Château d'Orion
Ssenari müəllifi Peter Viertel Hemingway, Ava Gardner və Tyrone Power ilə Pamplonanı yandırırdı. – Fiestanın çəkilişi onları oraya apardı, bu, yəqin ki, belə idi – dalğa ona çatanda ki, Biarritzdə öküzlərin qaçmasından iki addım qalmış, ən çox Kaliforniyalı sörfçüləri sevindirəcək qədər köpük var idi. .
Dostuna dedi Dik Zanuck, 20th Century Fox-un o zamankı vitse-prezidentinin oğlu, prodüser qrupuna yoldaşlıq etdi və orada iki lövhə ilə getdilər. Bu günə kimi heç kim belə bir şey görməmişdi. Nə sörfçülər, nə lövhələr, nə də bədənləri ilə təhlükəli Atlantik asma ilə üzləşən bir neçə dəli insan, bəzi San Fermin festivallarından daha pisdir.
Ay körpüsü, Salies-de-Béarn
50-ci illər bitdi və Biarritz artıq yaxşı tanınırdı aristokrat yazının təcəssümü, o qədər çökmüş, xalçalarla, Napoleon malikanələri və zolaqlı sviterlərlə doludur. Amma sörfinqdən məhrum idi, bu gün, onilliklər sonra, Fransız Bask ölkəsinin sahilləri hər gün yeni bir dalğanın arxasınca oyanır. Nouvelle qeyri-müəyyən deyək ki, fransız dilində hər şey həmişə daha Godarddır.
Bu məqaləni təsvir edən səyahət sörfinqdən danışmır, amma bəli, okeanın gurultusundan uzaqlaşanda belə təzə selitra iyini duymağa davam edən o yaşayışdan, Fenomenal villaların tor pərdələri arxasında düşünülmüş köhnə ənənələrə, fua ilə dolu çörəklərə, Saint Jean de Luz'dan kərə yağı ilə qızardılmış sardinalara, alçaq gün batımlarına və İrouleguy stəkanlarına, o möhkəm və cəsarətli tannat üzümlərinə, demək olar ki, Bask. terminin ən xoşbəxt və ən güclü mənası.
Əgər bunun üçün gəlmişiksə, bunu necə görməməzlikdən gələ bilərik, Fransa Bask ölkəsi də birə bazarıdır antikvar, bric-a-brac və marchés aux puces (yenə fransızlar) ki, maşınla gəlməyi məcbur edir, əgər məni götürməyə tələssən, çünki almaq arzusu, onu dəstəkləyən kabin çamadanı yoxdur.
Get, qaç, amma qayıdanda sirri saxla: Marsel Breuer tərəfindən pozulmamış Vasilini haradan tapdığınızı və ya 61-ci ilin avqustundan Cahiers du Cinema üçün necə bazarlıq etdiyinizi heç kimə deməyin; bəli, Belmondo Anna Karinanın saçını sığallayır. Nə bir partiya hər şey və nə Godard.
Château d'Orionun içərisində
HARA YATMAQ
Château d'Orion _(L'Eglise, Orion) _
Tobias və Elke, hər mövsüm planlaşdırılan konsertlərdən və ya seminarlardan biri ilə üst-üstə düşə biləcəyiniz bu şatoda inanılmaz ev sahibləridir.
L'Auberge Bask _(745, Vieille Route de Saint-Pée, Saint-Pée-sur-Nivelle) _
Əgər ad sizi bayıra çıxmamağa dəvət edirsə... təsəvvür edin ki, biz sizə onun Relais & Châteaux-ya aid olduğunu deyirik və onun sublimasiya edilmiş Bask mətbəxi restoranı Mişlin ulduzuna malikdir. Bahar yeməyinə diqqət yetirin.
Hotel du Palais _(1, prospekt de l'Impératrice, Biarritz) _
Biarritzdəki ən simvolik oteli tərk etmək üzrsüz olardı və ərazinin qüsursuz savoir faire anlamaq üçün əsas yerlərdən biri. III Napoleon və Eugenia de Montijonun keçmiş iqamətgahı heç vaxt dəbdən düşməyəcək.
Fevral ayında Saint Jean de Luzda Bask Mədəniyyəti Həftəsi keçirilib
HARADA YEMƏK
əfsanə _(5 Rue de l'Abbé Duplech, Sauveterre-de-Béarn. Telefon: +33 986 68 99 47) _
Yalnız xidmət edən davamlı restoran regional məhsullar və təbii şərablar Fransadan. Çox yaxşı!
Chez Albert _(51, bis Allée Port des Pêcheurs, Biarritz) _
ilə dolu klassik ərazidən təzə balıq.
L'Impertinent _(5, Rue d'Alsace, Biarritz) _
Fabian Feldmann alman təvazökarlığını ərazinin zənginliyinə gətirir: balıq, üzvi yetişdirilmiş tərəvəzlər və fantastik çörəklər. Bir Michelin ulduzu.
Le Bar du Marche _(8, Rue des Halles, Biarritz) _
Həmişə əyləncəli, həmişə doludur və həmişə mükəmməldir çimərlikdən qayıdarkən bir az şərab və foye içmək. Söz.
HARADA ALMAQ
Patisserie Charrier _(Rue Léon Bérard, Sauveterre-de-Béarn. Telefon: +33 559 38 55 10) _
Onun ixtisası, orta əsrlər, şokoladlı mus ilə xırtıldayan və asılılıq yaradan peçenyedir. Bəli, şokoladlar var. Və nə çörəklər.
L'Épicerie Sans Fin _(Rue Léon Bérard, Sauveterre-de-Béarn. Telefon: +33 986 60 56 61) _
Möhtəşəm ixtisas mağazası regional məhsullar.
Tissage Moutet _(Rue du Suvenir Français, Orthez) _
Yüzillik dəyirman tapa biləcəyiniz yer mətbəx üçün fantastik süfrələr və çarşaflar.
Salies-de-Bearn termal hamamları _(Cours du Jardin Public, Salies-de-Bearn) _
Onlar “duz şəhəri” kimi tanınan və hətta ona həsr olunmuş muzeyi olan ərazinin termal hamamlarıdır. Sentyabrda onlar Duz bayramını qeyd edirlər duzlu balıq bazarı, rəqslər və ənənəvi mahnılar.
Küçə bazarları
Atlantik Pyrenees ənənəvi olaraq antikvarların və bazarların alqı-satqısı üçün sahə. İnternetdə təqvim və yerlər var.
Pyrenees-Atlantique əntiq əşyaların və bazarların alqı-satqısı üçün bir sahədir
***** _Bu hesabat Condé Nast Traveller Magazine jurnalının **132-ci nömrəsində (oktyabr) dərc edilib**. Çap nəşrinə abunə olun (902 53 55 57 nömrəsinə zəng etməklə və ya veb-saytımızdan 11 çap buraxılışı və rəqəmsal versiya €24.75). Condé Nast Traveler-ın oktyabr buraxılışı üstünlük verdiyiniz cihazda istifadə etmək üçün rəqəmsal versiyasında mövcuddur. _