Madriddə tək yemək yeyə biləcəyiniz restoranlar
Hollandiya restoranı solo yeməyi asan və rahat etmək üçün bu ideyaya öncülük etdi. Çünki səmimi olaq bir yerdə tək yemək yeməyə getmək bir çox maraqlı insanların diqqətini çəkir, bu, sosial cəhətdən narahat olan bir şeydir, sizi qəribə hiss etdirən bütöv bir stiqmadır . Və buna baxmayaraq, getdikcə daha çox yayılmışdır. Kanadanın Ottava və ya ABŞ-ın San Dieqo kimi şəhərlərində, aşpazlara müştərilərlə ünsiyyət qurmaq tapşırılan restoranlar var (Top of the Market-də olduğu kimi), burada kiçik masa tərtibatı və barlar tənha yeməkçilər üçün maqnitdir və harada menyular daha kiçik boşqablarla hazırlanır (Beckta restoranında olduğu kimi). Hətta Kanada və ABŞ-ın müxtəlif yerlərində şirkətsiz yemək üçün çölə çıxmaq üçün ən yaxşı yerləri tövsiyə edən Solo Dining kimi veb saytlar var.
Burada yalnız biri üçün qorunur.
Traveller olaraq restoranda tək yemək yeməyin bir çox üstünlüklərə malik olduğuna inanırıq: sosial dairənizdən ayrılırsınız və özünüzə (və mədəniz) bir az daha çox vaxt ayırırsınız. Bu həm də yeni insanlarla tanış olmaq, yad insanlarla söhbət etmək və fikrinizi açmaq üçün bir fürsətdir. Madriddə isə biz yaxşı restoranlar, barlar və kafelər tapmışıq ki, orada bunu tətbiq edə bilərsiniz. Əlbəttə ki, harada oturacağınızı özünüz seçirsiniz: ortaq masalarda, kiçik və daha intim masalarda və ya barda.
İCMA MƏSAFƏLƏRİ: İNSANLARLA GÖRÜŞ İMKANI
** ŞORBA ** _(Nyerenberq, 23) _
Zərgərlik məmulatları ilə (maraqlı qarışıq) kiçik bir makrobiotik mağazası olan bu kafe tək yemək və insanlarla görüşmək üçün idealdır. Onların tabureləri, jurnalları və sadə və dadlı vegan menyusu olan böyük taxta masası var. Sağlam yemək və qonşu "qonşu" ilə söhbət etmək üçün təbii işıq və yaxşı atmosfer. Onlar dadlı qış və yay şorbaları, basmati düyü, kuskus, tərəvəz tortları, yapon yeməkləri təqdim edirlər. (hər çərşənbə axşamı) və ürəkaçan desertlər. Onların kök tortunu sınamadan tərk etməyin.
LE AĞRI QUOTIDIEN (Fuencarral, 95; Velázquez, 92 və s.)
"Hər kəsin oturması üçün kifayət qədər uzun və hər kəsin danışa biləcəyi qədər dar" , Le Pain Quotidien zəncirinin ümumi masaları bu ləzzətli çörək sexinin binasında şəxsiyyət əlamətinə çevrilir. Onların sobalarından yalnız keyfiyyətli çörək çıxır, üzvi üyüdülmüş un və ilk andan əzizlədikləri ana xəmiri ona vaxt ayırır. Onun xırtıldayan və dadlı çörəklərinin sirri məhz budur bəli Eyni fəlsəfə ilə heç vaxt tək hiss etməyəcəyiniz ev mühitində xidmət etdikləri ev reseptləri hazırlayırlar. Qırmızı quinoa detoksunu kələm, guakamol tartini və ya göbələk və truffle sousu ilə irmik risotto ilə sınayın. əsəbləşəcəksən
Le Pain Quotidien-də ümumi masa
Yakitoro (Kraliça, 41)
Yakitoro haqqında danışmaq, layihənin memarı olan media aşpazı Alberto Çikotadan danışmaq deməkdir. Ondan ilhamlanır nahar edənlərin qarşısında hər şeyin kömür üzərində bişirildiyi ənənəvi Yapon meyxanası . Onların ixtisası Yaponiyada Yakitori kimi tanınan hər cür inqrediyentli qril şişləridir. Onların taxta masalarının düzülüşü, tanımadığınız insanlarla bir masa paylaşmağın çox yaygın olduğu Asiya mədəniyyətindən gətirdikləri başqa bir şeydir. Stollar yaxşı yığılıb, bir-birinə toxunur, sanki davamlı bir masadır. Çox bəyəndiyimiz orijinal detal, içkilərinizi buzun içində qoya biləcəyiniz hər masanın mərkəzi şüşə rafıdır.
