London yemək səhnəsində nə yenilik var?

Anonim

FARE BAR CANTEEN-də şərab içən insanlar

Fare Bar + Canteen-də xoş əhval-ruhiyyə

Böyük Britaniyanın gələcəyinin tarazlıqda asılı olduğu il, ** Londonun ** bərpasında əks-səda verir. çətinliklər kadr tapmaq və müəyyən bir qavrayış başlayır qiymət artımı funt sterlinqin dəyişməsi ilə. Ancaq hər şey pis xəbər deyil, 2019-cu ildən bəri maraqlı görünür yeni açılışlar.

GİDİŞ BAR + YEMEKxana

**Sager + Wilde** komandası qoya bilərdi ayda şərab barı Və bunun uğurlu olacağına əminəm. Clerkenwell-də Fare Bar + Canteen-in açılması ilə onlar yerli əlavə edirlər üslubu ilə, çox işıqlı -üst mərtəbə- və sənaye havası ilə, ətraf ərazinin təklifinə Köhnə küçə.

Brunch ziyarət üçün yaxşı vaxtdır. Menyuya klassik romesko sousu və bibərli avokado tostu daxildir İngilis tam səhər yeməyi mükəmməl icra edilmiş, həmçinin qranola və ya darçınlı çörəklər kimi digər variantlar. Onların pizza və maraqlı salatları da var. Şərab siyahısı, kokteyllər və təbii şirələr çox xoşdur.

Fare Bar yeməkxanasında nar balığı

Fare Bar + Canteen-də onlar nə etdiklərini bilirlər

JOLEN

Arxasındakı komanda tərəfindən quruldu Birinci , Jolene a çörək-qəhvə gün keçdikcə restorana çevrilir. Müasir Avropa mətbəxi, turş xəmirli çörəklər, xırda tortlar və çöreklər şarküteri və gündəlik dəyişən yeməklərlə, məsələn, papperdelli və kolbasa ilə raqu və ya ördək konfeti və mərcimək, eləcə də bir menyu ilə birlikdə mövcuddur. yalnız təbii şərablar. yerdir mürəkkəb və zərif , aralı masalar və bar və çoxlu təbii işıqla.

YENİ

Bu yeni restoran bir ziyarətdir Ənənəvi türk mətbəxi. Rahat şəhərin mərkəzində yerləşir soho , aşpazın hansı ləzzətləri Londona gətirir Civan Er O, illərdir ki, öz şəhəri İstanbulda uğur qazanır. Dekorasiya, xüsusilə plitələr , girən kimi Türkiyəyə aparırlar. Menyuya doldurulmuş badımcan və ya kimi yeməklər daxildir bişmiş qabırğa və nar, nanə və heyva kimi maddələr.

İBERİKADA CASA MARTIAL POP-UP

Fevralın 25-dən martın 3-dək Asturiya aşpazı Nacho Manzano ispan restoranları şəbəkəsində yemək bişirəcək iberiyalı , onun icraçı aşpazıdır.

Xəbər budur ki, onu bişirəcək Casa Marcial dequstasiya menyusu , Asturiasda yerləşən və tanınmış qabaqcıl restoranı iki Michelin ulduzu. Zərif dəniz kirpiləri, kalamar və ya kərəviz panakota ilə Enoki göbələkləri, sidr və Ribeiro və ya Kava ilə müşayiət olunan dequstasiya menyusunda fərqlənir. 12 boşqab.

LEVAN

Bu restoranda yerləşir cənub london , in Pekhem , məhsul yığdı əla rəylər və yaşadığımız yaxınlıqda görünür ki, artıq a klassik açıldıqdan bir neçə ay sonra. Fransız bistronomiyasından və kiçik qardaşından ilhamlanıb Salon , Brixtonda başçılıq edirdi Nicholas Balfe, ilə adi şərab bayraq başına yeməklər naxışına cavab verir müasir avropa mətbəxi, maddələrə üstünlük verin mövsümi və ixtiraçı birləşmələr, məsələn, pırasa və nduja ilə midye və ya parsnips, kapers və yağ ilə turbot.

levan donut

Levan delikatesləri

FRANSIZ EVİ

Uğurlu karyeralarına başladıqları bu Soho müəssisəsi Margot və Fergus Henderson və onun divarları arasında olan hər kəsin içdiyini görən, aşpazın əli ilə yenilənir Neil Borthwick , bazar ertəsindən cümə gününə qədər menyu hazırlayacaq və hələlik, yalnız günorta.

Menyuda damağa daha çox diqqət yetirən seçimlər var Instagram , məsələn, şüyüd və yaşıl souslu donuz başı və ya çapaq kimi.

KÖMÜR DAMLAÇILARINDA AÇILIŞLAR

Bu yaxınlarda yeni məkan **Coal Drops Yard (CDY) ** yeni bir yerli olaraq qastronomik ləzzətləri gizlədir. Tacos El Pastor , birincisindən çox daha geniş, yerləşir London körpüsü.

Britaniyanın paytaxtında Meksika yeməkləri hələ də güclüdür və bu məkanda olsa da onlar da rezervasiyaları qəbul etmirlər, təklifi sayəsində bir masa gözləmək əyləncəli olur asudə ətrafda nə var

Digər tərəfdən, CDY-də də kömür ofisi , ləzzətlərinə diqqət yetirən bir restoran Orta Şərq, xüsusilə Isarel və aşpaz arasındakı əməkdaşlıqdan doğulmuşdur Asəf Qranit, dadlılardan Göyərçinxana , və dizayner Tom Dixon Bu mütləq görülməlidir. Nəhayət, bu sahədə Kral Xaçı , bu önə çıxır Hicce , restoranı Pip Lacey, qalibi Böyük Britaniya Menyu 2017. Pendir və kolbasa ət və balıq yeməklərindən əvvəl gəlir. Bazar ertəsindən cümə gününə qədər 15 funtdan bir günlük menyu seçimi var.

TORTLAR VƏ BABALAR

nin ilk layihəsidir Albert Adria İspaniya xaricində, ayrılmış bir məkan yüksək xəmir və ünvanında yerləşir Regent küçəsi, zərif ** Hotel Café Royal-da.** Konsept şirin təklifləri şampanlar və köpüklü şərablarla birləşdirir. Katalan dilində cava İngilis köpüklü şərabına.

BU GECE Josephine Shoreditch

Yaxşı qızlar tarix yazmaz devizi altında bu kokteyl barın şərəfinə adlandırılmışdır fransız imperatriçası bu yaxınlarda ikinci yerini açdı Shoreditch . The neon -də ilk yerini xarakterizə edir Vaterloo, və onları Instagram sensasiyasına çevirən, Shoreditch məkanında da mövcuddur. minilliklər maksimum dərəcədə və ictimaiyyətə yönəldilmişdir qadına xas , şəkil çəkmək demək olar ki, kokteyllərdən daha vacibdir. İçki siyahısına klassiklər və bəzi orijinal yaradıcılıqlar daxildir.

Bu gecə Josephine Shoreditch

Bu gecə Josephine Shoreditch, super instagrammable

Daha çox oxu