Gəlin Yapon mədəniyyətinə nəzər salaq
Biz bunu artıq bilirik təntənəli standart olaraq gəlir. Bəzilərinin olması da ehtimal edilir çılpaq masalar baş qəhrəmanın məhsul üçün hər şey olduğu bizi də təəccübləndirməsin.
Lakin, sonra müəssisənin məsul şəxsi bizə masa təyin edir, ola bilsin ki, bizim marağımız suallar şəklində özünü göstərir.
Onlardan bəzilərinə cavab veririk eiko kişi , Bonsaikido Məktəbində Zen İncəsənət müəllimi.
Masada oturarkən, bu, a olub-olmamasından asılı olacaq ailə yeməyi və ya bir növ protokolun olduğu yemək.
Sonuncu halda “biz buna həmişə hörmət etməliyik Hər bir şəxs ona təyin olunmuş yeri tutur. , münasibətlərindən və ya mövqeyindən asılı olaraq, əgər bu iş yeməyi olsaydı.
Əsl yapon kimi davranmaq üçün istifadə və adətləri
Siz də edə bilərsiniz Nəzakət olaraq, süfrə yoldaşlarınıza içki verin və onlar da sizinlə eyni şeyi edəcəklər”, o əlavə edir.
Itadakimasu ('u' hərfi tələffüz etmədən) yeməyə başlamazdan əvvəl eşitəcəyiniz sözdür.
"Onunla minnətdarlığımızı bildiririk Yeməyi hazırlayan insanlara, təkcə aşpazlara deyil, həm də yeməyi yetişdirən və ya becərənlərə, onu toplayanlara, balıq tutanlara... Həm də yeməyin özünə minnətdarlığımızı bildiririk, çünki onlar bizə verirlər. onların həyatı”.
Və bəli, yeməyi bitirmək üçün bir söz də var: gochiso-sama.
“Biz deyirik ki, yaxşı yemək yedik “sama” zərrəsi isə bizə yemək təklif edən insanlara nəzakət və hörmət əlavə edir”.
Müəyyən yeməklərin necə yeyilməsi, başqalarının qarşısında nə etməmək lazım olduğuna dair təfərrüatlar və ya süfrə yoldaşlarınızı başqa bir dövrə istəmənizi eşidəndə dilsiz qoyacağınız ifadələr toplusu, yeməyi "nə qədər gözəl görünür" sözləri ilə tərifləyin. və ya ən təmiz Yapon üslubunda qanun layihəsini soruşun, bu videoda bizə nə deyirlər yuka kamada , aşpaz Yokaloka ; Keiqo Onoda, aşpazı Hanakura ; yuzuke kimura , ofisiant Chuka Ramen Bar ; Ricardo Sanchez, aşpazı Kabuki Vellinqton ; Y Frensis Cerald , **Ramen Şifu.** sahibi