Barselonada sağlam bir marşrut istəyirsiniz?
Bu bələdçi səyahət edənlər üçün qətidir yaşıl etiket , olmaq istəyənlər üçün, Barselonada yaşayan və üzərində işləyənlər və zamanla tam əmin olacaqlarını bilməyənlər üçün.
Bu, bütün zövqlər üçün sağlam bir bələdçidir , amma daha əvvəl belə yeyən olduğunu söylədik fast food Özünüzü cənnət səltənətində hiss edəcəksiniz.
Sağlam olmağı öyrənmək üçün bir şəhər varsa, o da Barselonadır, araşdırmada deyilir “Üzvi məhsulların istehlakı haqqında miflər və reallıqlar” keçən fevral ayında Kantar Worldpanel və Catalunya La Pedrera Fondu tərəfindən təqdim edilmişdir. ** Ekoloji istehlaka görə Kataloniya İspaniya dövlətinin başındadır**, orta hesabla 53%.
İlk dayanacaq: Flax & Kale Passage-də səhər yeməyi.
The yavaş qidalanma Onu tərəddüd etmədən qucaqlamaq və özünü onun qucağına atan kimi qəbul etmək, qarşısıalınmaz bir həyat fəlsəfəsidir. yaxşı bilinməyən Buna görə də biz Barselonada oyanırıq kəşf edəcəyi çox şey və görüləsi hər şey olan birinin ruhu ilə.
Guru Carmen Navarro və onun Brecol Guide tətbiqi ilə onun ən yaxşı və sağlam yerlərini kəşf edirik, şəhərləri sağlam şəkildə kəşf etmək.
BİR VİTAMİN OYANAN
Vaxt azdır, ona görə də biz yeni Kətan və Kale keçidində uzanırıq İstehsalatların keçidi , Ciutat Vella-da.
Və ona görə? Çünki zəncirin birincisidir Tereza Karlos (sağlam yemək hazırlayan bir qurum), glutensiz , onlar da harada glutensiz pizza , və axtardıqları bir laboratoriya ilə -və onlar mütləq tapacaqlar- ** kombucha üçün öz reseptini **, depurativ, antioksidan və enerji verici kimi istifadə edilən fermentləşdirilmiş Asiya içkisi.
Seçməzdən əvvəl əmin oluruq sağlam səhər yeməyi nələri ehtiva etməlidir . Flax&Kale otağının rəhbəri Sergio izah edir: "Toxum və dənli bitkilərlə çörək, bir şirədə olan bütün qidalı vitaminlər, hər kəsin oyanması üçün lazım olan qəhvə və ya enerji şirəsi və avokado tostu."
seçirik anakardiya südü ilə qəhvə -bütün məhsul yerlidir, özləri tərəfindən hazırlanmış və şəkər əlavə edilməmiş- və çiyələk, limon, portağal və kivi ilə Teresa's Juicery-dən Antiox suyu. əlavə edirik a Çörək və pendir simit , Xristianda hansı olardı saxta pendir və donuz ilə kəpəkli çörəkdən ibarət sendviç , kokos və bitkilərdən hazırlanmışdır.
Daha heyrətamiz seçimlər? The qızılbalıq suşi sendviçi , the avokado tostu və ya sağlam qablar açaí , dadlı Braziliya meyvəsi.
Biz Sergionun tövsiyələrinə əməl etdik və qərar verdik qeyri-mümkün kruvasan , özü və kərə yağı olmadan hazırlanır. Əsl kruassanın teksturasını əldə etmək aylar çəkdi... nə də qeyri-mümkündür!
Sandra Vivancos, Henna Morena sahibi.
SAÇLARIM ÜÇÜN BİR BOŞAQ MƏCİR?
NASA raketindən daha çox enerji ilə demək olar ki, ona doğru qalxdıq Doğum məhəlləsi , burada Henna Morena bərbəri bizi gözləyir, baxmayaraq ki, bu ad qısadır. Daha yaxşı: Orqanik tərkibli saçlar üçün Aralıq dənizi kosmetik məkanı.
Yeri düşünülür vaxtla və ya ən azı üç saatla getmək ulduz məhsulu ilə müalicələrindən birini yerinə yetirmək üçün: xınalı qaraşın . Hindistandan gələn **təbii boyadır** və adından da göründüyü kimi, belədir ən çox tünd saçlarda istifadə olunur , baxmayaraq ki, burada onlar da piqmentsiz xına var yüngül saç.
Ən gözəli də budur boz saçlar kimyəvi boyalar olmadan yox olur , bəli, heç nə əbədi deyil, ona görə də onu saxlamaq istəyirsinizsə, evdə müalicəni məhsul xəttinizlə təkrar etməlisiniz.
