Fish & Chip Shop Barselona.
Fish & Chip Shop 'daki müvəffəqiyyətinin ardından qeyd edir Eixample və Sant Gervasi , Aləm qardaşları ibadətlərini davam etdirmək üçün şəhərdə iki yeni təklif açır füzyon mətbəxi. Biri Aribauda Plaza Universidad ilə, digəri isə Ravalda . Onun şöhrətinin səbəbini tapıb sizə deyirik.
2015-ci il qardaşların yaşadığı il oldu Mani və sehr Barselonada ilk The Fish & Chips Shop-u açdılar, onlar bunu Calle Rocafort 70-də etdilər. Hekayə ən azı gülməli idi... “Hər şey bir gecədən sonra, Apolonu tərk edərək, balıq axtardıqdan sonra başladı. şəhərdə çipslər...axtardıq, amma bəxtimiz gətirmədi”, Traveller, Magic deyir.
Tuna Tapaki.
Məsələ qaşların arasında qaldı və onlar ilk balıq və cipslərini açmağa belə cəsarət etdilər, sonra Calle Balmes 240-dakı balıq gəldi və indi Ravaldakı Calle Peracamps 7-də iki yeni balıq gəldi; və Calle Aribau 18, Plaza Universidad.
Bəs yeməyinizi bu qədər qarşısıalınmaz edən nədir? “Bu, İngilis balıq və çipsləri deyil, daha çox şərq toxunuşu var, biz Kantabrian dənizindən şişmiş hake istifadə edirik və xəmir daha yüngüldür. İstifadə etdiyimiz yağ Jaendəndir, 100% əlavə zeytun yağıdır” deyə izah edir.
Bu belədir, burada ənənəvi fast food tapa bilməzsiniz , nə də mədənizi məhv edən qızardılmış yeməklər, burada bir cockle ceviche kimi gözlənilməz şeylər yeyərək yaxşı vaxt keçirəcəksiniz. tapaki (köklərinə hörmət olaraq Pakistan ) körili badımcan sousu ilə tuna balığı və ya panko və zərif qızılbalıq tartar ilə döyülmüş ahtapot bravası. İndi başa düşürsünüz ki, bu nə üçün gurmeler üçün balıq və çipsdir?
Amma həm də bunu müasir və hipster bir yerdə edəcəksiniz əsasən yerli şirkətlə və Amerika, Şərq və təbii ki, Avropa toxunuşları ilə; dünya səyahətlərinin bəhrəsidir.
Mongetlərlə bəzi kalamar?
Zəncirdir? Xeyr, çünki ** onun hər bir binasında həm mətbəxdə, həm də bəzəkdə fərqli bir şey tapa bilərsiniz **. Demək olar ki, müştərini təəccübləndirmək və ya onu şəhər ətrafında gəzdirmək, bir az tənbəlləşmişik.
"Yemək istəyirsənsə kalamar sendviçi onlar Balmsa gedəcəklər, bizim bunu etdiyimiz yerdir”, Magic izah edir. Universitetə gəlsələr, Mani-nin kokteyl barı və qalanlarında ən uğurlu olan yeməklərin xülasəsi ilə daha dadlı bir yer tapacaqlar; və əlbəttə ki, ulduz məhsulu ilə: sizi laqeyd qoymayacaq dadlı və xırtıldayan balıq və çips (və mütləq tezliklə yenidən axtaracaqsınız).
Tərtər qızılbalığı.
ikən Ravalda klassik küçə yeməklərindən ilhamlanaraq daha kiçik bir yer tapa bilərsiniz və bir dəmir ilə onun mongetes ilə kalamar ; və Rocafortda doğranmış padron bibərləri , şəhər ətrafında hər hansı bir günorta və ya həftə sonu gəzinti üçün ideal bir dəlilik. Fish and chips marşrutu ilə gedək?
Onların balıq və çipslərindəki balıqlar Biskay körfəzindən gəlir.