OLİVİA SİZİN QAYĞINI ALIN (Müqəddəs Tereza, 8)
Bu kiçik restoran tək yemək istəyənlər üçün başqa bir şərtdir. Burada onlar bunu öz qonaq otağındaymış kimi edə bilərlər. Məhz odur ki, onun sadə dekorasiyası sizi rahat və rahat hiss edən istilik toxunuşunu təmin edir. . Düz xətlər və antik mebellərlə bəzədilmiş, onun böyük kommunal metal masası onların ləzzətli və çox sağlam reseptlər təqdim etdikləri məkanın mərkəzini tutur: salatlar, kuskuslar, tərəvəzlər, makaron, orqanik çörək... Və son toxunuş kimi sağlam desertlər.
sanki evdə idin
**Kiçik Cədvəllər: MƏXFİLLİK AXTARIR (VƏ YA DEYİL) **
** VERBENA BAR ** _(Velarde, 24) _
Tək yemək yeyib özünüzü çox rahat hiss edə biləcəyiniz ənənəvi, lakin müasir bar Plaza Dos de Mayo-nun yanında yerləşən Verbena Bardır. Onların kiçik masaları və çox kitsch bəzəyi altında tabureləri olan bir barı var. Ofisiantlarınız bol söhbət edir və onların mətbəxi dadlıdır. Onların ixtisası tapasdır, baxmayaraq ki, günorta vaxtı onlar Çin əriştəsi və tərəvəzləri ilə dadlı tuna tatakisi, Tay tərəvəzləri ilə dəniz bas və papillot və ya tərəvəz, reyhan və pendirlə doldurulmuş toyuq döşü kimi yeməklər hazırlayırlar. Onun güclü tərəflərindən başqa gec səhər yeməyiniz, "Feten qiymətinə Feten səhər yeməyi" adlandırırlar. Tək və ya şirkətdə əylənmək üçün mükəmməldir.
** ABONAVIDA ** (Navas de Tolosa, 3)
Madridin mərkəzində, bu eko kafeterya-barın davamlılıq və ədalətli ticarətdə olmasının öz səbəbi var. Pəncərənin yanındakı kiçik masaları bir az məxfilikdən həzz almaq, baxışlarınızı itirmək və əşyalarımız haqqında düşünmək üçün idealdır. . Başqa bir artı: burada mövcud olan ən sağlam sendviçlər, pizzalar və kişlər təqdim olunur. Bütün üzvi çörək və çoxlu tərəvəz ilə. Ən qonaqpərvər bar olmaqla yanaşı, üzvi məhsullar mağazası və birinci mərtəbədə sosial və mədəni fəaliyyətlər təşkil etdikləri bir məkandır.
davamlı restoran
LAMBUZO BAR _(Las Konças, 9; Ponzano, 8) _
Ağardılmış divarları və tavana qədər uzanan görünən zirzəmisi ilə bu Cadiz meyxanası mədənizi doyurmaq üçün tək getmək üçün sevimli yerlərimizdən biridir. Biz onun Əndəlus ab-havasını, tabureli hündür masalarını və yarım porsiya sifariş vermək imkanı ilə evdə hazırlanmış Əndəlus mətbəxini sevirik. Sevimlilərimiz: sarımsaqlı karides kroketləri (yarım hissədə altısı), bibər, əhəng və yağlı mojama və qamış şərbətli badımcanlar. Əgər siz iki nəfərlik yemək yeyənlərdənsinizsə, işiniz asandır. Tam hissəni tələb edin. Onların orijinal Andalusiya məhsullarını ala biləcəyiniz kiçik bir ərzaq mağazası da var.
** LA MARUCA ** _(Velázquez, 54) _
La Maruca tək getmək üçün başqa bir mükəmməl restorandır. Əslində, bu solo restoranları ayırdığımız üç kateqoriyadan hər hansı birinə daxil ola bilər. Bir tərəfdə iki dünya arasında sərhəd kimi görünən fantastik kommunal süfrə var. Onların həmçinin qəlyanaltı yeyə biləcəyiniz gözəl barı var özlərini qalanlardan təcrid etmək istəyənlər üçün kiçik vahələrə bənzəyən bəzi hündür masalar . Paco Quirós tərəfindən imzalanmış restoran zərif, qonaqpərvərdir və münasib qiymətlərlə həsəd aparan menyu təklif edir. Biz onların fua qırıntıları ilə cecina de Liébana'sını, təzə qızardılmış kartoflu düyə tartarını, cod brendadlı börəkləri və piperrada ilə tuna takolarını sevirik.
