Olitedən Tudelaya içkilər arasında
Xeyr, D.O.-dan şərab. Navarra Riojanın ağ brendi deyil . Və bunu göstərmək üçün şərabçılıq marşrutu bunların şəxsiyyəti və müasirliyi şərablar dadına baxılır, həm də ziyarət edilir.
haqqında az danışılır səssiz inqilab Navarrese bulyonu yaşayır. Onun böyük ödənişlərinin fransız və Rioja ləzzətləri ilə toplu şəkildə üzüm istehsal etmək üçün istifadə edildiyi vaxt keçdi.
Bu gün Atlantik okeanının təsiri, şimalın təravəti və geniş ərazisinə yayılan üzümlərin keyfiyyəti onun gözlüklərinə qarışıb. Navarredir terroir və narahatlıq . Hər çeşidin istədiyi kimi davrandığı, dağları, çəmənlikləri və səhraları bir qurtumda cəmləşdirən, təsnif edilə bilməyən torpaq çeşidi. Və bacaran oenoloqlar nəsli qrenajı ucaltmaq, onun nüanslarını təzələyin, fransız üzümlərini sublimasiya edin və çətin Moscates və varietallarla oynayın.
Tudeladakı Ebro panoraması
Şərab baxımından ** Navarra **, həmçinin bipolyardır. Sierra del Perdon Cənubun böyük ödənişləri ilə şimalın mozaikası arasında təbii sərhəd, divar kimi çıxış edir. Buna görə də, bu bölgənin yaşadığı şərab turizmi baharını araşdırmaq üçün Tudela və Olite arasında düz bir xətt çəkmək yaxşıdır. Moncayo və Orta Zona, bu istiqamətlərdən yayınmaq və dadları digər orijinal cazibədarlarla cütləşdirmək.
Olitedəki üzüm bağları
OLIT PAYTAXTI
Əsas istehsal alt sahələri arasında yarı yolda olmaq faktı Merindadın bu rəhbərinin D.O.-nun qərargahını yerləşdirmək üçün seçilməsinə səbəb oldu. Lakin, əlavə olaraq, başqa bir təşviq var: Turizm.
Hər il təxminən 230.000 insan onu ziyarət edir dəbdəbəli qala , onu ən çox ziyarət edilən abidə olaraq yerləşdirən bir fiqur Foral İcma və dünyanın hər yerindən maraqlananlar üçün bir maqnit kimi. Burada şərab turizmini mükəmməl bir tamamlayıcı kimi iddia edən bir üstünlük təşkil edir.
Paytaxt statusu digər ləzzətli məlumatlarla da əsaslandırılır. Birincisi, şərab zirzəmisi kimi Olit Merindadı bölgənin istinadlarından heç birinin əskik olmadığı və hər bulyonun anadan olan yeməklərlə necə birləşdiriləcəyini bildikləri yer Tudela bağı. Və o, mahiyyətini itirmədən bunu edir orijinal mehmanxana , müasirlik və ya lazımsız öyünmədən. Yalnız sonsuz bir zirzəmi və (təkcə) markaların deyil, həm də vacib olan yazı lövhəsi ilə. qarışıqlar və üzümlər.
Tudela Fueros Meydanı
Digər xüsusiyyət ev sahibi olmaqdır Navarran şərab zavodlarından Falcon Crest. kral çərçivəsi Bu, böyük nisbətdə, bir qədər səksəninci və sənaye şərab zavodu kimi dayanır, lakin son illərdə təkrar emal edə bilmişdir.
Çoxsaylı istinadların dadında, eyni zamanda "əzəmətli" hissənin ziyarətində nəzərə çarpan modernləşdirmə işi, Kompleksin ən baxımlı navesidir, burada aroma otağı fərqlənir. Burada şəhərlilər (nəhayət) mixək qoxusunun nə olduğunu öyrənirlər. Başqa bir şey onu şərablarda tapmaqdır...
kral çərçivəsi
Dothrakis və Khaleesis
Həmçinin Olite-də qərargahı var Ochoa , gözdən qaçırılmaması lazım olan vinifiers biri.
