Kerala: sakit tropiklər
Əcnəbiləri qəbul etməyə öyrəşmiş, hamının xoş qarşılandığı bir ölkədir. Çinli tacirlər, portuqal və holland dənizçiləri və ya ingilis müstəmləkəçiləri burada öz mədəniyyətlərini tərk ediblər. . Ola bilsin ki, şəhvətli tropik bitki örtüyü ilə çərçivələnən təsirlərin birləşməsi hamını rahat hiss edir.
Əcnəbiləri qəbul etməyə öyrəşmiş torpaq
Fort Kochi Keralanın paytaxtı deyil, sadəcə böyük bir metropolun bir hissəsidir , Kochi və Hindistan yarımadasının ən romantik tərəfi ilə bu səyahətə başlamaq üçün ən cəlbedici nöqtə. necə baxdığınızdan asılı olaraq ayıran və ya birləşən bir yarımadanın, dənizin arxa sularından, kilometrlərlə uzunluğundakı şirin su kanalları şəbəkəsinin Keralanın sevənlərə təqdim etdiyi ən geniş imicini təşkil edir. Onlarla tarixi bina, kilsələr, məscidlər, saraylar və tacir malikanələri Onlar bu kiçik cənnətin küçələrinə səpələnmiş görünürlər, maqnoliya və ya möhtəşəm ölçülü banyan (bayan ağacı) nümunələrinin kölgəsində gəzintidən həzz almaq üçün idealdır.
Gün batımı ən sehrli andır, balıqçılar günəşin dənizə girdiyi zaman Onlar fotogenik Çin konsol torlarını toplayırlar, indi yalnız Keralada görülən sənətkar balıqçılıq üsulu. Bir neçə il əvvələ qədər onu çinli səyyahların gətirdiyinə inanılırdı, lakin çox güman ki, bu dahiyanə sistemi Hindistanın cənubundakı mənzərəyə gətirən Makaoda məskunlaşan portuqallar olub. 20 metrlik torlar dənizçilərin kobud gücü və ibtidai kasnaklar, bambuk gövdələr və onlar üçün dayanan nəhəng daşlar sistemi sayəsində yüksək gelgitdə, gün çıxanda və qürubda suya girib çıxır. Bu qədər səyin nəticəsi, yaxınlıqdakı restoranlardan birində bişmiş məhsulları dadmaq şansı təklif edilən turistlər də daxil olmaqla, hər kəsə Fort Kochi-nin səs-küylü sahilində birbaşa satılan cüzi bir balıqdır.
Brunton boatyard otelində sonsuzluq hovuzu
Bu şəhərdə Portuqaliya müstəmləkə dövrünün qalıqlarını ziyarət etməlisiniz , məsələn, Asiyada ilk katolik yeparxiyalarından birinin yepiskopunun iqamətgahında yerləşən Hind-Portuqaliya Muzeyindən başlayaraq. Bu yerin ətrafında Portuqaliya hökmranlığı dövründən ən mühüm tarixi abidələr var: Santa Cruz Bazilikası; 1524-cü ildə burada vəfat etmiş naviqator Vasko de Qamanın dəfn olunduğu San Fransisko kilsəsi; və ya Hollandiya qəbiristanlığı, şəhərin ən gözəl çimərliyinin yanında, yarı tərk edilmiş bir yer Hollandiyadan gələn naməlum dənizçilərin və əsgərlərin məzar daşları və məqbərələrində sirr və poeziyanın dolaşdığı yer, qiymətli ədviyyatların qapısı olması ilə bütün dünyada məşhur olan bu limana nəzarət edəcək növbəti ölkə.
Asiya həyatından qastrol səfərlərindən həzz alır Bazaar Yolu, sahildən Yəhudi məhəlləsinə gedən küçə , şərq plitələri ilə bəzədilmiş 16-cı əsr sinaqoqunu və Hollandiya Sarayı kimi tanınan Mattancherry Sarayını ziyarət etməlisiniz. Bu, tacirlərin təlaşını görmək, həmçinin ən ləzzətsiz güveçlərin dadını və rəngini saran ədviyyatlar və ədviyyatlar almaq üçün yerdir: çili bibəri, zəfəran, çiçəklərdən alınan təbii yağlar, vanil və çox dadlı çaylar, təsəvvür edə biləcəyiniz bütün növlərdən və aromalardan. Fort Kochidəki ən yaxşı otellərdən bəziləri bu canlı arteriyanın sol tərəfində, solda isə cəmləşmişdir. kiçik məscidlər və pastel rənglərlə boyanmış ağac və daşdan tikilmiş müstəmləkə evləri bir-birini əvəz edir . Onların arasında Caza Maria, evdə hazırlanmış ləzzətli yerli mətbəxin xidmət etdiyi bir restorandır.
tipik ədviyyatlar
TROPİK ROMANTİKA
Bundan sonra yola çıxmamaq üçün heç bir bəhanə yoxdur qayıq evi, otel barjları da kettuballam kimi tanınır . Cütlükləri aşiq etməzdən əvvəl, kettuballam Kerala ştatının arxa suları vasitəsilə malların, əsasən də düyü daşınması üçün istifadə edilən ənənəvi üsul idi. Onlar bütün ölçülərdə və kateqoriyalarda təqdim olunur: kapitan və yeganə heyət kimi aşpaz olan iki nəfərlik sadə qayıqlardan tutmuş, bütün ailələri yerləşdirməyə qadir olan həqiqi üzən saraylara və yüksək hind mətbəxi yeməkləri təqdim edən doqquz nəfərlik xidmətə qədər.
