Santiago de Chile, 'ni fu ni fa'dan 'Mən daha üç gün qalıram'a qədər
Buna görə Pataqoniya və Atakama arasında, göllər, vulkanlar, kruizlər və Bu gün mən təbiətin qoynunda itmişəm , Santiaqonun təlaşını hiss etmək üçün lazımi vaxta qənaət edin. Burada sizi inandırmaq üçün 7 səbəb, həm yemək-içmək həvəskarları, həm də gecə dribblingdən zövq alanlar üçün əla bəhanələr buraxırıq.
1. KLİNİKA: MASA ÜZRƏ SATIRA
El Jueves jurnalından və ya onun 21-ci əsrdəki qohumu Monqolustandan ilhamlanan bir restoran təsəvvür edin. Yaxşı, Klinika, satira və turşu yumoru ilə dolu bir yer , Çili versiyası ola bilər. Və çox Çililidir, çünki onun divarlarını bəzəyən siyasətçilərin və məşhurların çoxlu sayda qraffiti, qızışdırıcı ifadələr və karikaturaların tam başa düşülməsi üçün yerli tərəfindən izah edilməlidir.
Hər halda, bu qastronomik məkan, qəzet köşklərində də nümayəndəsi olan, səhnələşdirilməsinə diqqət çəkir . Beləliklə, onların donuz ətini, cır tortunu və ya şərablarını sınamaq bəhanəsi ilə gələ bilərsiniz (keyfiyyətli arayışlar təklif edir, lakin kəskin olmadan) və onların atmosferi ilə özünüzü yenidən yarada bilərsiniz. Və bütün bunlar içəridə 1920-ci ildə tikilmiş böyük bir bina və bu, bir qədər labirint quruluşunu təqdim edir, burada ən müxtəlif guşələr, o cümlədən bədii sərgilər və kiçik kinoteatr burada müstəqil Latın Amerikası filmləri nümayiş etdirilir.
satira restoranı
iki. AĞIZ VƏ BURUN İÇİNDEKİ QAPILAR
Klinikanın atmosferinə demək olar ki, antaqonist olaraq biz Santiago Puertas Adentroya giririk. Karolina Blankonun evidir , mənzilini (Çilidə mənzillər belə adlandırırlar) restoran kimi şərtləndirən cazibədar və yaxşı oxuyan bir xanım. rezervasiya altında işləyir (ən azı üç gün əvvəl) və azaldılmış sayda nahar edənlər üçün. Ev sahibəsi qonaqları mehribanlıqla qəbul edir və əgər maraqlanırsınızsa, onunla söhbət edə və ailə xatirələrindən və Çilinin tarixindən çoxlu lətifələr tapa bilərsiniz. Hər bir detala maksimum diqqət yetirildiyi masada, tipik yeməklər verilir Bu Santyaqo evində yersiz olmazdı (yerlilər üçün, digər tərəfdən, beynəlxalq menyu təklif edir).
Belə bir intim təcrübə yaşamaq istəmirsinizsə, nəzərə alınmalı bir seçimdir Ağız burnu ki, onun şərab siyahısı ilə seçilir, müxtəlif və keyfiyyətinə görə mükafatlandırılıb . Beləliklə, kəşf etməyə xidmət edən Uçuşlar kimi tanınmış etiketləri, müəllif təkliflərini və ya tematik dequstasiyaları seçə bilərsiniz. cari Çili üzümçülüyünün ən inkişaf edən tendensiyaları . Bu bulyonlar bir menyunun dadını artırır 40-dan çox yemək əksər hallarda müasir təqdimatlarla təqdim olunur. Restoranın son nəticədə dadlı olan diskursu yodlu, qaymaqlı və ya otlu kimi anlayışlardan bəhs edir.
