Barselonada churronu harada batırmaq olar
Əsas səbəblərdən biri qışın gəlişinə sevinmək odur ki, mövsümi protokol nəhayət o kulinariya ləzzətlərindən birinə qayıtmağa imkan verir ki, soyuq deyilsə, mütləq eyni hiss etmir.
Sınamaq üçün Barselonada sevimli yerlərimizdən keçirik son rahatlıq qidası: churros ilə şokolad.
PALLARESA _(Petrixol, 11) _
Petritxol Ciutat Vella'nın ənənəvi şokolad küçəsi idi Barselona öz divarları ilə məhdudlaşdıqda və möcüzəvi şəkildə hələ də 1947-ci ildə açılan və uniformalı çalışqan ofisiantların böyük bir tamaşaçı istəklərini yerinə yetirdiyi bu kimi yerlərlə şöhrətini qoruyur.
Bundan əlavə böyük ensaimadas, İsveçrə və əlbəttə churros , ənənəvi menjar blancın hələ də təqdim olunduğu bir neçə yerdən biridir və bu, tək başına ziyarətə dəyər.
La Pallaresa, Petritxol küçəsində, klassiklər arasında klassik
DULCINEA _(Petrixol, 2) _
Eyni küçədə Petritxol, bu ferma 1941-ci ildən zəncəfil çörəkləri, tortlar və desertlər təqdim edir. ki, bu gün hər yerdə keks və cheesecake olan bu günlərdə biz klassiklər kimi görürük.
Bir çox ənənəvi biznesin yoxa çıxdığı bir bölgədə bu kimi yerlər bizim inancımızı bir daha təsdiqləyir elə şeylər var ki, onları heç vaxt itirmək olmaz.
PETRITXOL XOCOA _(Petrixol, 11) _
Petritxol küçəsinin sehrli triumviratını tamamlayırıq Xocoa, bəlkə də qonşularına münasibətdə incəlik baxımından yuxarıda bir məqam.
Mürəkkəb şokoladlı kekslər, truffle və tortlar hazırlayın. İsveçrə (kremli şokolad). Və, əlbəttə, bəzi böyük churros.
İsveçrə və churros, mükəmməl kombinasiya
Körpə _(Ramon və Cajal,36) _
Bu Qràcia klassiki haqqında demədiyimiz çox az şey qalıb. Onlarda pancake, milkshake, şirələr, tortlar, stolüstü oyunlar, uşaq hekayələri, piano, uşaq oyun meydançası var. və bir sözlə, hər ikisi ilə dolu bir məhəllədə ən çox şəxsiyyətə malik ən xoş yerlərdən biridir.
yonca _(Korsika, 341) _
Bir klassik gecə bayquşları və erkən qalxanlar şənbə günləri allahsız saatlara qədər açıq qalır (birbaşa bağlanmır).
O, insanları ölümdən xilas etdiyi bütün dövrlərdə istənilən siyahıda olmağa layiqdir. qlükoza enjeksiyonu ilə, bir churro şəklində və ya karbohidratlar şəklində, cod fritters şəklində.
La Nena-da oyunlar və şokolad
LAIETANA STEAKHOUSE _(Via Laietana, 46) _
Küçə yeməkləri və yemək maşınları haqqında danışmağı o qədər sevirik ki, bəzən gündəlik həyatımızda hər iki şeyin əsl prekursorlarını unuduruq. Bu churrería mobil deyil, lakin "küçə yeməyi" qaydalarına uyğundur bununla bəzilərimiz belə bir həyəcan yaradır.
Onun içində dizaynın eniş-yoxuşlarından xəbərsiz yer və cəmi bir neçə hündür kreslo ilə onlar xəmirdən hazırlanmış churrolara xidmət edirlər ki, bu da illər ərzində onlara çoxsaylı pərəstişkarlar qazandırıb.
Barmaqlarınızı yalamaq üçün küçə churrosları
BANYS NOUS qəlyanaltı mağazası _(Banys Nous, 8) _
Onun masaları yoxdur. Kreslolar deyil. Onlar getmək üçün yalnız churros, qabıq və cips satırlar. İki avrodan azdır. Əgər belə yerlərin olduğuna hələ də şübhə edirsinizsə, bura gəlməlisiniz.
ferma 1872 _(Banys Nous, 4) _
İki addımlıqda rahat oturmaq variantı tapırıq 19-cu əsrin sonunda bir fermada. Modernist üslublu qapılarının arxasında ağac, daş və mərmərlə dolu isti bir məkan var ki, bu da sizi sınamağa dəvət edir. xocolata desfetanın yaradıcı sortları təqdim etdikləri: nanə ilə, bibərlə... Bizə xeyir-dua verən, sakitliklə dolu yerlərdən biridir. uzun qış axşamları.
Klassik Viader otağı
VIADER FARM _(Xucla, 4) _
Cacaolatın yaradıldığı tarixi yer o köntöy toxunuşa malikdir Ən yaxşı əsrlik təsərrüfatların 'müasir köhnə dəbli' , təzə süd və qaymaq, nənənizin reseptləri və saç düzümü olan xanımlar, şirin dişi olan uşaqlar və yaxşı məlumatlı turistlərdən ibarət müştərilər. Üçün əbədi klassik şirin və duzlu səhər yeməyi və qəlyanaltılar.
Homer Simpsonun dediyi kimi: "Chuuuuuurros"
COMAXURROS _ (Muntaner, 562) _
Bir çox ənənəvi təsərrüfat işarələrinin qarşısında, burada bu eklektik biznesin niyyətlərinin çəhrayı neon işarəsi var Canal ailəsinin yeni nəsilləri (ənənəvi şirniyyatçılar) tərəfindən yaradılmışdır.
Ənənəvi şəkildə (hər zaman ən yaxşı yağ ilə) və ya ən eklektik üsullarla qızardılmış (parmesan, sobrassada və ya salsa brava onun qeyri-adi yoldaşlarıdır) instagrammable colorinchis şirniyyat bir zamanda, haqq qazandırmaq üçün , bu qızartma evinin imkanları sadə olduğu qədər də böyükdür.
*Bu məqalə ilk olaraq 29.10.2014-cü ildə dərc edilib və yenilənib
Comaxurros-un izni ilə ən instaqramlaşdırıla bilən (və dadlı) churroslar