Madriddə gurme zövqü
QUYUNUN KÖHNƏ XƏRNƏNMƏZİ
1830-cu ildə əsası qoyulmuş sənətkar şirniyyat məbədi. İncə şirniyyatları və Roscón de Reyes ilə məşhurdur, bu, ən qədimlərdən biridir. Onların Fransız tostu Onlar başqa planetdəndirlər.
_(Yaxşı, 8; tel. 915 22 38 94) _
RIOJANO
Ənənəvi bartolillos və merlitonlar El Riojanoda satılır. çay otağınız sizi 19-cu əsrin nostalji interyerinə teleport edəcək , dövr qab-qacaq və mərmər döşəmə ilə. Sən buna layiqsən.
_(Mayor, 10; tel. 913 66 44 82) _
Torrijas qaymaqlı biskvitlər hazırladı
** MOULİN ŞOKOLAD VƏ FONTY **
Ancaq özünüzü fransız şirniyyatı kimi hiss edirsinizsə, 'ekler' (fındıq, şokolad və qəhvə) və makaronlara getməli olacaqsınız. Moulin şokoladı _(Alkala, 77; tel. 914 31 81 45) _ və ya kanallar və maliyyəçilər Fonty (Castello, 12; tel. 917 52 65 83). Portağal və şokolad pərəstişkarlarını dadmadan ayrılmayın... Şübhəsiz ki, Madriddə ən yaxşı limonlu tort.
FORMENTOR
Formentorun ixtisası da naxışlı olan ensaimadalardır Mayorka , Madriddə bir neçə filialı ilə.
_(General Díaz Porlier, 7; tel. 914 31 97 27) _
POMME SUCRE
Pomme Sucre-də şokoladlı palma ağaclarını dadmalısınız. Bu kiçik yeri kəşf edin Salesian sahəsi Onu darıxma ağrı və ya şokolad.
_(Vaffle, 49; tel: 913 08 31 85) _
Onların dadlı şirniyyatlarından biri.
WILLY WONKANIN İZLƏYƏNDƏ
Uşaqlıqda "Çarli və Şokolad Fabriki" romanının təsvirlərini acgözlüklə oxuyanlar Onların Madriddə qeydiyyatdan keçmək üçün üç ünvanı var. Vacibdir Oriol Balaguer _(Jose Ortega y Gasset, 44; tel. 914 01 64 63) _, böyük İspan aşpazları tərəfindən bəyənilən yüksək səviyyəli qənnadı məmulatlarının sinonimi, təsvirolunmaz bonbonlar, müxtəlif teksturalı şokoladlı tortlar və orijinal pasxa yumurtaları.
İkinci istiqamət, yeni iş Balaguer , Calle Fernando VI haqqında: La Duquesita-nın (101 ildir Madrid əhalisini sevindirən uzun ömürlü xəmir dükanı) yenidən açılması. Vitrininiz ola bilər Ues Andersonun kinosuna bir qəsidə , hər estetika üçün pastel yuxu, vizual relyef... hamısı o qədər nizamlı, o qədər strukturlaşdırılmış, o qədər mükəmməl və detallıdır.
Balaguerin 101 illik əfsanəvi xəmir sexində yeni işi
La Duquesita'ya çox yaxın olan başqa bir vacib tövsiyədir kakao sampaka _(Orellana, 4; tel. 913 19 58 40) _, dünyadakı kakao mədəniyyətinə səyahət, onun kafeteryasında içmək üçün şokolad və bütün formaları ilə evə aparan bir mağaza.
_* Condé Nast Traveller Gastronomic Guide 2016-da dərc olunub, indi Zinio və Apple-da rəqəmsal formatda satışdadır. _ Siz həmçinin onu Google Play Kiosk və App Store-dan tamamilə pulsuz yükləyə və İspaniyanın qastro xəritəsini öyrənməyə başlaya bilərsiniz.
Oriol Balaguer tərəfindən orijinal Pasxa yumurtaları
*** Sizə də maraqlı ola bilər...**
- Madrid vasitəsilə qlütensiz marşrut
- Siz bişirirsiniz, yeyirsiniz: Madriddə yemək bişirməyi öyrənə biləcəyiniz restoranlar
- Madrid haqqında bilməli olduğunuz 100 şey
- Yalnız Madridlisinizsə anlayacağınız 57 şey
- Madridə bələdçi
- Madridli olduğunuzu bilirsiniz, o zaman...
- 20 illik Madrid qarşıdurması. Madrid 30 ilə
- San Miguel və San Anton bazarı
- Malasañaya hakim olmaq üçün iki bazar: Barselo və San Ildefonso
- Madriddə ən yaxşı səhər yeməyi
- Madriddə ən yaxşı pizzalar
- İspaniyanın ən yaxşı kroketləri
- [Madrid: vermut çağırışı
- La Latinanın B tərəfi](/urban-trips/articles/the-b-side-of-la-latina/4489)
- Madridin ən yaxşı hamburger restoranları
- Madriddə ən yaxşı güveçlər
- Madrid qastronomiyasının gömrük xəritəsi
- Madriddən keçən qastro marşrutu: David Muñozun sevimliləri
- Madriddə ən yaxşı səhər yeməyi: uzun və gec səhər yeməyi üçün marşrut