La Maruca, həmçinin şirkətsiz
VƏ BARDA
KƏSİM ZAMANI (Ponzano, 11)
Kəsmə otağı özlüyündə bir təcrübədir. Deyəsən, restoranda yox, qəssab dükanındayıq. Keyfiyyətli bazar mətbəxi və saf ağın hökm sürdüyü dekorasiya ilə burada qarmaqlar, bıçaqlar, polistirol qutular, iş çəkmələri... Qəssab və balıqçı peşəsini xatırladan hər şey var! Məktub çatdırılma qeydinə bənzəyir və 10 metrlik nəhəng ağ polietilen çubuq kəsimxananın iş masasını təqlid edir. Bu ustaların bişirdiyi və şam yeməyinin (tək və ya müşayiət olunan) gözəl yeməklərinin daddığı yer məhz oradadır.
MADONNA XANIM (Orellana, 6)
Dekorasiyası və menyusu ilə fəth edən restoran Lady Madonnadır. Kiçik bir yer, lakin çox yaxşı istifadə olunur, müxtəlif mühitlər və sizi çox rahat hiss edən işıqlar. Onların kiçik masaları var, buna görə tək yemək yeyə bilərsiniz, baxmayaraq ki, bizim sevimli yerimiz hündür tabureləri olan bardır. Ofisiantların xidmət etdiyi yer deyil, məhz yerə girdiyiniz zaman olan barlar. Onların menyusu çox müxtəlif, dadlı və sağlamdır. Yarım porsiya İber yanaqlı kroketlər və onların şirəsi (üç ədəd var və onlar möhtəşəmdir), yüngül bir şey axtarırsınızsa, quinoa salatı, trüflə doldurulmuş yumurta (çörək istəyin və yaxşıca qapın) sifariş edə bilərsiniz. onların boletus risotto, shitakes və trigeros və ya barbekü şirəsi ilə körpə kürək qabırğaları. Seçmək üçün çox şey var. Və bütün varlılar.
barda daha yaxşı
ATLANTIC BAR _(Gravine, 17) _
Barra Atlantica haqqında danışmaq Qalisiya və onun ən yaxşı dəniz məhsulları haqqında danışmaq deməkdir. Çünki bu müasir dəniz məhsulları restoranında tapdığımız şey məhz budur: dənizdən gətirilən keyfiyyətli və yaxşı delikateslər, elə bil eyni Qalisiya balıq bazarındayıq. Əgər tək getsəniz, iki seçiminiz var: onların barına, hər şeydən bir az yeyə biləcəyiniz qəlyanaltı sahəsinə gedin; və ya onun ənənəvi yemək otağı, burada 20 yerlik uzun stol var. Təbii ki, burada artıq menyu istəməlisən. Əgər dostlarınızla başqa dəfə qayıtsanız, unutmayın ki, birinci mərtəbədə onların başqa bir şəxsi yeməkxanası var, bu da yaxşı dəniz məhsulları yeməyi bölüşmək üçün mükəmməldir.
MƏŞĞUL (Ponzano, 1)
Keyfiyyətli tapasların təqdim edildiyi bir yer axtarırsınızsa, Trajín sizin yerdir. Chamberí'nin bu kiçik və zərif yerində papaqlarını çıxarmaq üçün bir neçə imza pinchos təqdim edirlər. Tək getsəniz, barda oturub papaqlar və qüsursuz önlüklər geyinmiş ofisiantlarla söhbət edə bilərsiniz; ey yaxşı pəncərələrə baxan hündür masalardan birində özünüzü dünyanın qalan hissəsindən təcrid edə bilərsiniz qabların yanında. Onun menyusunda siz pintxos və raciones tapa bilərsiniz: onun düyüünü yalançı kömürdə ahtapot, onun Peru ceviche və ya mini mal əti və foie burgerini sınamadan tərk edə bilməzsiniz. Şirniyyat üçün: onların oreo tortu sizi emosiya ilə ağlatacaq.
Yaxşı müəllif tapas
*** Sizə də maraqlı ola bilər...**
- Tək səyahət etmək üçün 25 məsləhət - Tək səyahət etmək üçün ən yaxşı yerlər - Tək səyahət etmək üçün ən yaxşı yerlər
- Madriddə qamış və tapas
- Madriddən çıxmadan dünyanı dolaşmaq üçün restoranlar
- Madriddə Afrika restoranları
- Madriddən hazırlanmış pivələr: sarışın, şabalıd, qara... və hamısı ənənəvi
- Madriddəki ən yaxşı Yapon restoranları
- Latın qabı! Madriddə dadmaq üçün Cənubi Amerika restoranları
- Madrid və Barselonada ceviche marşrutu
- Madriddə ən yaxşı hamburgerlər
- Madrid vasitəsilə qlütensiz marşrut
- Madriddə ən yaxşı güveçlər
- Madrid qastronomiyasının gömrük xəritəsi
- Madriddən keçən qastro marşrutu: David Muñozun sevimliləri
- Madriddə ən yaxşı səhər yeməyi: uzun və gec səhər yeməyi üçün marşrut
- Almudena Martinin bütün məqalələri