Santa Poladan açıqca
Qağayıların min nəğməsi, balıqçıların köçürülməsi və ya burada müəyyən bir DNT meydana gətirən duz. Aralıq dənizi sahillərində axtarmağa gəldiyimiz dənizçilik ruhunu hiss edə biləcəyiniz şəhərlər var, lakin onlardan bir neçəsi onlarla müqayisə oluna bilər. Santa Pola. Çünki Alikante şəhərinin cənubundakı bu anklavda, o İspaniya "avqust", yəni bizimki, Kosta Blankanın təklif etdiyi təbiətdə, çimərliklərdə və qastronomiyada ən yaxşı seçimlərdən bəziləri ilə qarışıqdır.
Bu gün tarixi irsinin bir hissəsinin qaynaqlandığı Roma qəsəbəsinin əsası, Santa Pola yaxınlıqdakı Elche şəhərinin mərhəməti ilə unudulub bu, onu barbar quldurlarının hücumlarına qarşı strateji qalaya çevirdi. 1812-ci ildə müstəqillik əldə etdikdən sonra bu təvazökar qala duz fəaliyyətinin bumu ilə əlaqələndirdi 1960-cı illərin turizm bumu səbəbindən donanmasının genişlənməsi.
Costa Blanca'nın dəniz cazibəsi tək bir panorama ilə uyğun gəlir
Bu gün onun bütün zəfərlərinin cəmi üzə çıxır karidesin hər hansı bir dəniz yeməyi sevənlərin "qırmızı qızılı" olduğu dəniz cənnəti, çimərliklər onun eklektik otelləri üzərində portativ balıq satıcıları və ya flaminqoları sığallayır.
hamınıza deyirik Santa Pola ziyarətinin səbəbləri.
1.KOSTA BLANKANIN DƏNİZ TƏTBİQİ, BİR GÖRÜŞDƏ
Turistlərin səs-küyü bir araya toplaşdı Tabarca adasına gedən gəmiyə. Çılğın qağayılar, balıqçıların gəlişini gözləyən boş balıq dükanları və ya balıqdan daha çox yüzlərlə hekayə ehtiva edən çılpaq torlar. Əfsanəvi barın ofisiantları isə gəzinti yolu boyunca bir yerdə iki xanım xalatı nəhəng dəsmal ilə əvəz ediblər. Curros nostalji və qumla bükülmüş krevetləri burada yalnız imtiyazlı küləyin bəxş etdiyi bacarıqla göndərin.
Başqa yerlərdən fərqli olaraq, Santa Pola öz limanından unikal sensor panorama təqdim edir abidələrin ABC-ni izləməyə ehtiyac olmadan. Və ya bəlkə də bəli.
Təcrübə yaxşı çimərlik və yaxşı yer seçərkən bir dərəcədir
2. XURMA AĞACLARI, ERMITAJLAR VƏ HƏTTA MUZEYLƏRİN OLDUĞU TARİXİ ŞƏHƏRƏ
Dəniz mozaikaları və uyğunlaşdırıcı aromaları ilə bazarlar və balıq dükanları giriş üçün ən yaxşı preambuladır. köhnə Santa Pola şəhəri. Və orada, siz onun küçələrində gəzərkən, Qala-Qala Mədəniyyət Mərkəzi, 16-cı əsrdə inşa edilmiş, sizi ziyarətə dəvət edir Parad bu gün şəhərin əsas görməli yerlərindən bəzilərinə ev sahibliyi edir. Onların arasında, Dəniz Muzeyi və ya Loreto Məryəminin maraqlı Kapellası, köhnə şəhərdə tapa biləcəyiniz mənzərəli ibadətgahların və ermitajların nümunəsi.
Həyəcanlı ilə əlaqə yaratmaq üçün attraksionlar roman evi dan dəbdəbəli Roma villası 4-cü əsr burada onun tessera mozaikaları köhnə eriklinium (yemək otağı), cecus (qonaq otağı) və ya otaqları əhatə edir. Fon kimi, Santa Pola palma bağını təmsil edən qobelen, Ərəblərin bu ağaclara olan meylinin tam miras olması tanrılarla ən yaxşı əlaqə hesab olunur.
Onun tarixi mərkəzində təkcə qala deyil, həm də ermitajlar, muzeylər və hətta palma bağı var.
3. DUZ MƏNZİLLƏRİ MARSDAN DAHA FOTOSENİKDİR
Kitsch-i geridə qoyduqdan sonra Pola Park Tema Parkı, Bu gün yüzlərlə mənzilin fəth etdiyi nostaljik Santa Pola'nın əksi, yol ərimiş kimi görünür, amma bunun səbəbi istilik deyil. Çəhrayı və mavi rəngli sular məşhur Parque de las Salinas de Santa Pola'nın astanasını əhatə edir, 2.470 hektarlıq bir sıra bataqlıqlar bu gün iki özəl şirkət tərəfindən ağ dağlar arasında duz çıxarılmasından doğan.
