Tivoli Évora Ecoresort suitləri Alentejo kəndinin ortasında müstəqil villalardır.
Biz Alentejoya onun sonsuz çimərliklərini axtarmaq üçün getməyə o qədər öyrəşmişik ki, bu nəhəng Portuqaliya bölgəsini unutmuşuq. onun içində belə füsunkar bir kənd ürəyi var dənizçi xalqları kimi.
YUNESKO-nun Ümumdünya İrs şəhəri olan Evora səyahət xəritəsində yeni deyil, lakin tarixi mərkəzindən çox uzaqda yerləşən ekororortdur. özünü düşüncəli həyata və hedonizmə həsr etdiyi fiziki və mənəvi geri çəkilmə. Onun adı Tivoli Évora Ecoresort-dur və özəl terrası olan müstəqil villalar şəklində əraziyə yayılmış 56 suite malikdir.
İnəklərin chocalhosundan dəri qayışlarla düzəldilmiş başlıqlar (Qeyri-maddi irs elan edilmiş Portuqal inəklərinin əl işi), hər yerdə təbii lifli zənbillər və lampalar, ənənəvi gil döşəmələr, Bizi ayıran və eyni zamanda bizi ətraf mühitlə birləşdirən mantar astarlı divarlar və intim şəbəkələr Alentejo kəndinin ortasında yerləşən bu eko-kurortun bəzəyini təşkil edir.
Tívoli Évora Ecoresort villasının yemək otağı.
THE VILLE
Onun sahibi və kommersiya direktoru Miguel Rosado da Fonseca, bu layihənin həvəskarıdır və o, təkrar emal və bərpa olunan enerji sistemləri (bir qoyun sürüsü ilə müşayiət olunan fotovoltaik günəş panelləri) ilə öyünür və ən son əlavəni açıqlayaraq onu bizə ötürür. əmlaka: özəl hovuzu olan böyük səkkiz otaqlı villa.
Aktyorlar, futbolçular və hətta New York Times qəzetinin jurnalistləri belə niyyətlə burada qalıblar Alentejo yeməklərini bişirməyi öyrənin. Dekor jurnalından interyer dizaynı olan bu villada təcrübə son dərəcə özəl və eksklüzivdir, çünki mətbəx və yeməkxana ilə təchiz olunduğu üçün əsas binada yerləşən Cardo restoranına getmək, ləzzətli kreativlərin ləzzətini sınamaq lazım deyil. çox gənc aşpaz Jorge Matilde.
Jorge Matilde və Vasco Ferreira, Tivoli Évora Ecoresort-da aşpaz və xəmir aşpazı.
RESTORAN
Cardo restoranının menyusu müasir görünüş altında yenidən kəşf edilmiş regional yeməklər festivalı armud və qoz likörü ilə xırtıldayan qoyun pendiri, qulançarlı risotto və farinheira (tipik qurudulmuş ət) ilə donuz əti şişləri və noxudlu quzu şəklində süfrəmizi rəngləndirir.
Şirniyyatlar fəslində bunu əlavə etmək kifayətdir balqabaq və kəsmik partlayışı ecoresort-un xəmir aşpazı Vasco Ferreira tərəfindən hazırlanmış bu nəşr şirniyyatlara həsr olunduğu üçün Portuqaliyanın 7 Möcüzəsinin bir hissəsi olmağa namizəd olanlar arasında idi.
Tívoli Évora Ecoresort-un daxili həyətindəki fəvvarə.
HAVUZLAR
Évorada dəniz yoxdur, lakin ekororortun açıq hovuzu onun yoxluğunu tamamlayır. Sanki burada Atlantikanı ideallaşdırmaq və əldən vermək üçün həyəcanverici bir mənzərə var zeytun ağaclarının, mantar palıdlarının və holm palıdlarının mənzərələri sıx çəhrayı rəngə boyanmışdır. Gün batımında təravətləndirici bir çimərlikdə çimərkən dişləmək istədiyiniz pambıq konfet buludları.
Burada həmçinin qapalı hovuz, sauna və türk hamamı var öz spasında dörd müalicə kabinəsi, Özünüzü ən müasir protokollarla ərköyün etmək üçün, onlar bütövdür: qaynar daşlar, zeytun yağı, sitrus meyvələri...
Otelin açıq hovuzundan Évoranın inanılmaz çəhrayı gün batımını seyr edə bilərsiniz.
ŞƏHƏR
Sizə bu qədər daxili gözəlliyi nümayiş etdirdikdən sonra heç vaxt Tivoli Évora Ecoresort-u tərk etmək istəməyə bilərsiniz, amma nəhayət buna qərar versəniz, şəhər sizi gözləyir. onun kafedralı, universiteti, hamamları, Diana Roma məbədi, onun Agua de Prata su kəməri, São Bras ermitajı və narahat edici sümük kilsəsi.
Daha köhnə və daha az möhkəm enerjiyə sahib olmaq üçün yaxınlıqdakı qapalı sahəyə gəlin 95 neolit menhirindən ibarət Cromeleque dos Almendres meqalitləri (e.ə. 4000-2000-ci illər arasında tikilmişdir). Bəzilərində həndəsi və antropomorfik yazılar var və onların oriyentasiyası gecə-gündüz bərabərliyi və günəşin və ayın dövri hərəkəti ilə sıx bağlıdır.
Évoradakı Diana Roma məbədi.
Bu onun işığı olacaq, ulduzlu səması olacaq, bitki örtüyü olacaq... və ya bəlkə də bütün bunlar birlikdə, amma aydındır ki, o neolit kişi və qadınları Alentexonun içərisində bir şey tapmalı idilər. buna onlar qərar verirlər bu onun dünyada məskunlaşacağı yer olardı, başqa yeri yox. İndi çox daha rahatlıqla yanaşdığımız, lakin eyni niyyətlə özümüzü elə rahat tapmaq üçün heç vaxt ayrılmaq istəmədiyimiz bir yer.
Bu suite dünyada heç vaxt ayrılmaq istəmədiyiniz yer kimi pis deyil.