Çin şəbəkə qayıqları
Hamı üçün eyni olan, dolaşıq kanallar şəbəkəsində aşkar edilən gözəl mənzərələrdir şirin su Həyat örtülü terrasda aparılır. Müşahidə etməkdən və ərköyün olmaqdan daha yaxşı işi olmayan şanslı sərnişinlərin gözü önündən keçən gündəlik işlərdən həzz ala bilərsiniz. Sahillərdə, coşqun bitki örtüyü arasında kiçikləri görə bilərsiniz parlaq rənglərə boyanmış sadə evlərin kəndləri , bir qrup uşaq geri və ya məktəbə gedərkən, bu qədər suda üzən kimi görünən bu adalarla həmsərhəd olan yolları izləyir, ya da sarilərini çıxarmadan camaşırxana və ya sərinləşdirici vanna qəbul edən qadınlar, ənənəvi hind qadınlarının geydiyi geyim.ölkənin modernləşməsinə baxmayaraq unutmaqdan imtina edirlər. 3-cü əsrdə Apostol Tomasın təbliğ etdiyi və bu gün Suriya Pravoslav Kilsəsinin bir hissəsi olan ata-baba xristianlığının tətbiq olunduğu eklektik estetika, kərpic bəzəyə malik kilsələr də var.
Suda barjaların və kanoların hərəkəti dayanmır. İstər dəbdəbəli qayıq evi, balıq tutmaq üçün kano və ya iş görən qadınlarla dolu bərə olsun, həmişə uzaqda biri var. Gün batımında qayıq sahilə bağlanır və yalnız ən kiçik qayıqların keçə bildiyi adacıklardan keçən dar kanalları kəşf edərək materik ətrafında gəzmək fürsətindən istifadə edir. Qalın kokos xurmalarının arxasında düyü sahələri gizlənir , bu torpaqda mükəmməl məhsul suda çox səxavətli. Nahar üçün menyu təzə məhsullarla hazırlanır, yerli sakinlər həmin gün tutduqları və dəniz məhsulları ilə tənəkə daxmalarında turistlərin gəlişini gözləyənlər.
SAHİL VƏ DAĞ
Malabar Sahili, bu tropik cənnət zolağı adlandırıldığı kimi, Keralanın cənubunda, Verkala və Kovalam arasında, çimərlik ruhu olan iki şəhər və bir neçə gün özünüzü əzizləyə biləcəyiniz yaxşı bir sıra lüks kurortları təklif edir. və ya bəzi ayurveda müalicəsi alın. Fasilədən sonra yenidən şimala getmək və içəri girmək vaxtıdır Qərbi Qats, ölkəni iki yerə ayıran 1600 km uzunluğunda dağ silsiləsi , Qucerat əyalətinin şimalından Hindistan yarımadasının ən şimal nöqtəsi olan Komorin burnuna qədər.
Kerala, Asiya fillərinin yaşadığı azsaylı Hindistan bölgələrindən biridir
Bu dağlarda siz Periyar Milli Parkını ziyarət etməlisiniz. pələnglər və fillər, 62 digər məməli növü ilə ərazini bölüşürlər və 167-yə qədər kəpənək növü. Safari, Pəriyarın bütün vəhşi sakinlərinin su içməyə və çimməyə gəldiyi süni göldə qayıqla edilir. Parkı ziyarət etmək üçün ilin ən yaxşı vaxtı sentyabr-may aylarıdır.
Qərb Ghats tərəfindən şimala doğru izlənilən xətti izləyərək, siz dağlıq və vəhşi, daimi dumanın toxunduğu kainatı naməlum və görünməmiş Hindistanı kəşf etməyə imkan verən Munnar dağ stansiyasına çatırsınız. Burada sərinlik, rütubət və hündürlük üçün üç ideal faktor verilir Hindistanın ulduz məhsulu olan çay plantasiyası. Bu kolun məhsullarının böyük uzantıları bütün səthi əhatə edir səxavətli Munnar diyarının parlaq yaşıl tonda yumşaq təbii xalça yaradaraq kolleksiyaçıların siluetlərinin meydana çıxdığı, parlaq rəngli sari geyinmişlər: bunu bağlamaq üçün mükəmməl görüntü ən sərt ürəkləri belə sevdirən bir ölkədə səyahət edin.