Çili şərabları haqqında hər şeyi öyrənin
3. BELLAVISTADA NƏ GÖRMƏLİ
Yerli və təvazökar mənşəli, Bellavista, yəqin ki, Santiaqonun ən iştahaaçan məhəlləsidir . Burada siz təsadüfi, bohem və hətta xuliqanlıq mühitində gecə və gündüz hərəkəti tapa bilərsiniz. Bundan əlavə, Ladrón de Bicicletas, San Ginés, Mori və ya Montecarmelo kimi mədəniyyət mərkəzləri və teatrlar adətən maraqlı təkliflər təklif edirlər. da salamlayır paytaxtın ən böyük parkı, Metropolitan -də yerləşən San Cristobal təpəsi . Onun iki dayanacağı olan funikulyoru var: zoopark və şəhərin ən yüksək nöqtələrindən birində baxış terrası. Əgər mədəni olmaq, səhvləri görmək və ya panoramik mənzərələrdən həzz almaq əvəzinə gec yatmaq istəyirsənsə, onda siz Pio Nono küçəsi və ətrafı . Bellavista, hər şeydən əvvəl, bir-birinə qarışan geniş çeşidli təklifləri və insanları birləşdirir və canlı kokteyl yaradır.
Cerro de San Cristobaldan mənzərələr
dörd. HEY WEON!
İndi biz Santyaqo xalqı ilə yaxın münasibət qurmağa başladıq, bir nöqtə qoymağın vaxtıdır . Əgər gecə gəlirsə və siz onları başa düşməyin sizin üçün çətin olduğunu başa düşməyə başlayırsınızsa, bəlkə də siz çox uzağa getmisiniz. Pisko Turşu (böyük diqqətlə hazırlayırlar). Ancaq gəlin bütün bunları alkoqolda deyil, sizinkindən bir qədər fərqli ispanca danışdığımızda günahlandıraq. Beləliklə, bar piştaxtasına söykənərək və ya metroda növbəyə dayanarkən, belə söhbətləri eşitmək qeyri-adi deyil: Ey kişi! Sabah hitdən sonra görüşək. Sərin çarxı var və üst düyün ucuzdur, narahat olmayın lucas üçün (Ay kişi, sabah işdən sonra görüşürük. Çox sərin məclis var, çox ucuz içkilər var, pula görə narahat olma). Tövsiyəmiz: qulaqlarınızı açın və başqa bir pisko istəyin.
5. NERUDADAN QƏBİRSTANLIĞA
Əgər söhbət danışmaqdan gedirsə, **Pablo Neruda**, misraların ondan necə cücərdiyini nəzərə alsaq, onun çoxlu qızılı var idi. Biz onu, məsələn, fəth etdiyini təsəvvür edə bilərik Matilde Urrutia Bəlkə də həyatının böyük sevgisi. Bu qadınla qadağan olunmuş sevinclərdən həzz almaq üçün (o vaxt evli idi, baxmayaraq ki, sonradan ayrılıb münasibətlərini nizamlamışdı) Şaskona (Bellavistada yerləşir). Onun tərtibatında və dekorasiyasında bu nadir evdə iz qoyan şair böyük rol oynamışdır. Bina evlərdir maraqlı sənət qalereyası və maraqlı mebel kolleksiyaları, habelə müəllifin əşyaları İyirmi sevgi şeiri və ümidsiz mahnı.
Neruda qısa müddət sonra 1973-cü ildə vəfat etdi Salvador Allende , və dəfn edilmişdir Santyaqo Bələdiyyə Qəbiristanlığı . Bu gün siz onun məzarını ziyarət edə bilməzsiniz (qalıqları eksqumasiya edilib), lakin Çilinin mühüm fiqurlarının istirahət etdiyi bu müqəddəs sahədən keçə bilərsiniz. Sakitliyinə, yerli tarixi xatırlamağa (və ya kəşf etməyə) və monumental dəyərinə görə buna dəyər. Bundan əlavə, məqbərələri arasında (ən müxtəlif, Allendedən Los Payasos, Zapateros və Periodistasdan keçən) gizlənir. Romualdito kimi maraqların sonsuzluğu , Möcüzələr Uşağı kimi tanınır. Ziyarətdən maksimum yararlanmaq üçün istər agentlik vasitəsilə, istərsə də qəbiristanlığın özündə bələdçili tura yazılmaq pis fikir deyil.