Hər şey adi şərab hazırlamaqla kifayətlənməyən və öz şərab zavodunu ilk dəfə şərab hazırlamağa təşviq edən ata Xavyerlə başladı. muscatel üzümünün yetişdirilməsi üzrə CDTI tərəfindən dəstəklənən Ar-Ge layihəsi.
O vaxtdan bəri hər şey yaradıcılıq və təxəyyül idi, qızları Adriana və Beatrizin miras aldıqları və Moscato və ya Graciano monovarietal adlandırdıqları kimi müasir şərablara çevirdikləri bir şeydir. 'Çox sağ ol'.
Qeyri-konformist ruhdan başqa, bu şərabçılığı xarakterizə edən şey, bir neçə başqa şirkət kimi torpaqdan ən yaxşı şəkildə necə yararlanmağı bilməkdir. Əslində, onun bəzi ödənişləri HBO fantastikasının Dothraki dənizi olan Bardenas Realesin hüdudlarına qədər uzanır. Məsələ burasındadır ki, onun Traibuenadakı fermasından mənzərələr ən azı epikdir, ön planda muskat, ikinci planda yarımsəhra birləşmələri və arxa planda tənha Monkayo (bizim Fuji dağımız) var.
Qərargaha qayıdaraq, ziyarət tədricən ailə haqqında söhbətlərə, oenoloji maraqlara və Grenache'nin çiçəkdə bir tüberoza kimi açıldığı tanklardan dadmağa gətirib çıxarır. Bəli, baxımlı bir ev olduğu üçün fotogenik məqamlar var, lakin bu təcrübənin ən yaxşı xatirəsi qoşa söhbətlər və bir ailənin ehtirasıdır.
Ochoa, onu gözdən qaçırma
TUSKANA VƏ BARSELƏ ARASINDA
Cənuba gedərkən mənzərə çaşqın olur. Zeytun bağları və cənub mülkləri kimi karxanalar görünən kimi, hər hansı bir taxıl yetişdirilmiş və böyüyəcəkdir. Heç bir şey ortada bir anbar olduğuna işarə etmir. Bununla belə, daha yaxşı coğrafi tərif yoxdur Araiz ödənişləri bu nədir
Bura gəlmək tələb edir Google Xəritənin eksperti və kilsə üzvü olun çünki yolların kəsişməsi və 4G-nin olmaması çaşqınlığı artırır.
Amma birdən sərvlər peyda olur və səyyah ya öldüyünü, ya da Toskanaya gəlib çatdığını düşünür. Yol bunlarla əhatə olunan magistral yola çevrilir kölgə və yuxunun dik çeşmələri tarixçi bir kənd evinin rəhbərlik etdiyi kompleksə çatana qədər.
Araiz ödənişləri
Bu qarşılanmadan əlavə, Araiz haqqında hipnoz edən onun sənətlə əlaqəsidir. Əslində bütün kompleks Fondun işləri ilə əhatə olunub Maria Cristina Masaveu Peterson , ziyarəti oenolojidən daha çox muzeyə bənzədir.
Bununla belə, cütləşməyə gəldikdə, onun ağları ilə uyğunlaşmağa dəyər Həvarilər Qalereyası, mənşəyini xatırlamaq istəmədikləri Romanesk heykəlləri toplusu. Həmçinin Yapon terrasının zirvəsində qızılgülünüzlə tost yeyin və ya əla işlər arasında övladınızla bağ evində gəzin. Və onun divarlarından əsərlər asılır Canogar və Barcelo zalının tavanı isə Mudecar örtüklü tavanlarla bəzədilmişdir.
