Birinci
San-Fransiskodakı strateji konsaltinq firmasının hesabatı məni elə bir yola qoyur ki, yeri gəlmişkən, biz **Qlobal Qida Trendləri: Fərqli Baxış**; sonra viral siklonun onsuz da meylli olan bir sektoru necə məhv edəcəyini masaya qoyduq. özünü göstərmək '; o zaman (yanvar 2015) the "qida pornosu" hashtagı 42 milyondan çox şəkil toplayıb. Bu gün üç dəfə artıb.
Lakin sözügedən məqalə daha da irəli, daha da irəli gedir: Instagram restoranları gözəl, rəngarəng və fotoqraflar üçün qarşısıalınmaz olmağa sövq edir. Və o qədər aydındır ki, biz bunu əvvəllər necə görməmişik: məntiqlidir bir restoran viral olmaq istəyir , moda olmaq və ziyarət yeri olmaq yemək həvəskarları, bu qizlar və yeni kolleksiyaçılar; memarlıq və interyer dizaynı studiyalarının masalarında gurultulu təsir kimi İnstaqramın Damoklunun qılıncı olması qədər məntiqlidir.
Turkuaz restoranı
Bir restoran qastronomiyada işləyə bilər, həm də ola bilər instagram edilə bilər , Bunun nə günahı var? Alfred Hitchcock həmişə kommersiya kinosunu müdafiə edirdi , onun cümləsi belədir: “Mənim üçün kinoteatr dörd yüz oturacaq doldurmalıdır”. Bir aşpaz niyə öz restoranının olmasını istədiyi üçün üzr istəməlidir? 'Uzanan mövzu' ?
** Habanera by Grupo Larrumba**, Proyecto Singular studiyasının işidir. uzanan mövzu olduğu kimi bir kitabın amazoniyalı , layihəsi Sandro Silva və Marta Seco Lázaro Rosa-Violán tərəfindən bəzədilmişdir (və düşünürəm ki, bizim bir neçəmiz onun konsepsiyasından bəri onun şübhəsiz viral xarakterinə şübhə edirik).
Onlar da Kəsmə otağı , DiverXo və ya Cellar de Can Roca (qovaqların istirahət etdiyi o gözəl daxili veranda və ya ziyafəti qarşılayan zeytun ağacı ilə: şübhəsiz ki, sosial şəbəkələrdə yüksək mətbəxin ən məşhur yeməklərindən biridir).
Roca qardaşlarının evi bir əsərdir Rikard Trenç və Sandra Tarruella , mən onlarla necə (və nə dərəcədə) danışıram Instagram mədəniyyəti bizim restoranlara münasibətimizi dəyişir: “Sosial şəbəkələr və insanların öz təcrübələrini bölüşmələri istifadəçilər və buna görə də restoranlar üçün yeni ünsiyyət formasıdır. Müştərilərimizin əksəriyyəti axtarır tam təcrübə və onlar interyer dizaynında qastronomik təcrübəni tamamlamaq, eləcə də öz binalarını çatdırmaq üçün əlavə dəyər görürlər, lakin bizim iş tərzimiz sürpriz effektlərə və ya ən son tendensiyalara əsaslanmır, əksinə rahatlığın üstünlük təşkil etdiyi müasir məkanlar və istifadəçilərin şəklini çəkəcəyini düşünərək, layihələndirmədiyimiz şeylər haqqında yaxşı hiss edirik”.
Bütün bunlar (bunun geniş şəkildə çəkiləcəyini bilmək) interyer dizaynerinə təsir edirmi? Bu viral indiki kondisioner restoran dizaynıdır?