Bunu etmək üçün ilk addım stilistlərinizdən birinin qiymətləndirməsidir saçınızın vəziyyəti və hazırlayın uyğun məlhəm , çünki onun quru olması yağlı olması ilə eyni deyil... Ah, dost! məsələnin dəsti budur.
Henna Morenanın beyni, sörfçü və şıltaq müdafiəçisi Sandra Vivancos deyir: "Bu, saçınıza bir boşqab mərcimək bəsləmək kimidir" saçlara hörmət.
xına müalicəsi.
Beləliklə, buna icazə verdik 'göz qarışıqlığı' Bizə baş dərisinə aromatik bitkilərlə qarışdırılmış xına şəklində gəlir.
“İnsanlar tez-tez bizə sual verirlər xına müalicəsi, boz saçları örtün, saçları yenidən qurun, onlara təbii şəkildə qulluq edin və onlara daha çox güc verin”, mağazanın meneceri Montse Fraile bizə deyir.
Onun sərgi salonu çərşənbə axşamından şənbə gününə qədər açılır və həmçinin Evdə müalicə etməyə üstünlük verənlər üçün onlayn mağaza var, çünki daha ucuzdur.
Bundan əlavə, müxtəlif növ saçlar üçün şampunlar var: yağlı saçlar üçün rozmarin, həcm əlavə etmək üçün lavanda, saç tökülməsini dayandırmaq üçün gicitkən, quru saçlar üçün bal …
Qiymətlər müalicə və uzunluqdan asılıdır, lakin arasındadır 85 və 135 avro.
Onun digər ulduz məhsullarından biri və bilməli olduğunuz bir şey də budur şi , **Afrikadan gələn bir meyvə ** və budur dərini soyuqdan qorumaq və ya nəmləndirici kimi mükəmməldir , həmçinin saç üçün.
Henna Morena-da şidən gəlir Burkina Fasoda Ragussi Dərnəyi , burada 1200-dən çox qadın çalışır.
SİZƏ EHTİYACINIZ OLAN... SEVGİ VƏ SAĞLAM qidalanmadır!
Küləkdə saçlı və Puma-dan daha çox həcmdə mədəmizi doldurmağa getdik, amma biz neceyik sağlam yol yağlar və ya işlənmiş qidalar yoxdur.
Həll yolu budur ki, Calle Marina, 52-də yediyiniz hər şey sevgidir. Bu kiçik flexitarian restoran üçün möhtəşəm dayanacaqdır səyahətdə, iş günü və ya həftə sonu batareyaları doldurmaq; çünki onlar da planlaşdırırlar tezliklə səhər yeməyi.
Qısa müddətə açıq olmasına baxmayaraq, komandanın iddialı bir layihəsi və detallara diqqəti var.
Onların soyuq press smuzatlar onlar tərəfindən hazırlanır , belə ki vitaminlər və minerallar oksidləşmir. tövsiyə edirik alma, yerkökü və zəncəfil ilə çuğundur (super vitamin).
kimi sürprizlər tapdıq çuğundur, soya və misodan hazırlanmış vegetarian burgerlər və tuna tartarlı balqabaq.
"Bizim ətrafımızda işləyən və özlərinə qulluq etmək istəyən insanlar üçün mövsümi yeməklər və götürmə xidməti hazırlayırıq" deyə All you eat-in sahibi Aleix izah edir.
Yeməyi onların ləzzətli qəhvələrindən biri ilə tamamlaya bilərsiniz Onların çox geniş çeşiddə tərəvəz südləri var.
Yurbban Hoteldə Signature Spa.
SÜRƏTLİ GEÇEN DÜNYA ÜÇÜN 'YAVAŞ' KOZMETİKALAR
Biz Sandra Vivancos və məsləhətlərinə əməl edirik özümüzü bitki kimi təsəvvür edirik , gündəlik qulluq edilməli və ərköyünləşdirilməli bitkilər.
Bunda Barselonanın sağlam dünyalarından keçir qaçıra bilməzdi bədənimizə və dərimizə qulluq etmək üçün bir dayanacaq tərəfindən cəzalandırılır şəhərlərdə çirklənmə .
Biz Trafalqar küçəsindəki Yurbban otelinin yeraltı dünyasına və onun Signature Organic Spa-nın yerləşdiyi mərtəbəyə, onların çıxış etdikləri üzvi məkana daxil oluruq. gözəllik müalicələri, vahid və multisensor təcrübələr bədən və zehni birləşdirmək.
Gəlin görək əldə etmişik...
Qoxular, musiqi və zəif işıq sayəsində bizim üçün çox asan olacaq. Mərkəzdə a Cütlər üçün ideal spa və ondan həzz almaq üçün otel müştərisi olmaq lazım deyil.
Onun qeyri-invaziv müalicələri üz baxımı, terapevtik masajlar, detoks, peelinglər, rituallar və, diqqət, kişilər və hamilə qadınlar üçün xüsusi olanlar var!
