xoşbəxtlik bu idi
neçə dəfə merak etdin aldığınız qida haradan gəlir ? istərdinizmi? yerli yemək yeyin və birinə sahib ola bilmək ətraf mühitlə daha sıx əlaqə onlar harada böyüyürlər? Fermerlərin əməyini fəal şəkildə dəstəkləyin prinsipləri ilə işləyən davamlılıq Heç vaxt indiki qədər asan olmayıb.
crowdfarming -nin təşəbbüsüdür Madriddən iki qardaş Kiçik fermerlərin işinin gəlirliliyini tez-tez sıxışdıran vasitəçilərdən uzaq fərqli bir iş modelini seçən.
Konsepsiya sadədir: fermer vasitəçi olmadan birbaşa son istehlakçıya satır . İstehlakçı kimi, zeytun və ya portağal ağacına sponsorluq edə bilərsiniz , hətta püstə almaq və ya məsələn, sizdən bir qutu naringi istəmək. Yemək mövsümi olaraq mövcuddur.
“2000-ci ildən İspaniyanın avroya daxil olması ilə sahədə qiymətlər getdikcə aşağı düşürdü . Qardaşım da işimi tərk etmək qərarına gəldik və olduq portağal fermerlərində və babanın yarımçıq qalmış meyvə bağını bərpa etdik. Və buna görə, yeni satış kanalı yaratdıq . Model olduğunu bilirdik məhsul yaradıb satmaq vasitəçilər vasitəsilə tükənmişdi və biz bilirdik ki, kənd təsərrüfatından yaşamaq üçün gələcək öz kanalımızı yaratmaqdır və ekoloji əkinçilik mövzusunu bəyəndiyimiz üçün daha çox səbəb... istehlakçını hər şeyə cəlb etmək istəyirdik. bizim kənd təsərrüfatı qərarlarımız "deyə Traveller.es-ə şərh edir Gonzalo Urculo.
Onun kənd təsərrüfatı şirkətini, ** Naranjas del Carmen **-i qurması və bu təşəbbüslə bağlı çətinliklər ona və qardaşı Qabriele yaratmaq ideyasına sahib olmağa imkan verdi. crowdfarming , təxminən, onun təsisçiləri kimi təsvir edir müstəqil proqram təminatı şirkəti , dünyanın istənilən yerindən istehsalçılara satış kanallarını qurmağa imkan verir. Komanda ibarətdir Urculo qardaşlar , fransızlar Cülyetta Simonin Y Venesuelalı Moises Calviño.
İstehlakçı və istehsalçı əl sıxır. Vasitəçilərsiz.
Bu sistemlə əlavə olaraq yeməyin haradan gəldiyini dəqiq bilmək -bir çox mülklər və təsərrüfatlar randevu ilə ziyarətlərə icazə verir- və hansı şəraitdə yetişdiriliblər , bu da mümkündür fermerlərlə qarşılıqlı əlaqə proses zamanı.
Eyni zamanda bir sistemdir ki fermerə öz məhsullarını planlaşdırmağa imkan verir . “Yemək alarkən, yediyiniz yeməklə bağlı heç nə qərar vermirsiniz, yalnız onu almaq istəsəniz, ya yox; istehlakçı bu gün yalnız tədarük zəncirinin son anında və ideyasında iştirak edir CrowdFarming istehlakçını qida istehsalı fazasına cəlb edir Gonzalo deyir.
AĞAĞA SPONSOR OLUN
halda ağaclara sponsorluq etmək , övladlığa götürmə öhdəliyi övladlığa götürmə rəsmiləşdirilərkən göstərilən şəxsin ünvanına çatdırılan məhsulu əhatə edir. Ondan sonra qalmaq öhdəliyi yoxdur və uzadıb-uzatmamaq müştərinin öz ixtiyarındadır. Bəzi istehsalçılar məhsulu birbaşa almaq imkanı da təklif edir, ağaca sponsorluq etmədən.
Guillermo və Laura ** Los Ayres ** layihəsi ilə CrowdFarming-də iştirak edən istehsalçılardan ikisidir. Onun malikanəsində çoxəsrlik zeytun ağacları yerləşir Arcicollar, Toledoda, onlar üzvi sızma zeytun yağı istehsal edir və həmçinin neft turizmi təcrübələri təklif edirlər.
“2011-ci ildə ailəmin yüz illik zeytun ağaclarını bərpa etdik, onları üzvi şəkildə işləməyə başladıq və 2014-cü ildə neft hasil etdiyimiz ilk il idi , əsasən mənşəyində ədalətli qiymət axtarır. Mənim ortağım Laura məşq edir keyfiyyətli yağı necə hazırlamaq olar , və biz yolda inqilab etdik zeytun yığmaq zəngin, yüksək aromatik yağ hazırlamaq. Üç il əvvəldən zeytunu oktyabrda yığırıq, yaşıl e, sağlam meyvələri və optimal keyfiyyətdə seçdiyiniz zaman”, Guillermo izah edir.
Bu, CrowdFarming vasitəsilə satacaqları ilk məhsuldur. " Bu, son istehlakçıya çox yaxın bir platformadır , bizim üçün isə kiçik fermerlər olaraq məhsulumuzu istehlakçıya tanıtmaq çox iş tələb edir. Beləliklə, onlar bizim layihəmizi birbaşa təqdim edirlər və onu görən çoxlu sayda insan sayəsində biz çoxlu insana çatırıq”, - deyə istehlakçılarla bu yaxınlıqdan həyəcanlanan Guillermo deyir.
“Sponsorluq yolu istehsalçı kimi sizə sabitlik verir Bundan əlavə, istehlakçı çox minnətdardır, insanlar sizə e-poçt yazır, sizə zəng edirlər... Yarmarkaya gedirsiniz, şüşənizi satırsınız və münasibət orada bitir. Lakin bu yolla, istehlakçının yediyi şeyə çox güclü yaxınlığı var … onda hər iki tərəf çox qazanır”, Guillermo fikrini tamamlayır.
Qadın tarlada tərəvəz yığır
Gonzalo platforma ideyasının necə yarandığını izah edir. “Qardaşımla mənim problemimiz var idi ağac əkmək məcburiyyətində qaldıq , amma nə qədər ağac sata biləcəyimizi bilmirik. Kənd təsərrüfatında verilən qərarlar uzunmüddətlidir: bu gün portağal ağacı əkirsən, amma o, daha dörd-beş il bar verməyəcək... və bizim maddi imkanımız yox idi. Həmçinin, Biz də sonradan necə satacağımızı bilməyəcəyimiz artıq məhsul əldə etmək istəmirdik. Portağal satmaq əvəzinə, bizim etdiyimiz portağal ağaclarına sponsorluq idi . Çox romantik bir termin olduğu ortaya çıxdı, lakin ondan əvvəl Aqronomik cəhətdən çox maraqlı mövzudur. , çünki o ağacın istehsal etdiyinin satıldığını və bir fermer kimi qiymətsiz olduğunu bilə-bilə becərməyə imkan verir”.
Platformada ispan istehsalçıları ilə yanaşı, fermerlərin məhsullarını da tapa bilərsiniz Fransa, Almaniya, İtaliya, Avstriya, Filippin və Kolumbiya və layihə böyüməyə davam edir.
Yer üzünə qayıt, ona mərc et