biftek tartar
Zaman kimi klassik bir yer Madriddəki kafe Oliver bağlanır , şəhərin ruhunda nəsə ağrıyır. Lakin yenidən açılanda klassik mavi fasadını, pəncərələrini qoruyub saxlayır Almirante və Qraf Xiquena küçələri , nəsə canlandırır. Adolfo Marsillach'ın altmışıncı illərdə əsasını qoyduğu mifik məkana burada quraşdırmış iki tərəfdaş İqnasio Xuanvelz və Rodriqo Marçal tərəfindən hörmət edilmişdir. Cannibal Raw Bar , bir neçə ildir La Coruña-da qalib gəldikləri qastronomik təklif.
restoranın interyeri
Təmiz interyer hələ də üslubunu saxlayır, baxmayaraq ki, köməyi ilə studiya düzəldin paytaxtda raw bar konsepsiyasını populyarlaşdırmaq məqsədi daşıyan bu yeni restoran üçün eksklüziv elementlər təqdim ediblər. Başqa sözlə, ən yaxşı çiy dadına baxan yüksək keyfiyyətli məhsul. Onun hisə verilmiş Qalisiya sardinaları və ya vəhşi qrupçu ceviche və ya tartar və carpaccios kimi.
Ancaq bir neçə və ya sıfır adamyeyənlər üçün bişmiş yeməklər də var Qalisiya istiridyeləri və ülgüclü istiridyelər tavanın bir zərbəsi ilə süfrəyə təzə gəlir; kokletlər, buxarda bişirilir. Klassik bir burger şəklində ətyeyənlərə baş əymələri var , və ya port şərabı ilə İber donuz yanaqları; və şirəsində qara angus picaña.
Cannibal Çiy Yemək
NİYƏ GEDİRƏM?
Çünki bu ikinci həyatda belə klassik və hörmətli bir məkana qayıtmaq lüksdür. Çünki çiy qida sağlam və xüsusidir. Çünki hamımız bir az adamyeyənik. Çünki… Cannibal Galicia.
ƏLAVƏ XÜSUSİYYƏTLƏR
Tezliklə açılacaq sürpriz üçün bizi izləyin. Madridin mərkəzində gizli və çox eksklüziv plan.
DATADA
Ünvan: Admiral küçəsi, 12
Telefon: 910 26 87 94
Yarı qiymət: €30-35
Cədvəllər: M-S: 13:30-16 və 20:30-00:00. Saatlar arasında yalnız bar açıqdır. Bazar günləri ancaq şam yeməyi verir. Bazar ertəsi bağlanır.
@irenecrespo\_ izləyin
Cannibal Raw Bar qapalı vanna otağı
Onun gücü: marinadlanmış carpaccios