Susmaq, bu əlaqə kəsilib
Aralıq dənizi həyatı qeyri-real mükəmməl yayda gənclərlə bir pivə reklamı deyil. Aralıq dənizi həyatı, Formenterada qəhvəyi pəncərələri və qapını açdığınız zaman dənizin səsləndiyi ağ evdir.
Əgər eşidilən dalğalar həmin dalğalardırsa Migjorn çimərliyi , onda siz ** Hostal Aigua Clara-dasınız: ** 26 otaq və bungalovlar demək olar ki, qumun ətəyində turistik Balear adasında olduğunu göstərir. Özünü evdəki kimi hiss etmək hələ də var.
Bu mehmanxanada qalmağı səciyyələndirən sülh o, artıq ona necə baxacağını bilirdi 1969-1970-ci illər müəssisənin sahibi olan alman həkim. Onun ixtisası psixiatriya idi və hər yay bəzi xəstələri ilə birlikdə geri çəkilmək üçün Aigua Clara'ya getmək üçün bir neçə həftə ayırırdı.
Dəniz sizi Migjorn çimərliyində oyadırsa, siz Hostal Aigua Clara-dasınız
Ailənin təsviri o vaxtdan bəri Hostal Aigua Clara ilə müşayiət olunur Onun sahibi olmadan əvvəl onu idarə edən Mayyalılar idi. İndi onun qayğısına qalan budur Meri Mayyalılar turistlər arasında böyüyən və bir neçə il Mayorkada müəllim işlədikdən sonra Formentera'ya qayıdan 2009-cu ildə biznesi ələ keçirmək üçün.
“Mən məndən qaçan kiçik bir səhv idim. Müştərilər gəlib getdilər. Uşaqlar gəldi, onlarla oynayırdım. Bir alman ailəsi mənim yaşımda bir qızı ilə gəlməyə başladı, onlar günlərlə burada idilər və mən onlarla yaşadım, onlarla yatdım, onlarla sahilə getdim və yeməkxanada alman dilində mahnılar oxudum. Daha sonra, Mən böyüyəndə çox işlədim, çıxan hər şeydə valideynlərimə çox kömək etdim” Maria Traveller.es-ə izah edir.
Əslində, o, hələ də çox çalışır. Qonaqla söhbət etməsə, onun oturduğunu görmək nadirdir. Və məhz belədir yaxın müalicə Maríanın hesab etdiyi şey Aigua Clara-nı adadakı digər otellərdən fərqləndirir. Onun təkcə altı dildə danışması deyil, hər gün ona göstərdiyi məhəbbətdir.
“Mən müştəriyə çox diqqət yetirirəm. Mən onu tanıyıram, nə istədiyini bilirəm. Ümid edirəm ki, bu, itələyici səslənmir, amma məncə, belədir mənim insan keyfiyyətim. Turizmə başlayanda iki yaşım var idi, oteldə böyümüşəm. Altı ay turistlər arasında yaşadım və düşünürəm ki, bununla hopdurulmuşam”, - deyə Maria deyir.
Aigua Clara Hostelinin bungalovları
Bu səbəbdən, hətta Aigua Clara-nın beynəlxalq müştəriləri var ki, burada sadə bir otelə sadiqlik ortaqdır. insan xatırlayır ki, həyatın ləzzətləri, doymuş bir sakitliklə yüklənmiş olanlar, təfərrüatlarla əlaqəlidir.
Bilin nə ev sahibləriniz sahib olduqları ən yaxşı şeyləri, ən qiymətli lükslərini sizinlə bölüşürlər, bu, bir yerdə sizinlə yaxşı rəftar olunacağınızın ən yaxşı zəmanətidir. “Mən bunu evimin istədiyi kimi etməyə çalışıram. Mən oxumaq və dincəlmək üçün ardıc altında hamak olmasını xoşlayıram; Səhərlər çayımı və ya qəhvəmi dənizə baxaraq içməyi xoşlayıram; gün batanda şərabım... Çalışıram ki, mənim bəyəndiyim şey müştərilərin tapdığı və qayıtmaq istədiyi şey olsun” Mariya deyir.
Bu otaqlarda televizor da yoxdur bir detal Maria əvvəlcə istəksiz müştərilərlə paylaşır. “Evdə uzun illər televizorsuz kiçik uşaqlarla yaşayırıq. Mən heç vaxt axmaq qutunu sevməmişəm”. İlkin şübhəni aradan qaldıraraq, “ilk gecədən sonra [müştərilər] Mənə deyirlər ki, dənizə qulaq asaraq yatıblar və bu, film, musiqi və ya televizora qulaq asmaqdan yaxşıdır”.
Budur, əlaqəni kəsməyə gəlirsən. Əslində, Aigua Clara-da hər şey bunun üçün nəzərdə tutulub ki, həyat ləngisin.
