Wapping Wharf, Bristolda yeni moda sahəsi
**Bristol** deyəndə ağlınıza nə gəlir? Dahilərin bəyəndiyi şəhərdir kütləvi hücum ya da həmişə orijinal banksy və İngiltərənin ən görkəmli limanlarından biri idi. Amma o da gənc, aktiv, mədəni cəhətdən müxtəlif, stimullaşdırıcı bir metropol...
Heç vaxt dayanmayan, imza pivə zavodları, qastronomik bazarlar, yemək turları və bir çox şəhər sənəti ilə dolu bu şəhərdə nələrin baş verdiyini görməyə getdik. Gəlin başlayaq!
Bristol, həmişəkindən daha canlı
İngiltərə şəhərinə ucuz uçuşların artması onun şəhərlərdən birinə çevrilməsinə səbəb olub Avropanın hər yerindən gələn gənclərin sevimli yerləri . Bristol səhnəsində inqilab edən məhz gənclər idi.
Orada yaşayırlar 90-dan çox millət 1793-cü ildəki ilk üsyanlarından tutmuş 2011-ci ildə baş verən son üsyanlara qədər həmişə sosial hüquqlar uğrunda mübarizə aparan bir şəhərdə vahid bütövlükdə bir araya gələn müxtəlif.
Bu mübarizə və azadlıq ruhu çoxsaylı şəhər rəssamlarının diqqətini cəlb etdi və burada həm siyasi, həm də şəkilli sənətlərini ələ keçirmək üçün bir yer gördü.
Şənbə və bazar günləri gəzintiyə çıxanları təəccübləndirmək üçün gənc Benksinin hər həftə sonu öz trafaretlərini - şablon üzərində sprey boyadan ibarət üsulla möhürləməyə başladığı yerdir. O, bir maksimlə işləyirdi: yaxşı olar ki, tutulmayasan . Bu səbəbdən əsərlərini ən qısa müddətdə divara buraxmağa imkan verən bu texnikanı inkişaf etdirdi.
Benksinin "Qız pərdəsi deşilmiş" filmi 2014-cü ildə Bristolda göründü.
Bu gün onun bütün rəsmlərini digər şəhər rəssamlarının rəsmləri ilə birlikdə görmək imkanı hər şənbə və bazar günləri mərkəzdən iki saatlıq turda bələdçili turlar təşkil edən ** Where the Wall ** sənət turları ilə formalaşır. Bristoldan Stokes Croft-a qədər şəhərin ən yaradıcı məhəlləsi.
Onlarla siz kəşf edəcəksiniz şəhər sənəti və qraffiti kimi divarları 30 illik tarixi ilə hopdurulmuş Böyük Britaniyanın bu səviyyədəki ən mühüm nöqtələrindən biri. The Well Hung Lover , hansı Benksinin ofislərinin qarşısında ələ keçirdi Bristol Şəhər Şurası -şəhər sənətinə nifrət etdikləri yer- və ya Qız Olan The Pierced Eardrum, ilham aldı İncinin qızı Vermeer tərəfindən -sırğasını küçədəki həyəcan qutusu ilə əvəz edir-. əsərlərini də ziyarət edirlər beynəlxalq küçə rəssamları Pixel Pancho, Jps, Tats Cru və ya zəhmli kimi Brekdancing İsa Cosmo Sarson tərəfindən.
'Breakdancing Jesus', olduqca şou
MƏKKƏSİ
Bristolun güclü tərəflərindən biri də onun olmasıdır pivə səhnəsi . bilirdinizmi onlarda var Şəhərdə 15 müstəqil fabrik ? Bu amil, hər birini sınaya biləcəyiniz çoxlu meyxanalarla birləşərək, məkanı bütün Birləşmiş Krallıqda əsas pivə məkanlarından birinə çevirir.
1975-ci ildə şəhərdə yalnız bir pivə zavodu var idi. Bum on il bundan əvvəl başladı. Moor Pivəsi o, səməni şirəsini qablaşdırmaq üçün akkreditasiya aldı - daha doğrusu, konserv, çünki orada demək olar ki, bütün pivə qutularda satılır - və fabriklərin sayı sürətlə artdı.
Bütün bunlar haqqında çox şey bilir Heather Qudford , yaratmış dünya həvəskarı bristol bunkerləri , bütün sənətkarlıq pivə zavodları ilə yaxından tanış olmaq üçün bir tur. mükafat qazanın (Bristol, Bath və Somerset Turizm Mükafatlarında İlin Gümüş Rəhbərli Turu).
kimi yerləri ziyarət edirlər Solaxay Nəhəng , bir pub ilə başlayan müstəqil pivə istehsalçısı, Kiçik Bar , Kings Street-də və 2015-ci ildə səhnənin ən böyüklərindən birinə çevrildi. Onların pivələri demək olar ki, hər gün dəyişir və qutular o qədər sərindir ki, hamısını evə aparmaq istəyəcəksən.
