Hamınızla: Danimarka qastronomiyasının ən tipik qəlyanaltılarından biri smørrebrød
Dünyanın ən xoşbəxt ölkələrindən birinin paytaxtında necə tapas olmasın. Kopenhagen, daha doğrusu xoşbəxt, Bu, 19-cu əsrdən bəri Danimarka mətbəxinin ən tipik qəlyanaltılarından birini sınaya biləcəyiniz yerlərlə doludur: smørrebrød.
Tərkiblərin dilimlənmiş çörəyə bənzəyən, lakin daha bərk və tünd olan çovdar çörəyinin dilimləri üzərində olduğunu desək, ruhdan düşməyin.
Onları hara aparacağınızı yaxşı seçsəniz, o qədər dadlı olacaqlar ki, o detalı belə xatırlamayacaqsınız. Və tez-tez olurlar ən ucuz variant əksər ziyarətçilər üçün çox bahalı olan bir şəhərdə.
Bunlar onlara xidmət edən bəzi yerlərdir, ən bahalıdan ən ucuza qədər sifariş verilir. Mümkünsə, daha yaxşıdır Onları pivə və ya Skandinaviya aquativ distillatı ilə sınayın. Olmalıdır Danimarka cədvəllərinə diqqət yetirin, bəziləri artıq axşam 5-də və ya daha tez bağlanır.
Buna tapa deməyin, smørrebrød deyin
RESTORAN M
Bu şəhər və qeyri-rəsmi üslubda olan restoran özünə həsr edir yuxarı mərtəbə Mağaza Kongensgade 56-da bu məqalədə bizə aid olan tipik Danimarka yeməyinə.
Ənənəvi ləzzətləri müəyyən müasirliklə çox yaxşı birləşdirir. İki və ya üç parça ilə yaxşı yemək və pivə təklifi yaxşıdır, baxmayaraq ki, hesab adambaşına 35 avronu keçə bilər.
Çalışmalısınız: the Camembert və ya biri qovrulmuş donuz əti.
Əgər ziyarət edirsinizsə, yemək üçün dayana bilərsiniz: Amalienborg, şəhərin yaxşı sarayı, biri Meri Donaldson, və Frederiks Kirkenin bəzəkli günbəzi.
Camembert pendiri və qızardılmış donuz əti smørrebrød Restaurant M-də iki yaxşı seçimdir
KANAL QƏHƏ
Yalan 18 Frederiksholms kanalındakı zirzəmidə cazibəsinə malikdir Şimali Avropa balıqçı kəndi meyxanaları (miniatür qayıqlar, sükançılar və bəzək kimi dəniz motivləri olan keramika qablar) .
Bu yer ölkə parlamentinə çox yaxın yerləşdiyindən Danimarka siyasətçiləri tez-tez ziyarət edirlər. "İsti" aylarda onlar a Qapınızın qarşısında lövbər salan qayıqda açıq terras. Menyu seçimləri 7 avrodan 18 avroya qədər.
Siz cəhd etməlisiniz: dəniz mövzusu ilə davam edərək qaynadılmış yumurta ilə hisə verilmiş ilan balığı , onun ulduz yeməklərindən biri; baxmayaraq ki, ölkədə ən tipik biridir quzu qarnı preslənmiş və yuvarlanmışdır.
Əgər ziyarət edirsinizsə, yemək üçün dayana bilərsiniz: christiansborg sarayı , Danimarka Parlamentinin oturacağı.
Hava yaxşı olanda qapının qarşısında lövbər salmış qayığa bir terras qoyurlar
HALLERNES SMØRREBRØD
bunlar üzrə ixtisaslaşmışdır danimarka tapas , ərzaq bazarında tövləniz Torvehallerne (Romersgade, 18) açar həftədə yeddi gün.
Onların saatları həmişəkindən daha uzundur və menyusunun qiymət diapazonu da belədir. 55 Danimarka Kronundan donuz, giləmeyvə mürəbbəsi, çuğundur və ədviyyatlarla kişmiş (7 avrodan bir qədər çox) 125-də mayonez və limon ilə təzə hazırlanmış karides (16,5 avro).
Siz cəhd etməlisiniz: onlardan biri var horseradish ilə mal əti tartar, pikkalilli sousu (turşu tərəvəzlərdən hazırlanır), turşu, soğan və çiy yumurta sarısı; çörəyi xatırlamaq üçün.
Əgər ziyarət edirsinizsə, yemək üçün dayana bilərsiniz: Roseborg qalası, 17-ci əsrdə ölkə krallığının yay sarayı idi və indi şəhərin mərkəzində yerləşir.
Horseradish ilə smørrebrød mal əti tartarını sınamadan tərk etməyin
DYREHAVEN
Tarixi Kopenhagen hadisəsindən bir qədər uzaqlaşdırılsa da Sonder Bulvarı, Bu kafeyə getməyə dəyər "maral parkı" adından da göründüyü kimi saqqallı və odunçu köynəkləri xoş qarşılanır.
Taxta, retro toxunuş verən köhnə fotoşəkillər və Servantes mövzusu sayta şəxsiyyət verir. Ancaq narahat olmayın, burada hipster vergisi ödəmirsiniz.
Görünüşlər aldadıcıdır, çünki belədir şəhərin ən ucuz variantlarından biri: 13 avrodan bir içki və kifayət qədər miqdarda smørrebrød porsiyonu ala bilərsiniz.
Siz cəhd etməlisiniz: tam olaraq Danimarka dilində səslənməsə də, smørrebrød menyularının bir çoxunda təkrarlanan resept belədir. Sezar salatı. Bu yerdə olan vacibdir.
Ayrı-ayrılıqda xidmət edirlər belə ki, hər kəs öz zövqünə görə yeyə bilər, iki dilim çovdar çörəyi və kiçik bir qabda gələn salat, lakin böyük və çox dadlı porsiya ilə.
Əgər ziyarət edirsinizsə, yemək üçün dayana bilərsiniz: Vestebrø, Kopenhagenin alternativ məhəlləsi.
Taxta, köhnə fotoşəkillər və hipster toxunuşu, Sezar salatı smørrebrød cəhd edin!
DOMHUSETS SMØRREBRØD
Bu kiçik şəhər mərkəzindəki mağaza Kattesundet küçəsi 18 partizan smørrebrød tapmaq üçün bir yoldur. Demək olar ki, hər 17 Danimarka kronunu (iki avrodan bir qədər çox) hesablayırlar və götürməlidirlər, amma uşaqlığımızın məhəllə dükanlarında olduğu kimi elastik bantla kağıza bükülürlər.
Siz cəhd etməlisiniz: heç biri qəti delikates deyil, amma heç biri deyil pis variant da deyil.
Əgər ziyarət edirsinizsə, yemək üçün dayana bilərsiniz: Tivoli əyləncə parkı və ya Town Hall meydanı.
LILLIANS SMØRREBRØD
Bu vəziyyətdə, bu kiçik yerdə oturmaq üçün bir neçə masa var. Qiymət standartdır, 17 danimarka kronu və içərisindədir Vester Volgade 108.
Çalışmalısınız: the qovrulmuş mal əti. Resept sadədir, lakin remoulade sousu tipik fransız və Avropanın bu bölgəsinə gətirilən onu sınamağa dəyər.
Əgər ziyarət edirsinizsə, yemək üçün dayana bilərsiniz: Cristiana'nın alternativ mikro dünyası, Langebro körpüsünü götürməzdən əvvəl.