“Hər halda, biznes konsepsiyasını tamamlamaq üçün bəzi layihələrə daha çox diqqət çəkən məqamlar əlavə etdik və nəticədə bu çəkiləcək və şəbəkələrdə paylaşılacaq əsas elementlər . Nümunə olaraq qızılı bıçaqla hazırlanmış tacları yerləşdirə bilərik Quyu ortaya çıxdı Madriddə və ya əla simulyasiya edən divar maşın Gironada Rocambolesc dondurma salonu . Digər layihələrdə nəticə ahəngdar tarazlığa əsaslanırdı ki, bu da müştərinin təsir edənləri öz məkanları kimi ünsiyyət qurmağa dəvət etməsi üçün mükəmməl şərait kimi xidmət edir. Madriddəki əziz otel ya da restoran Valensiyada firuzəyi ”.
Rocambolesc
Restoranlar artıq yalnız ev yemək deyil , həmçinin mobil telefonunuzun sosial termometrlərində döyünən mikro reallıq şoularının hər biri üçün mükəmməl şərait kimi fəaliyyət göstərməli olan salonlar: və bəli, Instagram hesabınız da bu ssenarilərdən biridir ( niyə sizdə var və yoxdursa dərc edirsiniz?).
Restoranlar və əlbəttə ki, otellər. Ən zəruri səslərdən biri (ikonoklastik olmaq üçün) səsidir Pepe Garcia de Derby Otelləri : “İnstagram şeyləri və anları söyləməyin yeni üsulu oldu. Göründüyü kimi, peşəkarlar meydana çıxdı - interyer dizaynı və memarlıq studiyaları -ümumi məkanı unikal bir şeyə çevirməyə və ümumiyyətlə reallığa uyğun gəlməyən bir illüziya yaratmağa qadirdir və bu, göründüyü və olmayan şəbəkələrin cənnətidir.
əziz otel
Bəzən məndə belə bir təəssürat yaranır ki, yeni otel sənayesi hələ də ən yaxşı hallarda gözəl interyer dizayn işləri ilə daşınmaz əmlakdır. Lazaro Rosa Violan tərifləsin və bu sektoru təkmilləşdirmək üçün etdiyi hər şey; Həqiqət budur ki, Instagram çoxlu burulğanları olan dadlı, incə bir vasitədir. Sətirlər arasında oxumağı bilmək lazımdır , və xoşbəxtlikdən təcrübə otel səfərinin və ya qonaqpərvərlik təcrübəsinin yeganə real təfsiridir.
Bunu heç vaxt unutmayaq Dünyanın ən yaxşı oteli sizi ən yaxşı qarşıladığınız, qayğı göstərdiyiniz və diqqət göstərdiyiniz yerdir. və bu, Instagram fotolarında görünmür. Plitələrin, ayaqların və digər detalların şəklini çəkmək vəsvəsə çevrilib və indi şəbəkələrdə olmayan bir insanı tapmaq həqiqətən maraqlıdır, əslində "yaxşı" insanlar Facebook-u çoxdan tərk ediblər.
SONRA? HƏ YA YOX?
“ Instagram bəli, amma diqqətli olun , o trompe l'oeil bizim uzun illərdir tanıdığımız bir texnikadır. Otel və qonaqpərvərlik mədəniyyəti, köhnə məktəbin dəyərli irsini yeni və aktual olan hər şeylə birləşdirmək üçün lazım olan şeydir: sadəcə düzgün tədbirlərdən istifadə edib ağıllı şəkildə silkələmək lazımdır”.
Pepe ilə söhbəti bir sitatla bitirin Kral Kavakubo : "Camaat heç vaxt haqlı deyil". Bəs... fərdiliklərin cəmi deyilsə, kütlə nədir? Mən, doğrusu, viral və gələcək qoxuyan hər şeyə qarşı artan bu antipatiyadan şübhələnirəm: bu, növbətçi diplodokusun eyni incikliyidir. El Rubius, Über, Snapchat və ya "Instagrammable" restoranları -Bu, tarlaya qapı qoymaq adlanır və onun ayaqları da bu yazını oxuyub xoşbəxtliklə paylaşdığınız qədər qısadır. Twitter və Instagram.