Four Seasons Hotel İstanbul səhər ziyafətinin bəzi ləzzətləri
Günə a ilə başlayırıq Türk yeməkləri tarixi və mədəniyyəti dərsi. tamam, əvvəlcə çayla. Daha sonra sultanlar kimi səhər yeməyi yeyəcəyik -in the Boğazda Four Seasons Hotel İstanbul başqası yoxdur - və sonra gün ərzində bir-bir qəhvə içəcəyik , zəmini udmamaq üçün həmişə yavaş-yavaş, qısa qurtumlarla və həmişə yaxınlıqda bir stəkan su ilə.
Qəhvə türklər üçün o qədər vacibdir ki, evinizə gələn qonağın ac olub olmadığını bilmək üçün istifadə olunur. -əvvəlcə su içilirsə, yeməyi çıxarmağın vaxtıdır- e, nişanlın səni həqiqətən sevsə belə: evlilik təkliflərində gələcək arvad qəhvəyə duzlu xidmət edir və o, bir söz demədən və qusmadan içməli olur!
Biz bütün bunları Boğazda Four Seasons-da səhər yeməyi yeyərkən öyrəndik. Kanlıca yoğurt (şəhərin ən yaxşısı), pətək balı, ölkənin müxtəlif bölgələrindən pendirlər, təsəvvür edə biləcəyinizdən daha çox zeytun növləri, evdə hazırlanmış simitlər (dairəvi çörək, simit və simit arasında ortada) və ləzzətli gözleme anda, gözünüzün qabağında hazırlanmışdır.
Anı sublimasiya etmək üçün, çöldə, Boğazın sahilində oturmanızı tövsiyə edirik . Yeri gəlmişkən, bunu bilirdiniz kruassanın yaranmasına türklər ilham verib?
***** _Bu hesabat Condé Nast Traveller Magazine jurnalının **118-ci nömrəsində (iyun) dərc edilib**. Çap nəşrinə abunə olun (902 53 55 57 nömrəsinə zəng etməklə və ya vebsaytımızdan 11 çap buraxılışı və €24,75-ə rəqəmsal versiya) və iPad üçün Condé Nast Traveler-ın rəqəmsal versiyasına pulsuz girişdən həzz alın. Condé Nast Traveller-in iyun buraxılışı üstünlük verdiyiniz cihazda istifadə etmək üçün rəqəmsal versiyasında mövcuddur. _