Mükəmməl qidalandırıcı kokteyli Serotonin Eatery-də
Bilirik: Avstraliyada səhər yeməyi yemək ilk təyyarəyə minmək qədər asan deyil. Baxmayaraq ki, bunu oxuduqdan sonra acqarına ən yaxın hava limanına getməyi düşünə bilərsiniz.
Yaxşı xəbər budur ki, nə vaxt gəlsəniz, səhər yeməyi yeyə bilərsiniz. İştahınızı açmaq üçün həftənin hər günü üçün Aussie səhər yeməyi təklif edirik.
Aussie kimi səhər yeməyi yemək, sözün tam mənasında, günə günəş çıxanda bir az Vegemit əlavə edilmiş tostla başlamaq deməkdir. ** Evinizdə arpa və qarğıdalı maya ekstraktı ilə hazırlanmış, çox qidalı və vitaminlərlə zəngin olan bu tünd qəhvəyi yayılmadan heç vaxt əskik olmur.
Onlar buna o qədər həvəslidirlər ki, brendin özünə görə, ildə 22 milyon banka Vegemit satırlar. Onların 98%-i, Avstraliyada: yalnız 2%-ni ixrac edirlər. Günah onun sıx, duzlu və bir qədər acı dadındadır ki, bu da hər kəsi inandırmır.
Bu fetiş məhsulundan başqa, evdə hazırlanmış Avstraliya səhər yeməyi də daxil ola bilər meyvə -xüsusilə smoothie şəklində-, qaynadılmış və ya qaynadılmış yumurta, avokado, fıstıq yağı, mürəbbə, yulaf ezmesi, süd və ya qatıq ilə müsli və ya qranola və əlbəttə ki, çay və ya qəhvə.
Və evdən uzaqda, nə? Yaxşı, səhər yeməyi sevənlərə, səhər ziyafətini düşünərək yatmağa gedənlərə şad xəbərimiz var: Avstraliyada mədəniyyətlərin qarışığına görə müxtəliflik boğulur.
Günün istənilən vaxtı səhər yeməyində (demək olar ki) istədiyinizi yeyə bilərsiniz. Bütün Gün Səhər yeməyiniz restoranlar və kafeteryalarda iddia kimi istifadə olunur.
Praktik tətbiq? Bizim üçün bu, səhər yeməyini yalnız bazar günləri deyil, praktiki olaraq həftənin hər günü səhər yeməyinə çevirmək deməkdir.
Biz sizin üçün okean ölkəsində günə başlamağın yeddi ən yaxşı yolunu seçdik.
Bazar ertəsi
Lune Croissanterie Badamlı Kruvasan _(119 Rose St., Melbourne) _ **+ Getmək üçün Nikel kofesini bağlayın ** _(7 Peel St., Melbourne) _ və ya Fitzroy və ya Collingwood ətrafında tapa biləcəyiniz hər hansı bir qəhvə mağazasından, Melburnun ən dəbdə olan iki məhəlləsindən, bildiyiniz kimi, yaxşı qəhvənin məkkəsi hesab olunur.
Bəli, bazar ertəsi səhər tezdən qalxmaq daha baha başa gəlir. Bəs həftəyə səhər yeməyi ilə başlasaq nə olacaq? Bu həm də çox avstraliyalı bir şeydir: işə, idman salonuna və ya dərsə gedərkən səhər yeməyi.
Bazar ertəsi Kruvasanterya Melburndakı sevimli yerlərimizdən biridir: bu kruvasan və kruvasanlarda ixtisaslaşan pastane -Muffin formalı kruvasanlar- köhnə sənaye anbarını tutur və məkan həmin estetikanı saxlayır.
Hər gün səhər 7:30-dan 15:00-a qədər və ya qapı lövhəsində göstərildiyi kimi, satılana qədər, yəni kruvasanlar bitənə qədər açılır. Qiymətlərinə baxmayaraq (badamlı kruvasan üçün 9 dollar), səhər tezdən növbələr yaranır. Sizə xəbərdarlıq edilir!
Çərşənbə axşamı
**Xəmirli çörək, yaşıl cücərti, şüyüd, qızardılmış toxum, pesto və qril limonu ilə avokado tostu ** _(1/399 Ewingsdale Road, Byron Bay) _. İpucu: əlavə qaynadılmış yumurta və feta pendiri əlavə edin.