Bristol Hoppers təcrübəsindəki hitlərdən biri də yuxarıda adı çəkilən Moor Beer-in kran otağıdır, burada onlar bir kitab təqdim edir, həmçinin geeks üçün görüş təşkil edirlər. ulduz müharibələri və pivələri məhz buna həsr edirlər. İmperatorluğun qayıdışı haqqında nə demək olar?
Bitirməyin ən yaxşı yolu onu içəridə etməkdir The Wild Beer Co. , müasir ərazidə Wapping Wharf , həmişə ağzına qədər dolu. Orada, bütün ale, bütün lager və hətta ehtiras meyvəsi, portağal və guava ilə solğun ale kimi yaradılışlarını sınamaqla yanaşı, yeyib yaxşı vaxt keçirə bilərsiniz.
FOODIE HOTSPOT
Ekspertlər danışıblar . Bələdçidə 2018 Yaxşı Qida Bələdçisi , Bristol yeməklərin qaynar nöqtəsi olaraq adlandırılır - yəni, yemək həvəskarlarının cənnəti - və tənqidçi və jurnalist Jay Rayner , The Guardian-ın müəllifi artıq şəhərin İngiltərənin ən maraqlı qastronomik şəhərlərindən birinə çevrildiyini bildirib.
Biz onu təsdiq edirik: Bristolda siz dünyanın hər yerindən mətbəxləri tapa bilərsiniz ölkənin ən böyük restoranı -2100 yeməkxana üçün- və eyni zamanda, on kvadratmetrdən çox olmayan kiçik qastronomik məkanlar. Nə olursa olsun, hər şey özünüzü yeməkdən ibarət olan saf hedonistik həzz almağa çağırır.
Tac ləl-cəvahiratlarından biri də tacdır Müqəddəs Nikolay bazarı , Bristolun ən qədim bazarı olan 1743-cü ilə aiddir və ziyarət etmək üçün çoxsaylı dükanları olan qastronomik küçə ərzaq bazarına çevrildi. İçərisində pide, ayaqları təzə tərəvəz və ət var Pieminster , Orta Şərq mətbəxi, gyozas in yeməkçu , möhtəşəm **Ahh Toots** tortları var...
Müqəddəs Nikolay bazarı
Və yadınızdadırmı ki, əvvəlində əhəmiyyətindən danışmışdıq bristol limanı ? Yaxşı, iki il əvvəl onlar əraziyə (Harborside adlanır) yeni həyat verdilər, konteynerləri yenidən konteynerlərə çevirdilər. Vəzifə , indi şəhərin ən yaxşı yemək səhnəsini özündə cəmləşdirən kiçik bir yemək şəhərciyi.
Siz nə istəyirsiniz, məsələn, dolmalarda? onları qəbul edəcəksən Yeməkxana ödənişi , nanə, yaşıl sous və xiyar ilə quzu takosu və kərəviz, ananas, piko de gallo və chipotle taco kimi tərəvəz seçimləri kimi Meksikanın əsl ləzzətlərini təqdim etdikləri; ləzzətlərin partlaması.
İngilis pendir həvəskarlarının öz yeri var Bristol Cheesemonger , burada onlar bölgədən sənətkar pendirlərin ən yaxşı nümunələrini seçir və götürmək və ya dadmaq üçün satırlar. orda da var Qutu-E , Michelin bələdçisində və aşpazla birlikdə tövsiyə olunur Elliot Lidstone küçənin digər tərəfində, demək olar ki, hər gün dəyişən bir menyu ilə mövsümi Yeni Britaniya mətbəxinə xidmət edir.
Cargo Cantina, Meksikanın təmiz dadı
Bununla belə, bu qədər seçim qarşısında boğulmusunuzsa, ** The Bristol Food Tour-dan birinə, ** bütün dünyada ən maraqlı müstəqil restoranlar ətrafında sizi kulinariya səyahətinə aparmağa söz verən yemək həvəskarları Jo və Alicenin gəzintilərinə qoşulun. şəhər.
turlar təşkil edirlər Cheltenham Road və Stokes Croft, biz artıq metropolun ən yaradıcı ərazisi kimi vəftiz olunduğumuzu və şərqdən qərbə gedən digərlərində gizli daşlar kəşf etmişik. St Nicholas Market və Harborside. Onlar bizə deyirlər ki, hətta Bristolluları əvvəllər fərq etmədikləri yeniliklər və ya yerlərlə təəccübləndirməyi bacarırlar.