Çatan bir məhsulla avqust ayında maksimum hündürlüyü (və buna görə də suyun daha çox rənglənməsi), Santa Pola'nın duz mənzilləri Marsa ilk baxışla müqayisə edə biləcəyimiz bir mənzərə çəkir.
Hər bir macəra Salinas Təbiət Parkının Duz Muzeyi və Tərcümə Mərkəzində başlayır. Buradan iki yol yaranır: Bon Mati marşrutu və Tamarit marşrutu, kulminasiya nöqtəsini güman edir Tamarit qülləsi, 1552-ci ildə tikilmiş və xüsusilə gün batımında min bir rəng palitrasında yenidən görünən tikinti.
4.13.000 FLAMINQO, DİGƏR AVİFAUNA MƏZUNLƏRİ
Flamingoları düşündüyümüz zaman onları ayaqlarının birində zərif təsəvvür edirik; lakin nadir hallarda uçur. Salinas de Santa Polada sükutu ancaq çəhrayı uçuş, quşların uğultuları və bu vahəni bürüyən qamışların zərif yırğalanması pozur. Sağlamlıq böhranının bölgədəki quşlar üçün nəfəs darlığı olduğu bir vaxtda, 13.000-ə qədər flaminqo (adi 8.000 əvəzinə) onlarla birlikdə yaşayır. böyük batan, böyük qarabat, qarğalar və ya dost plovlar, bir çox digər növlər arasında.
Onun duzlu təbəqələri Marsdan daha fotogenikdir. Yoxsa yox?
5. İSPANYANIN ARALIQ DƏNİZİ SAHİLİNDƏ AZ ADAM İCTİMAİ XÜSUSİYYƏTLƏRDƏN BİRİ OLAN BALIQ Auksionu
Hərraclar təkcə Benksinin rəsmləri və ya köhnə Hollivud ulduzu paltarları haqqında deyil. Dünyanın bu küncündə tacirlər və müəssisələr tərəfindən çox arzulanan balıqlar, qaçırılmaz olduğu qədər də kostyumbrista kimi bir tamaşa açır. Hər gün saat 16:00 radələrində Santa Pola estakadasında keçirilən Balıqçılar Gildiyasının auksionu. Təəssüf ki, bu həftələr covid-19 səbəbiylə dayandırılmış, lakin eyni dərəcədə xoş bir dəniz mühitini geridə qoyan bir hadisə.
Yeməkdən sonra tövləyə yaxınlaşıb peiksateriyanın səbirsizliklə gözlədiyini, qağayıların hər zamankindən daha çox şişdiyini və qayıqların gəlməyə başladığını görməkdən gözəl bir şey yoxdur. Dənizin ətri və onun min nüansları, dadlı karideslərlə yüklənmiş maskalı balıqçılar və köhnə taxta qayıqlara möhürlənmiş amuletlər limanın istənilən yerindən həzz ala biləcəyiniz bu costumbrista mənzərəsini yaradın.
Buzlanma kimi, özünüzü düşməyə imkan verməkdən daha yaxşı bir şey yoxdur Gildiya binasına bitişik piştaxtalar (18:00-dan 21:30-a qədər açıqdır) və özünüzü sərxoş olmağa icazə verin duzlu balıq, cüyür, karides və digər delikateslərin təzadları.
Bu il 13 000-ə yaxın flaminqo duz qablarına toplanır
6. İSTƏDİYİNİZ KREVETDƏN ƏLA ƏLA DƏNİZ MƏHMULLARI QASTRONOMİYASI
Santa Polaya, həmişə, dəniz hər şeyi verir. Ərazidə əsas təsərrüfat fəaliyyəti olan duz hasilatı ilə yanaşı, bu balıqçı kəndi öz 'Peix de Santa Pola' üzərində yaşayır. Hər gün onlar limanda təntənəli şəkildə enirlər ton kefal, ağ, qırmızı və ağ karides, Norveç xərçəngi, ahtapot, kalamar, sardina, hamsi, cənub tunası, skumbriya, rahib balığı və əlbəttə ki, onların məşhur krevetləri.
Necə ki, Denia hər kəsin ah çəkdiyi qırmızı karidesini əzizləyir, burada ona soyad verən Santa Poladır. normalda qaynadılmış halda yeyilən bu xərçəngkimilər, uzatmadan.
