Le Club Sushita: 70-ci illərin Parisində, Madriddən çıxmadan Yaponiyanı necə yemək olar

Anonim

Sushita Klubu

Bu yaponlar təkcə suşi ilə yaşamırlar.

Sushita Group bunu yenidən etdi . Qeyri-mümkün görünəndə, olmaq vəd edən yeni bir məkanın açılışını etdilər Madridin son fəryadı . Budur, vacib olan Bu, təkcə yemək deyil, moda, dizayn, zəriflikdir . Onun şəxsiyyəti onu yeniliyin zirvəsinə qaldıran bir daralmadır: Le Club Sushita, dünyanı gəzən və yetmişinci illərin Parisində qurulan mətbəxi olan Yapon restoranıdır..

Burada, sərinlik anlayışı başqa məna kəsb edir , üslub və zövqlə birlikdə. Moda hörmətiniz məkanı kəşf edəndə daha aydın olur Dizayner Karl Lagerfeldin Parisdəki mənzilindən ilhamlanıb . Həm də fərq etdikdə moda kitabları və nəşrləri rəfləri tutur. Güman ki, mebel dövrün simvolik dizaynerlərinin unikal parçaları , Saarinen və ya Knoll kimi, onu dizayn üçün qəsidə edin.

Sushita Klubu

Le Club Sushita: moda və Yapon mətbəxinin ən yaxşısı.

Qapıdan içəri girəndə özünü batmış vəziyyətdə görürsən psychedelic, diskoteka ruhu və rənglərlə dolu , işi Cousi İnteryer Dizaynı , sizi avtomatik olaraq aparır yaradıcılığın üstünlük təşkil etdiyi onillik . Bununla belə, paradoksun izi ilə sınayacağınız şey yeniyə, ən sonuncuya əsaslanır. Hər iki vaxtı birləşdirən əlaqə vasitəsilə keçmişə, gələcəyi yeməkdir: orijinallıq.

SUSHIDƏN DAHA ÇOX

Obyektin intim işığı saxlamağa qadirdir bu mülahizə mühiti dostlar, ailələr, işgüzar yeməklər, cütlər qruplarının şövqü ilə mükəmməl kontrast təşkil edir... Le Club Sushita hər şey və hər kəs üçündür. Xüsusilə yemək və zövq almaq üçün.

Əgər varsan Yapon mətbəxinin əsl pərəstişkarı, menyudakı adların çoxu sizə tanış olacaq . Somon nigiri və avokado maki rulonlarını tərk etməyənlərdənsinizsə, hovuza atılmalı olacaqsınız. Bu Yapon-fusion mətbəxidir, yeməklər müasir toxunuşlara malikdir və dünyanın bir çox yerlərinin qastronomiyasından keçir. , Peru və ya Fransız kimi.

Croquettes Le Club Sushita

Heç vaxt düşünməzsiniz ki, kroketlər Yapon restoranının ulduz yeməyidir.

Le Club Sushita-nın ilk yeniliyi qapaqların əlavə edilməsi . İçməyə gedə bilmənin bu fəlsəfəsi onu restorandan daha çox edir və bir daha təsdiqləyir o sakit, əsəbi şəxsiyyət . Başlıq altında "paylaşmaq" kimi qəlyanaltılar tapa bilərsiniz Yuca bravas, samosa, tuna tartar rus salatı və ya dana əti brioche.

Və bu, Yapon mətbəxini yenidən kəşf etmək haqqında olduğundan, kroketlər də var və onlar sizin sınadığınız heç bir şeyə bənzəmirlər. Katsuobushi ton balığı onlar başqa planetdəndirlər, qoy ənənəvi vetçina titrəsin. İlk onluğa daxil olan başqa bir örtük qırmızı tuna dilimləri və truffle yağı ilə xırtıldayan pizza . Kiçik bir məkanda cəmləşən pancake ölçüsündə xırtıldayan bir xəmirdir ləzzətlərin partlaması.

**HƏR ŞEYDƏN BİR AZ **

Güman edən yeməklər şirin çili sousu ilə krevet tempura kimi qrupun emblemi , aralarında hərəkət edən bir kartda yerlərini saxlayırlar salatlar, şorbalar, pokes, əriştə, düyü qabları, maki rulonları, sashimis, ceviches və ya tartar . Onlar Yaponiyada heç bir yerə getmirlər və hətta rezervasiyaları da var desertlər, onların arasında neapolitan kremli romlu və karamelize qozlu Babba seçilir..

Ancaq şübhəsiz ki, bəzi kimi bir dayanmağınız mütləq lazımdır Scottish Red Label somon nigiri, dünyanın ən keyfiyyətlilərindən biridir , və əvvəldən elan etdikləri bu birləşmənin mükəmməl nümunəsidir. kimi bəzi yeməklərdə yenilik və özəllik verilir məşhur kokteylin təzə və şirin dadını suşi şəklində gətirən mojito nigiri , olduqca təcrübə.

Josper Le Club Sushita ilə dana qabırğası

Josper mal əti qabırğası qalib mükafatı alır.

İxtisas bölməsi ziyafət etmək istəyənlər üçün nəzərdə tutulub. Zəncəfil və soya ilə marinadlanmış buxarda hazırlanmış levrek, banan yarpağına bükülmüş qızılbalıq və papillot və ya teriyaki sousu ilə sirloin biftek Menyunun ən eksklüziv hissəsində gizlənən ləzzətlərdən bəziləri bunlardır. Və başqa cür necə ola bilərdi ki, o titullar arasında baş qəhrəman, tacdakı cəvahirat var.

Josper ilə dana qabırğası “Həyatda bir dəfə et”, bu halda “sınayın” siyahısında qeyd edilməli olan şeylərdən biridir. Üç sous ilə müşayiət olunur: yakinuki, sarı çili və manqal . Sevdiyiniz ədviyyata olan sevginizdən asılı olaraq gedəcək. haqqında dana əti soyada 24 saat marinadlanır və sobada bişirilir , bu da hər dişləmədə ətin dağılmasına səbəb olur.

Maraqlıdır ki, Le Club Sushita müasirliyin ulduz onilliyi ilə günümüzün ən müasirlərini necə bir araya gətirir. Onların yeməkləri sizi bütün dünyaya aparacaq , yeni dadları kəşf edin və Yapon mətbəxinin sonsuz imkanlarını kəşf edin. Və onun məkanı Saturday Night Fever-ə birbaşa səyahətdir. 70-ci illərə qayıdaq!

Le Club Sushita Bileti

Çap, psychedelia və diskoteka ruhu. Biz 70-ci illərdəyik!

Ünvan: Calle de Alcalá, 63, 28014 Madrid Xəritəyə baxın

Telefon: 918 28 06 47

Cədvəl: Bazar ertəsindən Cümə: 12:30-dan 12:30-a qədər / Cümədən Bazar gününə qədər: 12:30-dan 01:30-a qədər.

Daha çox oxu