət edərək dünyanın mərkəzi olduğunuza inanmağı dayandırırsınız. İnanın mənə: bu yeganə reseptdir (və səyahət deyilsə, münasibət nədir?). əl-ələ səyahət.
Cádizə romantik bir qaçış yalnız iki nəfər üçün uyğundur
Və daha yaxşı bir yer düşünə bilmirəm sevgi ilə səyahət ki Cadiz , çiriqotaların vətəni və küçələrini dünyanın bütün rəngləri ilə işıqlandıran o Karnaval (İspaniyanın Mədəni İrs Xəzinələrindən biri). Bu gün haqqında danışacağımız Cádiz, Körfəzin paytaxtı Puerta Tierradan başlayan qədim şəhərdir; adını dəfələrlə eşitdiyiniz " cai ”.
Vətəndaşlıq, xoşbəxtlik, mədəniyyət və " ilə dolu bir ovuc məhəllə çuxurlar ” (burada barları belə adlandırırlar) və onun hər birini işıqlandıran qeyri-mümkün bir işıq 126 baxış . Avropanın ən qədim məhəlləsi olan Pópulonun tağlarından və divarlarından; meyxanalara və hər küncündə həqiqətə Üzüm bağının qonşuluğu . Mən heç yerdə belə yer tanımıram. Caleta çimərliyinin vətəni , San Sebastian və Santa Catalina qalaları və eyniadlı küçəni bağlayan La Palma kilsəsi ilə doludur. selitra, gicitkən və kiçik balıq iyi gəlir.
Bu, həqiqətən gözəl yaşamaqdır
SƏHƏRLƏRİN VƏ ƏDƏBİ MARŞRUTLARININ
Çünki bundan yaxşı vaxt yoxdur səssizliyi paylaşın (səssizliyi bölüşmək nə gözəldir...) ki, a sakit səhər yeməyi , və çünki birlikdə oxumaq sevinc və tarantosla dolu bir gələcəkdən xəbər verir. Səhər yeməyi üçün **zeytun yağı və pomidor muffinləri içmək üçün mükəmməl yer La Clandestina**dır (Kardenal Zapata ilə Jose del Toro guşəsi), bacılar burada Maria və Lola Martin Arroyo Lopiz Onlar ədəbiyyat, vinil, istilik və mədəniyyət sevgisini birləşdirir: Oxumaq seksualdır!
Ədəbi marşruta davam etmək (və Cai küçələri ilə ilk addımları atmaq), ziyarət etmək vaxtıdır Yetərsay Calle Ancha və ikinci əl kitab mağazalarında Raymond . İtmək.
Gizli
İÇMƏK (VƏ YEMƏK) YAŞAMAQDIR
Qolunun altında köhnə kitabla məbədi ziyarət edir sivil içki : the Çobanyastığı meyxanası Keçən əsrin əvvəllərindən bəri dayanan və tamamilə radikal təklifinə sadiq qalan usta Pepe Qarsia Qomezin şərablarından başqa bir şey yoxdur. Sanlucar de Barrameda . Coca-Cola yox, pivə yox, qəlyanaltı yoxdur. Yalnız çobanyastığı, kəsilmiş çubuqlar və bir əsrlik mahogany ağac bar ondan ayırmaq mümkün deyil: bu Kadisdir.
keçdikdən sonra feduchy küçəsi başqa bir meyxananın gizləndiyi Plaza de las Floresə çatırıq, ** La Sorpresa ** de Juan Carlos Borrell və Maria Jose Saşimi, karpaççio və ya tartarda Barbate almadrabasının Delqado Zuleta mənzilləri və vəhşi mavi tuna tunasından yeməklər (duzlu mojama və ya onun akademik Gilda kimi klassik tapaslara əlavə olaraq) təqdim edildiyi.
iç və yaşa
Tamamilə yaxşı yemək üçün mükəmməl qızartmadan seçmək üçün harada var Paquito Drone illərdir mənim olan o sentimental vətəndə, yəni ** Rosario küçəsindəki El Adobo ** (marinadlanmış it balığı, acedia, çipura, qarın, perinaka ilə skumbriya və ya “papas aliñás”) yaradıcılığa * *La Curiosidad de Mauroda Mauro Barreiro ** (Veedorda).
Və əlbəttə ki, "çox nəcib, çox sadiq və çox qəhrəman" Kadizin iki ebedi ikonasından keçərək: Mayak , tərəfindən qurulan dəniz məhsulları meyxanası Qonzalo Kordoba hələ də təzə məhsullara və qısa içkilərə inanmaqda davam edir - və həmçinin La Vinada hər gün ** Casa Manteca-da həyatın necə partladığını eşidirsiniz.**
Bu çuxurda öpüşlər, iki çobanyastığı və bir az donuz qabığı Əndəlüsün əsl mənəvi ehtiyatını təmsil edir.
Yemək və yaşamaq sevinci
BU KELİ GÜNBATI YOXDUR
Yoxdur. Nə Madriddə bu qədər gün batımı, "mavi və akasiya rəngində mükəmməl" (İqnasio Peyro), nə Florensiyanın qızılı və ağı, nə də Djemaa el Fna meydanındakı hər hansı bir terrasdan sonsuz əriyən kölgələr. Mərakeş. La Caletanın qarşısındakı gün batımı və San Sebastian qalasının mayak kimi deyil... və bu mükəmməl qayıqlar və ümidlər örtüyü.
Artıq tərk etmək vaxtıdır. Ən rahat şey, mərkəzi məskunlaşan mənzillərdən birində sığınacaq axtarmaqdır (bir məsləhət: Əndəlus verandası olan bir ev axtarın), amma mükəmməl buzlanma olaraq, oyanmaqdan daha yaxşı bir plan düşünə bilmirəm. qarşısında yuxarı indiqo və Atlantikdən gümüş dan baxışlarla təklif olunur Parador Hotel Atlantic , Genovés parkının yanı.
Bu gözəl yaşamaqdır.
Parador Hotel Atlantic
Selitra qoxusu, sonsuz gün batımı və 'gözəl yaşayış' ilə torpaq