Geniş şəbəkələr arasında yığılan bu ritualın şahidi olduqdan sonra, qayıqlar balıqçıların buzlu qutulara diqqətlə yerləşdirdiyi mallarla dolu gəlir, Gündəlik işçilər tərəfindən dənizdən sahilə gətirilən bütün bu Aralıq dənizi ləzzətlərinin dadına baxa biləcəyiniz bir neçə ünvan var: gedin zəngin ev , La Cofradía restoranına və ya antidiluvian Los Curros'a. Onlardan hər hansı birində təzə balıq və qabıqlı balıqları və ya onların duzlu variantlarını, məsələn, mojama, viso, bonito və ya kefal, ling və ya tuna cüyürünü sınamaqla yanaşı, Siz əvvəllər tipik toyuq qabı və ya düyü sifariş edə bilərsiniz: rahib balığı, kalamar və karidesli qara banda və ya arrós i gatet (Valensiyada mussola və ispan dilində cazón adlanır).
Santa Pola'dan karides, Casa Rico
Daha müasir bir şeyə üstünlük verirsinizsə, sifariş edin Varadero : məktubun hazırlanmasında iştirak etmisiniz Martin Berasategui və buna görə də onun bəzi klassiklərini tapa bilərsiniz Crab yatağı və ya Biscayan cod ilə Hake. kimi bölgənin digər ənənəvi yeməklərini də burada sifariş edə bilərsiniz qabıqlı düyü (kolbasa və toyuq ilə), qazpaço və ya lobsterli düyü (quru, şirin və ya şorba).
Günortadan sonra isə məcburidir bir horçata Luis Baldo (cəsarət etsəniz, onu bir qaşıq nuqa dondurması ilə taclandırın) və ya ənənəvi dondurma ilə qara və ağ, qranita qəhvəsi. Və şirin istəklər ərazisidir Dalúa tərəfindən Choco & Latte : xəmir aşpazı Daniel Álvarez tərəfindən yaradılmış Elche-dən yüksək xəmir (həmçinin iaşə). Şirin dişiniz olmasa belə onun mille-feuille zəruri vəsvəsədir. Və hara getsəniz, tipik şirniyyatları dadmağı sevirsinizsə, kənd çörəkxanalarında şərab rulonları, mollitas tortları və ya tonqallar, moñas və ya tonas üçün xahiş edin.
7. 11 KİLOMETRE HETEROGEN SAHİLLƏRİ
15 kilometrlik sahil xəttinin 11-i çimərlikdir, hamısı cənuba baxır: Playa Lisa külək aludəçiləri tərəfindən seçilir, külək sörfü və digər yelkənli idman növlərini sevənlər kimi; Gran Playa və ya Levante ən əlçatandır və buna görə də ailələr tərəfindən seçilir, estafeti illər əvvəl qamış və esparto otlu kazarmaların olduğu bu iki şəhər çimərliyində yayı keçirən Elçelilərdən götürdü.
Şəhərdən bir az aralıda və limanın o biri tərəfində də var Santiago Bernabeu koyları, Santa Polada evi olan Real Madridin keçmiş prezidentinin şərəfinə; Varadero çimərliyi, Tabarca ənənəvi üzgüçülük hər il yola harada Santa Pola del Este koyları, tez-tez onlarla karvanla doludur, çünki onlar təlaşdan ən uzaqdadırlar və snorkeling üçün mükəmməldirlər, baxmayaraq ki, orada booties vacibdir, çünki onlar qayalı dibi ilə xarakterizə olunur. Əgər itinizlə səyahət edirsinizsə, gedin Caleta dels Gossets, bələdiyyənin it çimərliyi.
Şərq koyları
8. MAYAKDA ONUN QURUBU... VƏ YA HAVADAN
Santa Polada gün mayakda, burnun şərq ucunda və sahilə çıxmaqla başa çatır Atalayola Gözətçi Qülləsinin yerləşdiyi yer. Orada, hər gün günortadan sonra yüzlərlə insan zirvəyə toplaşır və dolama nöqtəsində şəkil çəkdirir və maqnit gün batımı ilə hipnoz olunmaq, bəzi paraşütçülər havada uçarkən.
"Bu, bütün İspaniyada bütün il boyu uçduğumuz nadir yerlərdən biridir". Onlar yalnız dekabr və yanvar aylarında dayanırlar: burada hər şeyin dayandığı qış mötərizəsi. Parapente Santa Pola adlı aktiv turizm şirkəti və ərazidə 15 illik təcrübəyə malik pilot məktəbdən Raul Kastilyexo bizə deyir ki, fəaliyyət havada təxminən 20-25 dəqiqə davam edir, həmişə təlimatçı ilə. Külək kifayət etmədikdə (yamac çox şıltaqdır, yalnız şərq küləyi ilə uça bilərsiniz) bunu başqa bir Alicante bələdiyyəsi olan Agostdakı Palomaretdən edirlər.
Günəşin son şüaları ilə qızıl saat sönür, baxış isə həmişə olduğu kimi burada da Aralıq dənizinə doğru gedir. Uzaqda Tabarca'yı görə bilərik: Valensiya İcmasında yeganə məskunlaşan ada, nə qədər kiçik olsa da, gözlənilməzdir. Amma bu başqa hekayədir. Sabah üçün, bəlkə.
Onun gün batımı mayakdan və ya havadan