Kəsmə otağı: Madriddə yeni dəbli bar
1) Adı üçün. Çünki o, belə qeyri-ənənəvi və riskli adla böyük iş görür. Qəlibləri sındırmaq, bəli, ser.
iki) ön qapıdan . Bütün detallara necə diqqət yetirildiyinə misal olaraq, soyuq otağı təqlid edən giriş qapısının dəstəyini göstərmək olar.
3) Əyləncəli və sənaye estetikası çox yaxşı əldə edilmişdir janrın qablaşdırılmasına işarə edən polistirol qutuları ilə örtülmüş tavan və divarlar kimi ən diqqət çəkənlərdən tutmuş, hər cür bıçaq və quyu nümunəsi olan aşpaz/balıq satıcısı alətləri dəsti və ya plastik zolaqlara qədər dəyişir. otağı vanna otağından ayıran işçi forması, ağ palto, mavi şalvar və qalstuk (bir növ qəşəng qəssab).
4) Ölçüsünə görə. Kiçik, yığılmış və kənarda kiçik bir masa ilə . Mənfi cəhəti onun partlamasıdır. Həmişə səkiyə rast gəlmirsən.
5) Barınız üçün. alüminium, təsadüfi , bu, bizi bir ömür boyu süniliksiz barmaqlıqlara qaytarır və yanlarda qonşularla münasibət qurmağı asanlaşdırır.
6) məhəlləniz üçün . Bu, çox cəfəngiyatsız inanılmaz tapasları üçün getdikcə daha çox bəyəndiyimiz və ənənəvi barların bu kimi yeni yerlərlə zəngin yaşadığı Calle Ponzano, Chamberi-də (tezliklə ətraflı bələdçi vəd edirik).
Otağa alüminium çubuq rəhbərlik edir
7) Məktubunuz üçün qısqaclı taxta parçasının üzərində orijinal sifariş forması, burada qələmlə yazılmış qabların ** qarşısında P (balıq), M (dəniz məhsulları), V (tərəvəz) və C ( ət) **. Təbii ki, o zaman bütün ofisiantlar xalatlarının cibində saxladıqları I Pod-larda sifarişləri izləyirlər.
8) Matias tərəfindən. Bizi kim qəbul edib, barda bizə yer tapıb, qayğımıza qalıb millimetrə qədər yaxşı idik (sonradan xəbər verəcəyimizdən şübhələnmədən). Daha cazibədar ola bilməzdi.
9) Dəhşətli üçün, evdə olan Ribera de Duero və Javier ağıllıca mənə tövsiyə etdi.
10) Üçün kartof korneti və qurudulmuş zeytun boşqabı Bara söykənən kimi sizə xidmət edirlər.
11) Yeməklərin təqdimatı üçün, in kağız ilə örtülmüş metal qablar , janrı əhatə edən kimi.
12) Üçün çox nadir Madrid mal əti biftek (daha doğrusu çiy) dilimlərə kəsilmiş və truffle və bükülmüş əzilmiş pomidor ilə müşayiət olunur və ətyeyən heyvanlar üçün əsl incəlikdir.
Ağcaqayın siropu və Cajun essensiyaları ilə viski ilə ülgüclü qapaqlı pepillote
13) Dəniz bas ceviche üçün. Təzə, dadlı, lazımi miqdarda soğan və cilantro ilə, dadmaq üçün əlavə edilə bilən bir stəkan az ədviyyatlı sous ilə müşayiət olunur.
14) Sarısını qırmaq üçün foie gras ilə sərbəst gəzən yumurta.
15) Üçün qızardılmış majorero pendiri və bağdan incə doğranmış pomidor üçün.
16) Menyuda hələ də sınamalı olduğumuz bütün yeməklər üçün: ülgücdən tutmuş desertə qədər : flan (tək bir).
17- Qiymətinə görə. Çünki biz 20 avrodan bir az yuxarı çıxdıq və ilahi şam yeməyi yedik.
18) Çünki mənim yanımda Mikel López İturriaga ət yemək yeyirdi.
19) Qardaşı Patrón Lunares üçün, Palmada, şəhərin ən gözəl restoranlarından biri, burada başqa şeylərlə yanaşı, fu qrası ilə ensaimada da yeyə bilərsiniz.
20) Çünki nəhayət, sizə başqa bir yer tanıyacağınızı söylədikdə, bu, doğrudur.
Kəsmə otağı: orijinal, kiçik və idarə olunur