Dumbo Café, narıncı yeni moda rəngidir.
deyirdim Frank Sinatra, “narıncı rəng xoşbəxtliyin rəngidir “Ekstraversiya, canlılıq, gənclik və xoş əhval-ruhiyyə qastronomiyada çox az istifadə edilən, lakin Dumbo Café-də (Calle Buenos Aires, 60) cəsarət etdikləri bu rənglə əlaqəli olan şeydir.
Grupo San Telmo yalnız iki həftədir davam edən bu yaxınlarda açılışın arxasındadır, lakin Avinguda Diaqonalında dəbli bir yer olacağını vəd edir.
Onun adının Uolt Disneyin cizgi personajı ilə heç bir əlaqəsi yoxdur (baxmayaraq ki, onlar heyvanları qəbul edirlər), əksinə onun qonşuluğu ilə Brooklyn , Dumbo, Manhetten körpüsünün estakadasının altında. Köhnə anbarlarda restoranların və yeni müəssisələrin quraşdırıldığı müasir şəhər və sənaye məhəlləsi.
“Manhettenə qədər uzanan körpü, onun daş döşənmiş küçələri, köhnə tütün fabriki və butiklərə, restoranlara və kafelərə çevrilmiş hündür tavanlı anbarlar, yeni binalarına həyat vermək məsələsində Grupo San Telmo-nu ilhamlandırıb” dedilər. İnteryer dizaynı artıq baxmağa dəyər. Dekorasiya üzüm üslublu narıncı əşyalar və bitkilərlə doludur və onun geniş terrası onu bu pandemiya dövrləri üçün mükəmməl yer edir.
Brooklyn'in Dumbo məhəlləsindən ilhamlanıb.
Bu Dumbo, bəli, bir qədər kiçik, lakin rahat və fast food formatındadır.** Ərazidə işləyən və ya ofisinə yemək sifariş etmək istəyənlər üçün mükəmməldir**.
Onun konsepsiyası 100% davamlıdır : hər şey kompost edilə bilər, yerli mətbəxdir və mədə və ruhu qidalandırmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur. Onun menyusu “qablar, sendviçlər və qəhvə” üzərində cəmlənmişdir, sonuncunun qeydi çox aydındır. Onlar qəhvə brendi ilə işləyirlər Orang Utan , Sumatradakı oranqutanlara və fermerlərə kömək edən bir layihə.
Onların əsas kursu onlarındır Dumbowlar və Dumbwoks Ametller Origen-dən hər səhər təzə gələn yerli məhsullarla hazırlanmışdır. kimi dadlıları var Pad Thai balıq sousu və şitake ilə. Ən yaxşısı isə, onun menyusu ** vegetarian və makrobiotik pəhrizə** əsaslanır, ona görə də yeməyi bitirəndə mədəniz yüngülləşəcək. Əgər vegansınızsa, narahat olmayın, çünki onlar bütün yeməkləri uyğunlaşdırırlar.
Onların nöqtəsində kartof ilə dadlı benedikt.
Məktubunda daha çox uğur: Benedikt. Bekonlu və göbələkli var. Həftə içi və ya həftə sonları səhər yeməyi üçün mükəmməl seçimdir. Onlar həmçinin, hamısı hazırda hazırlanmış və atelyedən çörəklə hazırlanan çoxlu müxtəlif sendviçlər təklif edirlər. həddindən artıq çox . Peçenye və klassik darçın rulonları da buradan gəlir.
Məktub ilə bağlanır Şirin qablar və şirin dişi sevindirəcək şirniyyatlarla. Bundan əlavə, Dumbo Café öz ev desertlərini hazırlayır, məsələn, tüklü matcha çayı tiramisu, Qırmızı məxmər (çuğundurun rəngini rəngləmədən və ona hörmət etmədən) və ya a banan çörəyi, bir çox digər variantlar arasında. Onları müşayiət etmək üçün seçə bilərsiniz evdə hazırlanmış vitamin şirələri ya qeyri-kommersiya və sağlam sərinləşdirici içkilər . Onları qaçırmayın!
Ünvan: Carrer Buenos Aires, 60 Xəritəyə baxın
Telefon: 93 439 17 09
Cədvəl: Bazar ertəsindən cüməyə 08:30-21:00 / şənbə və bazar günləri bağlıdır