“Bizim məhsullarımız 100% vegan və onlar orqanik sertifikatlıdır, heyvanlar üzərində sınaqdan keçirilmir və ya onlar tərəfindən istehsal olunmur”, - Signature Organic Spa-nın rəhbəri Santiaqo deyir.
Biz 2018-ci il Vida Estética Mükafatını, 'Aralıq dənizi Enerji Liftinqini' seçdik. “Bu, hialuron turşusu ilə müalicə etdiyimiz böyük şəhərlərə xas olan susuzlaşdırılmış dəri üçün mükəmməldir; o, həmçinin təmiz yağlarla qidalanma təmin edir və canlandırmaq üçün vacibdir”, - deyə Traveller.es Santiago-ya sessiya bitdikdən sonra deyir.
Terrace Hotel Yurbban Trafalgar.
Hər hansı bir marşrutda olduğu kimi, bir neçə yol var, yalnız bədənin sizdən nə tələb etdiyini seçməlisiniz və bu vəziyyətdə hamıdan daha çox əmr verir. Bağışlanmayan şam yeməyinə gəlməzdən əvvəl iki çox fərqli variant təklif edirik.
Yoqa dərsi ilə istirahət edirik və ya kokteyl və sağlam işdən sonra mərc edirik? Birincisi, Trafalqardakı Hotel Yurbban-da etsək, çox cəlbedicidir, bir neçə nəfərdən biridir şəhərdə eko otellər, burada da təklif edirlər dadlı üzvi səhər yeməyi.
Günü bitirmək üçün onlardan birini seçə bilərsiniz Yoqa dərsləri və ya öz xalçanızı götürün - əgər siz artıq ekspertsinizsə- və şəhərin ən gözəl mənzərəsi olan otelin terrasında dərsinizi edin.
Artte , Muntaner küçəsində olacaq işdən sonrakı seçiminiz , baxmayaraq ki, buradakı kokteyllər sağlamdır. Bunun mənası nədir? ** Onun menyusu miksoloq Pablo Pelatti tərəfindən meyvələr, botanika və ən yaxşı distillatlardan ilhamlanıb**.
Təklif olaraq, Tərkibində alma, çətənə siropu, çuğundur və kardamon olan superot , üstəgəl Wheatgrass və Sleedlip Garden 108.
Yaşıl Ləkə Paseo Kolom və Port Vell arasında yerləşir.
GÜNÜ NECƏ ARPA DİNLƏMƏKLƏ BİTİRƏK
Bu marşrutun bitməsinə təəssüflənirik, amma bu belədir hər şey əbədi deyil , odur ki, gündə bir buzlanma qoyaq biri Barselonanın ən yaxşı vegetarian restoranları: Yaşıl Ləkə.
gecə düşür Barselonanın Vell limanında həm çöldə, həm də içəridə mənzərələr möhtəşəmdir. Yaşıl Ləkə olmaqdan yorulmayacağınız bir yerdir.
braziliyalı memar Isay Weinfeld Böyük tağlarla ayrılmış, taxta, terakota, mərkəzdə tərəvəz bağçası və görünüşdə mətbəxlər olan unikal bir məkanın günahkarıdır. Canlı musiqi əlavə etdiyimiz kokteyl.
Məktub, ey məktub!Ana ilə ata arasında qərar vermək çətindir. Onun fəlsəfəsi vegan və vegetariandır, ona görə də bəzi yeməklərdə süd məhsulları kimi heyvan mənşəli məhsulları tapa bilərsiniz. Ancaq necə deyərlər, " vegetarian olmayanlar üçün vegetariandır” , bu o deməkdir ki, onun vegetarian mətbəxi qanunu ətyeyən heyvanı aşiq edə bilər (və edəcək).
Onların balqabaqlı pizzası belə iştahaaçandır.
Biz su teresi, pırasa və qoz kroketlərini seçirik - ilahi- və tamarind və nanə sousu ilə döyülmüş gül kələm.
Qara düyü, çəhrayı düyü risotto və ya Vyetnam pho şorbası ilə köri yerini bir kənara qoymaq bizə çox baha başa gəlsə də, tərk edə bilməyəcəyimiz iki yemək var: qara balqabaqlı pizza -hamısı klassik- və Makadamiya qoz sousu və qara truffle ilə şirin kartof tagliatelle.
Sağlam bir marşrut dadlı ola bilməz? Vay, bu cəfəngiyatdır! Biz hər şeyi a ilə müşayiət edirik Manzaneque, Albacete-dən vegan şərabı, arfanın canlı səsləri ilə birləşən bu yol, sadəcə olaraq, bu marşrutu bitirmək üçün virtuoz melodiyadır.
Biz nahar etdik?
*Bu məqalə ilk olaraq 03.06.2018-ci ildə dərc edilib və videonun dərci ilə yenilənib