Mən monastır Amazon haqqında düşünəcəyəm.
Düşüncəli həyatın öz üstünlükləri var, məsələn, özünü yemək bişirməyə və ya sənətkarlığa böyük sevgi ilə həsr edə bilmək. Bəlkə də bunun nəticəsidir İspaniya ona görə tanınır ki, onun monastırlarında dünyanın ən nəfis şirniyyatlarından bəziləri hazırlanır . Pestiños, nevaditos, donuts, cupcakes, kafel və ya peçenyelər ənənəvi şəkildə, lakin xüsusi toxunuşla hazırlanmışdır. Əsasən monastırlardan və/və ya monastırlardan hazırlandıqları üçün.
Onların bəziləri az tanınır ki, xalqın ağzından yayılır. Ümumilikdə İspaniyada 9000-dən çox rahib və rahibənin olduğu 812 aktiv monastır var. Castilla Leon, Andalucia və Castilla La Mancha monastırların ən çox cəmləşdiyi icmalardır..
Bəs siz haradan bilə bilərsiniz ki, Santa Clara de Belalcázar (Kordoba) monastırında onun rahibələri ən zəngin tipik Kordoba şirniyyatlarından bəzilərini hazırlayırlar? Əgər şəhəri bilmirsinizsə, çətindir, elə deyilmi?
Bu məhsulları tapmaq üçün bir yol Contemplare, platforma və ya " Monastır həyatının Amazonu ” üç il əvvəl bu məhsulları tanıtmaq üçün Contemplare Assosiasiyasından başladıqlarını söylədi.
Meyvə marzipan.
“Contemplare üç il əvvəl bir assosiasiya olaraq doğulub, lakin onilliklər ərzində müxtəlif sektorlarda toplanmış təcrübə ilə. 2020-ci ilin sonunda biz nəhayət Vəqf olduq və buna görə də hər iki termin hələ də internetdə mövcuddur. Bu may ayında biz fundacioncontemplare.org domenləri ilə qəti birini işə salacağıq”, onlar Traveller.es-ə izah edirlər.
Bizə izah etdikləri kimi, a mənfəəti monastırların dəstəyinə gedən qeyri-kommersiya fondu , xüsusilə hazırda sayı təxminən 120 olan pandemiyadan təsirlənir. “Onlar tornada yaşayırlar və bütün pandemiya zamanı ziyarətçisiz olublar. Rahiblər və rahibələr öz-özünə işləyənlərdir, sosial sığortalarını və hesablarını ödəyirlər və gəlirləri heçə endirilib. Ona görə də biz “ora et labora”nın nəticəsi olan məhsulları sata bilmək üçün artıq icra olunan ** onlayn satış ** planlarını sürətləndirdik” deyə qeyd edirlər.
CONTEMPLARE MƏHSULLAR
Contemplare-də tapa biləcəyiniz məhsullar hansılardır? Müxtəlifliyə təəccüblənəcəksiniz, çünki burada təkcə qastronomiya deyil, həm də təbii kosmetika, uşaq paltarları və sənətkarlıq var.
Qastronomik məhsullardan danışsaq, ola bilsin ki, daha inanılmaz delikateslər var. Məsələn, Yalnızlıq Xanımımızın Monastırından mürəbbəli parçalar, Belorado yoxsul Klaresindən şokoladlar və ya San Pedro de Kardenya monastırına xas olan 80% kakaolu şokolad.
San Isidro de Dueñas Abbey süd məhsulları üzrə ixtisaslaşmışdır, süddən qurudulmuş və ya yaşlı qoyun pendirlərinə qədər . Konstantinadakı Jerónimas monastırının istehsal etdiyi albalı kremi kimi şərablar və spirtli içkilər də var; əlavə olaraq Tulebras Monastırından hazırlanan yağ kimi ekoloji yağlar.
“Zahirən bir niş məhsul olmaqla, uğur heyranedicidir: İspan monastırlarında və monastırlarında makaron və ya Polvoronesdən daha çox hazırlanır. Əslində, İspaniyanın istənilən yerində hər kəsə təqdim etdiyimiz şey budur alış səbəti : süd, pendirlər, yağ, pastalar, pivə, mürəbbələr və bütün növ şirniyyatlar; həm də əl işləri və ya uşaq geyimləri”, onlar Traveller.es-ə əlavə edirlər.
Ən yaxşısı odur ki, hamısı ayrı-ayrılıqda və ya ayrı-ayrı şəxslər və ya şirkətlər üçün hazırlanmış gurme səbətlərində onlayn satılır. Bundan əlavə, bu il bir yenilik olaraq fiziki mağaza və ya açılışı var Aravacanın mərkəzindəki logistika mərkəzi , Madrid.