KÖHNƏ UN TASAĞINDAN ARTIQ
Bütün şərab turizmi ön mühakiməsi ilə qarşılaşdıqda aradan qaldırılmalıdır Montecierzolu Markiz . Əvvəlcə o, tərəfindən yaradılmış və görünən bir şərab zavodu kimi görünə bilər, lakin Joaquín izahatlarına başlayan və xarizmasını zənginləşdirən kimi hər şey dəyişir.
Bu köhnə çevrilmiş un dəyirmanında indiki sahibləri tərəfindən daha çox məmnuniyyətlə qarşılanır İldə 15.000 ziyarətçi. Onun xaç deyil, vəzifəsi təbliğ etmək və insanlara Navarran şərabının da cəlbedici olduğunu göstərməkdir. Ancaq hər şeydən əvvəl bunu qəhrəmanlıqlar, Parker nöqtələri və ya hiperboliyalar olmadan mütləq normallıqdan edin.
Beləliklə, bu titanik binanın turu onun bərpası lətifələri ilə növbələşir. onun əvvəlki istifadəsinə istinadlar (Buraya qədər qatar relsləri, məsələn, un yükləmək üçün yönləndirilirdi) və digər şərab turizmi təcrübələri ilə, məsələn, verandasında qurulan konsertlər və ya mövsümdə uşaqların üzüm dequstasiyası.
Son dequstasiya da sürprizdir. Onların pop-up çəhrayı bu şərab zavodunun ən yaxşı satıcısıdır, çünki keyfiyyəti onu bir neçə il ərzində D.O. Bundan əlavə, böyük otaqda fetişizm və ən nostaljidən həzz almaq üçün fabrikin köhnə maşınları sərgilənir.
Montecierzolu Markiz
LADƏLİ BULWARK
Son illər vəziyyətin ödənilməsi Onlar, ən azı, katartik olublar. Mülkiyyət dəyişikliyi zadəganlar üçün nəzərdə tutulmuşdur Bolandin əmlakı bir bükülmə. Söhbət fasadı dəyişdirmələri deyil, sadəcə olaraq xidmətlərini və şərablarını yeniləyiblər. Və bu göstərir.
Yalançı orta əsr qülləsini idarə etdiyi təpəyə qalxmaq artıq özlüyündə dəyərli bir təcrübədir. Yuxarıdan gələn baxışlar Instagramı günün istənilən vaxtında təhrik edir buradakı şərabçılıq təkcə gəzilmir, həm də ləzzət alır. Və bu kompleksin digər istifadələri onu İspaniyada vacib şərab turizminə çevirir.
Restoran çoxlarının səyahətinə səbəb olub. Düzdür, təcrübənin ilk dəqiqələrində onun terrasındakı üzüm bağlarında və böyük bir stəkanla ayrılmış, içəridə yemək yeyənləri müşayiət edən çəllək otağında mənzərə itir.
Sonra başlayır a yemək şousu çay kənarındakı ənənə ilə avanqard və ekzotik toxunuş arasında mükəmməl tarazlıqda hərəkət edir. Menyu şərab cütləşməsini çox nəzərə alaraq tərtib edildiyindən, nəticə onun pago şərablarını mərasimlərin ən yaxşı ustasına çevirir.
Onlar şouda rol almırlar, əksinə onu mükəmməlləşdirirlər. Repsol Sun ilə tanınmasına səbəb olan tam bir uğur, lakin hər şeydən əvvəl onu Tudelaya gələn hər kəs üçün istinad süfrəsinə çevirdi.
Maraqlı/qaçılmaz qüllədə orta əsr estetikası olan, lakin köhnə və bahalıdan qaçan bir otel də var. Onun otaqları geniş, rahat, böyük təfərrüatlar və şərab arayışları ilə doludur , çox qonaqpərvər xidmət və istənilən günəşin doğuşunu yaxşılaşdıran hacienda mənzərələri ilə.
vəziyyətin ödənilməsi