"Məcburam"dan narahat olmadan oxumaq üçün ardıcların altına uzanın
Dalğaların səsi ritmimizi qeyd edir, dekorasiyanın firuzəyi mavisi sakit günlərdə suyun rənginə uyğun gəlir gözəllik vədi ilə səhər yeməyi artı gətirir "məcburam"dan narahat olmadan oxumaq üçün ardıcların altına uzanın günahkarlıq hisslərini və o məşhurla tanış olmaq üçün podiuma keçməyin kifayət etdiyi biliyini geridə qoy "Şlyapanı götür geyin, gedək sahilə, günəş isinir" bizə yalnız xoşbəxtlik verə bilər. Çox xoşbəxtlik.
O qədər ki, onun artıq düşündüyü islahat yaratmağa sadiqdir daha çox istirahət zonaları və dənizə baxan platformaya sahib olmaq lüksünə sahib olan yoqa sahəsini genişləndirin. Çünki Aiqua Klarada onlar da yeddi ilə yaxındır ki, bu fəaliyyəti inkişaf etdirirlər.
“Mən həmişə idman etməyi sevmişəm. Düşündüm ki, yoqaya doğru getməyin vaxtıdır və dərsləri təklif etmək gözəl olardı. Eva [Formenterada yoqa müəllimi olan Oller] ilə tanış oldum, bu barədə danışdıq və ardıcların altında başladıq (...) Sakitlik, əlaqəni kəsmək, dənizdən və onun enerjisindən həzz almaq anlayışı ilə yaxşı gedirdi” Mariya xatırlayır.
Maraqlı və minnətdar müştəri ilə təkmilləşdirməyin vaxtı gəldi. "Bir neçə ildən sonra səhnəni tikdik və təxminən üç il əvvəl geri çəkilməyə başladıq." Mövsümün əvvəlində iki, sonunda iki təşkil edirlər. Kim çalışır, təkrar edir. Müsbət enerji oradadır.
Dənizə baxan platformada yoqa ilə məşğul olmağın dəbdəbəsi
Təkmilləşdirin və təkmilləşin. Aiqua Clara'nın tarixi həmişə olub adanın son yarım əsrdə yaşadığı dəyişikliklərlə rəqs edin.
Zəngin fransız, amerikalı və ingilis ailələrinin övladlarından hippi həyat tərzi axtarmağa gələn və öz bizneslərini qurmaq üçün qalanlar Formentera 1970-ci illərdə böyük otel komplekslərinin tikintisi və kütləvi turizmlə, əsasən alman; sonra 90-cı illərin ortalarına qədər, italyanlar arasında dəb halına gələnə qədər gəlmək. Bu gün vəziyyət dəyişir. “Deyirlər ki, italyanlar Xorvatiyaya və indiyə qədər çox təhlükəli olan digər istiqamətlərə gedirlər. Beləliklə, hara getdiyimizi bilmirəm, amma özümüzü yenidən kəşf etməli olacağıq ", Analiz et Maria.
Bu yenidən ixtirada, rahatlıq əlavə etməklə yanaşı, Maria diqqətini mətbəxə və **cəmiyyət tərəfindən tələb olunan müxtəlif pəhrizlərin (qlütensiz, vegan, vegetarian...) nəzərə alındığı getdikcə daha geniş səhər yeməyinə yönəldib. *, həmçinin "hər gün yemək yeməyə getmək istəməyən müştərilər üçün" restoran təklif edirlər.
Bu, oyuna girdiyi yerdir Marina Koul , Aiqua Clara-da mətbəxin qarşısında. O, Vic (Can Jubany) və La Savina (Can Carlitos) şəhərlərində Nandu Jubany üçün işləməkdən gəldi və 2019-cu il onun çətinliyi üzərinə götürdüyü mövsüm oldu. əvvəlcə məktubunuzu yaradın.
Biz burda qalırıq?
“Mən həmişə onun əmri altında olmuşam. Yəni ya başqa yerdə öyrənəcəkdim, göndəriləcəkdim və belə öyrənəcəkdim, ya da mən tək gəldim və tapdıqlarımdan öyrəndim, sizin nə etməli olduğunuzdan hə və ya hə” , deyir Traveller.es.
Maria'dan bir sıra direktivlərə sahib olmağı hədəfləyir yerli məhsul və vegetarian seçimləri və ya bəzi vegan, “lakin özümüzü bəzi qızardılmış tərəvəzlərlə məhdudlaşdırmırıq, onları bir az daha xüsusi bir şəkildə hazırlayırıq”; kimi təkliflərlə bir məktub hazırlayan Marina Sobrassada ilə Formentera kalamar, karides ceviche, humus salatı və ya escalivada və peix sec ilə kənd çörəyi. Desert üçün? Şokolad, yağ və duz ilə çörək. Həmişə desert üçün yer tərk etməlisiniz.
Bəli, 70-ci illərdə Aigua Clara-nı ziyarət etməyə başlayan və bu gün də qayıtmağa davam edən müştərilər kimi, Marina və onun mətbəxi də növbəti mövsümdə təkrarlanacaq. Evə qayıtmaq üçün daha bir səbəb.
Hostal Aigua Clara-dan sobrassada ilə kalamar
Sakit günlərdə dənizə uyğun gələn firuzəyi rəng kimi hər bir detal önəmlidir