Siz ceviche'yi hər şeydən çox sevəcəksiniz
Damağınızı boş buraxın və əvvəlcədən düşünülmüş ləzzətləri atın. Peru füzyonu açıq fikirlilik və bütün hissləriniz üçün bütün imkanlarınıza ehtiyac duyur. Yalnız bundan sonra qiymət verə bilərsiniz dadlarının zənginliyi , İspan damağı üçün qeyri-adi. üçün bir xərac marşrutu edin Madrid və Barselonada ən yaxşı Perulular və əhvalınıza və büdcənizə uyğun olaraq kaprizlərinizi yerinə yetirin. Adları düşündürücü kimi mənimsəyəcəksiniz Chalaca-stil midye, dəniz məhsulları chaufa, Lima səbəb, qızardılmış yuccas və ya anticuchos... Və ceviche, qiymətli ceviche.
Ceviche beynəlxalq miqyasda tanınır, lakin yaddaşınızı təzələmək istəyirsinizsə, yadda saxlamalısınız ki, bir yeməyin belə adlandırılması üçün mütləq olmalıdır. yüngül bişmiş balıq və əhəng suyu . Oradan, təxəyyül və ənənənin yaxşı sənəti və aşpazlar qalanını edəcək. Hələ də yayılmış mənşəli ceviche, Peru ləzzətinin mahiyyətini ehtiva edir və sağlam və mütləq təravətləndiricidir, baharı qarşılamaq üçün mükəmməldir.
1. A&G.
Mifik Astrid və Qastonun birbaşa varisi, A&G qlamurların yeganə restoranıdır Acurio Qrupu İspaniyada və əlbəttə ki, Peru yüksək mətbəxinin əhvalınız üçün nə edə biləcəyinin əla nümunəsidir. Məsamələrinizi partlayıcı pisco turş ilə açmaqdan tutmuş bir usta olmağa qədər Klassik ceviche, dəniz bas, qırmızı soğan, çili, əhəng və pələng südü ilə . Əgər araşdırmağı sevirsinizsə, soruşmağı dayandırmayın Menyuya təsir edir Və əlbəttə ki, onların tiraditolarını sınamadan tərk etməyin. Ayala küçəsi 27, Madrid.
Tanta Barselonadan ceviches triosu
iki. bu qədər
Zərif və genişlənən Peru bistrosu . Onun uğuru təkliflərinin sadəliyi və keyfiyyətində və münasib qiymətlərindədir. Müasir, əyləncəli və minimalist atmosfer və heç nə əskik olmayan uzun və iştahaaçan menyu. Pələng südü və alrokoto ilə ədviyyatlı ceviche-ni qaçırmayın._ Plaza del Peru, 1. Madrid / Carrer de Còrsega, 235, Barselona._
Tanta Madrid ceviche
3. Chez Maxi
Əlavələr olmadan. Ənənəvi, rahat və tanış. Böyük dekorativ əzəmət gözləməyin, lakin birbaşa Perudan gətirilən məhsullarla ləzzətlər festivalına hazırlaşın. Ceviche əladır, onu başlanğıc və əsas yemək kimi təqdim edirlər və yaxınlıqda yaşamaq şanslısınızsa, bilin ki, evə çatdırılma təklif edirlər. Alexandro Rodriges, 23. Madrid.
dörd. Latın həyəti Latın həyəti və Barselonadakı ən qədim Peru restoranıdır və sünilik və ya böyük pul narahatlığı olmadan Peru mətbəxini sevənlər arasında ən çox axtarılanlardan biridir. Qràcia məhəlləsinin mərkəzində siz tapa bilərsiniz fövqəladə ceviche onun məşhur karamelize şirin kartofunun müşayiəti ilə gələcək. Daha güclü bir şeyə cəsarət edirsinizsə, mal əti ürəyi ilə bişirilmiş anticuchos cəhd edin. Martinez de la Rosa, 10. Barselona.
Ceviche de Ceviche 103
5. Ceviche 103
Daha çox moda, cəld sərin, olduqca rəngarəng və çox cılız. Gəlin və əla pisco turşunu dadmaqla yanaşı, çox yüksək əhval-ruhiyyə ilə ayrılacaqsınız. Ceviche 103-ün vəhşi dəniz bas və şirli tuna ceviche Barselonada ən yaxşılarından biridir. , lakin sarı çili aioli və limeño suspiro da asılılıq yaradır. Vəsvəsə düşmək. London, 103, Barselona.
Ceviche 103-ün rəngarəng interyeri
6. Tampo Ən dəlisi. İçəri girin və əylənin, mədənizi ləzzətləndirməyə gəldiniz və burada əlavələr olmadan sizə kömək edəcəklər. Daimi qaynadılmış təzə və orijinal menyu, Huancaine kremi ilə qızardılmış yuca kubları kimi qəlyanaltı üçün çoxsaylı variantların çatışmazlığı olmadığı yerlərdə. Bir zövq, ceviche ilə eyni Tampo . Yaşılı sınayın və sınayın, dəniz basından əlavə, cilantro və banan sousunda midye, midye və ahtapot var. Quinones Serumu, 3. Madrid.
Tampu Ceviche
7. Tiradito & Pisco Bar
Sərfəli və orijinal. Yenilikçi və sərfəli Creole cevicheria. Asiya toxunuşları ilə Peru füzyon mətbəxi, burada souslar və ədviyyatlar əskik deyil. Əla kreol ceviche Tam marşrutu etmək istəyirsinizsə, ají de gallina, lomo salado və carapulcra ilə müşayiət edin. Qraf Dyuk, 13. Madrid.
Madriddə ən yaxşı klassik
8. Peru Lordluğu
Kiçik və tanış, bəzək üçün az yer var, lakin çoxlu Peru ürəyi. Dəniz məhsulları ilə qarışıq ceviche cəhd edin və balıq sevirsinizsə, özünüzü məhrum etməyin, bu onların ixtisasıdır. Corsega, 607, Barselona.
9. Cevicheria
Birbaşa və effektiv. Tampu sahiblərindən, Madriddəki son enişlərdən biri olan bu Peru bazar mətbəxi restoranı, Sadə və keyfiyyətli menyuya mərc edin. Piscos, anticuchos və ceviches. Amma nə ceviches! Özünüzü müalicə edin və istəsəniz, hətta ördək ceviche dada bilərsiniz. Tellez, 20, Madrid.
Peru bir dişləmədə
10. Virus
Gourmet mətbəxi, çox qəşəng atmosfer və dadlı və ətirli dəniz məhsulları ceviche ağız açmağa başlamaq. ** Virú ** kokteyl menyusunu da qaçırmayın, fürsət buna layiqdir. Klaudio Koello, 116, Madrid.
_ Sizə də maraqlı ola bilər..._*
- Çeviçlər yay üçündür
- İnkişaf etməkdə olan qastronomik güclər: Peru
- Madriddə Latın cazuelón: şəhərin ən yaxşı Latın restoranları
- Pisko müharibəsi: Peru VS Çili
- Pisco, Avropanı fəth edən Peru xəzinəsi
Virú qarışıq ceviche