Avstraliyada avokado kraldır. Onu hər yerdə tapa bilərsiniz, amma yaxşılıq üçün haradan soruşacağınızı bilməlisiniz avo tost , çünki siz evdə hazırladığınız kimi tost və yarım avokado əkəcəkləri riski daşıyırsınız.
Bayron Körfəzində tapa biləcəyiniz yerli bizneslərin əksəriyyəti kimi, üzvi qida üzrə ixtisaslaşmış bu küncdə ən yaxşılarından biridir.
ÇƏRŞƏNBƏ
**Superfood Bircher Serotonin Eatery, Məşq + Təhsil ** _(52 Madden Grove, Burnley, Melbourne) _ balqabaq və çia toxumu, kokos, qoz-fındıq, kakao paxlası və mövsümi meyvələrlə.
Əlavə olaraq əlavə edə bilərsiniz kokos yoğurt, dondurma və ya yetişmiş banan. Cazibədar, elə deyilmi?
ağcaqayın Bu yulaf sıyığının İsveçrə versiyasıdır. -həmçinin sıyıq deyilir-, lakin bir gecədə süd və ya su əvəzinə meyvə şirələrində isladılır.
Müeslinin yaradıcısı və təbii qidalanma ilə bağlı bir neçə kitabın müəllifi olan naturopat həkim Birçer-Bennerin adını daşıyır. Avstraliyada siz bu qidalı kokteyli hər yerdə görəcəksiniz, günü enerji ilə qarşılamaq üçün mükəmməldir.
Serotonin Yeməkxanası
CƏMƏ axşamı
**Vida Surf Shop Cafe-dən qaynadılmış yumurta, mozzarella pendiri, piko de qallo və bekon ilə səhər yeməyi burrito ** _(Curlewis St., Bondi, Sidney) _ .
Səhər yeməyində burrito yeyə bilməyəcəyinizi kim söylədi? Günün ilk yeməyi üçün duzlu yeməklərə üstünlük verənlər üçün səhər yeməyi variantları getdikcə daha çox olur.
Vida Surf, əlavə olaraq, edir lövhələr, geyim və sörf aksesuarları üçün mağaza, Beləliklə, siz gözdən keçirmək fürsətindən istifadə edə və niyə də almayasınız ki, bronzlaşmış sörfçülərlə qarışmaq üçün bir şey ala bilərsiniz. Bondi çimərliyi bölgənin ən məşhur çimərliklərindən biridir.
CÜMƏ
**Flora & Fauna Cafe-dən mürəbbə və meyvə ilə Vegan Banan Çörəyi ** _(4/70 Aberdeen, Northbridge, Perth) _ .
Amerika mənşəli bu tort okean ölkəsinə də çatıb. Konsistensiyasına görə çörəyə bənzəyir: ona görə də adı. Avstraliyada onu tropik meyvələr, mürəbbə və ya qaymaqlı pendirlə müşayiət etmək normaldır.
ŞƏNBƏ
**Bare Naked Bowls tərəfindən çimərlik kasası ** (siz onu Sidneydə, həm Market Lane, Manly, həm də 145 Macpherson St., Bronte-də tapa bilərsiniz) .
Bu qabda əsas var açai, banan, ananas və üzvi kokos südü. Əgər bu sizə artıq xoş gəlirsə, onu görənə qədər gözləyin əlavələr: evdə hazırlanmış qoz qranola, çiyələk, kivi, kokos çipsləri, ehtiras meyvəsi və bal.
Bir açai qabı həmişə yaxşı bir fikirdir. Və həqiqətən, hər hansı bir qab: Bare Naked Bowls-da seçmək üçün on yeddiniz var və onlar da onları götürməyə hazırlayırlar, belə ki, hətta çimərlikdə səhər yeməyi də edə bilərsiniz.
BAZAR
**Blueberry Ricotta Pancake Çiyələk, Toxum, Ağcaqayın siropu və Çiçəklərlə Üstünə Əzilmiş Lavanda Şəkərli Bəzəkli Krem** _(650 Little Burke St., Melbourne) _ .
Dünyada bu qədər fotogen və rəngarəng səhər yeməyi azdır. Təbii ki: bunu özünüz bitirməyə çalışmayın. Möhkəmləndirmə çağırın! Şərq isti tort , avstraliyalılar adlandırdıqları və pancake kimi, iki arasında bölüşmək üçün mükəmməldir.
Gördüyünüz kimi, Avstraliyada gözəl (və sağlam) səhər yeməyi yemək heç də çətin deyil. Artıq uçuşunuz var?
Higher Ground-un fotogenik pancake paylaşmaq üçün mükəmməldir