Santyaqo Nerudadır
6. MƏHNƏLƏLƏRİ TAPMAQ ÜÇÜN AYAQLI VƏ AYAQLI QƏHƏ
Hər şeyin Bellavistada baş verdiyi deyilsə də, Santyaqoda boşalmaq üçün bir çox başqa məhəllələr var. Lastarria Paytaxtın dizayn (Ají, Hall Central və Cepaz adlarını yazın) və onun iki ən mühüm muzeyi (Təsviri İncəsənət və Müasir İncəsənət), eləcə də bəzi maraqlı qastronomik təkliflər təklif edən imtiyazlı bir ərazidir. Café Escondido ) və musiqili (məsələn, Thelonious, caz ritminə uyğun içki içmək üçün mükəmməl) tapa bilərsiniz.
Lastarria, şırınga məhəlləsi
malikanələri arasında gəzməyə davam edə bilərsiniz Yungay məhəlləsi və çox böyük olmasa da, tarixi mərkəzdən düşməyə dəyər. Hissləri kəskinləşdirməyin vaxtıdır və arasında Plaza de Armas, Palacio de la Moneda və Portal Bulnes , sizi sınamağa təşviq edin şaftalı və arpa içkisi küçədəki tövlədə və onun bələdiyyə bazarlarına və ya şəhərdəki çoxsaylı qalereyalardan birinə gedin. Orada, arkadaların altında, adətən, sözdə yerləşir ayaqları olan kafelər , ona görə məşhurdur ki, ofisiantlar həmişə cacha öyrədirlər (90-cı illərdə kişi versiyası sınanırdı, lakin ola bilsin ki, artıq saçlara görə bu ideya baş tutmadı). Ortaya çıxanda tam bir inqilab olan bu qurumlar, Onlar bizə Çili cəmiyyətinin əxlaqından danışırlar . Bu gün demək olar ki, zərif hava yayanlardan tutmuş, magistral yolun kənarında yersiz olmayan fosforlu işıqları olan digərlərinə qədər hər zövqə uyğun var. Sonuncuda belə görünə bilər cin və toniklər hələ də köhnə üsulla hazırlanır , fırfırlar və ya rəngli ləçəklər olmadan və yüksək top şüşəsində; amma reallıq ondan ibarətdir ki, onlar spirtli içki təqdim etmirlər və ən riskli mərc ikiqat qəhvədir.
Yungay məhəlləsi
7. SANTİAQODAN ZAHİŞ EDƏNİN YERƏ
Santyaqonun yaxşı tərəfi ondan ibarətdir ki, siz onun məhəllələrindən və onların eniş-yoxuşlarından yorulduğunuz zaman sizə sonsuz imkanlar təqdim edir. Çox uzağa getmək istəmirsinizsə, onun ətrafını ziyarət etmək mümkündür Maipo Vadisi şərab mədəniyyətini mənimsəmək. And dağları , şəhərin hər yerindən görünən, tarixi mərkəzdən cəmi 40 km məsafədə xizək sürmək üçün çox güclü bir cazibədir. Bir az da, maşınla saat yarım yoldur Valparaiso və Vina del Mar, tətilə getmək üçün həmişə cənub yayının sonunu gözləyir.
Lakin gölməçəni keçdiyimiz üçün Çili ərazilərinin üç qitəni (Amerika, Okeaniya və Antarktida) əhatə etməsi faktını qaçıra bilmərik. Beləliklə, insan (yaxşı əhval-ruhiyyə ilə dedi) Santyaqo ilə vidalaşmağın və möcüzələrə salam deməyin vaxtı gəldi Atakama səhrası, Pataqoniya və ya Pasxa adası kimi.
@jordizofreneyra-nı izləyin
*** Sizə də maraqlı ola bilər...**
- 20 yerdə Çili
- Santyaqo de Çilidə nəsə olur
- Atakama: susmağa dəvət
- Pisko: Peru yoxsa Çili?
- Latın gücü: Cənubi Amerika şəhərlərini ziyarət etməlisiniz
Bağlayan bir şəhər