Casco Vello: Vigo enxebre'nin yenidən doğulması
Viqo, mükəmməl sənaye şəhəri, limandan böyüdü və dik və inadkar bir yola çıxdı, Parque de O Castro təpəsinə doğru , bir vaxtlar bir dağ olan, orijinal Viqoda yaşayanlar üçün, in qayıqların və torların o Berbés , uzaqda idi və indi onun mərkəzində şəhəri taclandırır. Məhz həmin ərazi, Ria de Viqoya baxan və onun doğulduğu yer, bizim Casco Vello-muzu tapdığımız yerdir. Puerta del Solun yüksəkliyində olan dar küçələrin xaosu ( bizimki siren var Daha demirəm) ikiyə bölünür, hündür və alçaq, sanki onu böyüklüyündə fərqləndirmək lazımdır.
Mən, düzünü desəm, Mən bu xaosu sevirəm. Və tək mən deyiləm: son illərdə şəhərin bir çox səyləri düzəltməyə yönəlib bir gün onun kiçik ürəyini canlandırdı . Binalar həm evlər, həm də ticarət obyektləri şəklində bərpa olunur, xarabalıqların ən çox olduğu zamanın tutqun atmosferi və küçələri dağılır. onlar Viqo əhalisinin sevimli istirahəti üçün məcburi yerdir : içki içməyə çıx ağ saç və biz olduğumuz üçün bəziləri qapaqlar.
Köhnə ərazimizin xiyabanlarında gizlənirlər qastronomik zinət əşyaları , unikal binalar və yalnız yenidən kəşf edilmiş daşın təklif edə biləcəyi cazibədarlıq. Küçələrə və pilləkənlərə qalxıb-enərək hər bir kiçik meydanı axtarmağa dəyər , bu ərazinin təklif etdiyi hər şeydən həzz almaq üçün itin.
Viqonun Puerta del Sol: sirenlərlə və dəli
The Casco Vello Mərkəzi Kütləvi Kitabxanası Əraziyə girişlərdən birinə rəhbərlik etmək daha layiqli binadır Rua Fermin Penzol . Əgər şənbə günüdürsə, onlar Picadillonun xüsusi hamburgerini (və ya onların qısa, lakin əla menyusundan hər hansı digər ləzzətini) dadmaq üçün bu küçədə dayanmış ola bilərlər. Yaxud, bəlkə də, onlar oradan keçiblər və La Contenta terrasında, Kitabxananın qarşısında, pivə içmək üçün yeni və xoş bir yerdə və ya qəlyanaltı yemək üçün hər hansı bir yerdə oturmaq istəyirlər.
Bu küçələrdə bir neçə metrdən sonra yerli əhali toplaşır . Tənbəl günortalar öz nektar və ambroziyaya ehtiyacı olan çoxlu boğaz və qarın var, buna görə də tədarük çatışmazlığı yoxdur.
Teras rejimində kanas və tapas
İçəri girməzdən əvvəl Konstitusiya Meydanı Qəhvə, kokteyl və digər qəlyanaltılar üçün terraslarla dolu olan Viqonun köhnə meriyasının yerləşdiyi yerdə və ya içkiyə layiq atalar və analar bizi qabaqladığı üçün oradan qaçmışıqsa, biz burada orijinal tapasdan həzz ala bilərik. -da yaxşı qiymət Lume de Carozo.
Meydanın ətrafında, Rúa da Palmanın Rúa do Triunfo ilə küncündə, şərab həvəskarları onlar Buquedə bütöv bir ziyarətgah tapacaqlar. edir kiçik şərab barı dekorasiyası, eləcə də geniş çeşidli şərabları ilə keçmişə səyahət təklif edir. Bir neçə addımlıqda, Santa Maria de Vigo Kolleci Kilsəsi , Praza da Igrexa-da olur həftə sonları fərqli bir kultun mərkəzi. İçəridə çox şey olmaya bilər, ancaq onun qapılarında və girişinə çıxışı təmin edən pilləkənlərdə qamış alpinistləri toplaşır və onu əhatə edən barların təklifindən zövq almaq üçün otururlar.
Yaxşı şərab sevənlər üçün
The Praza da Pedra dənizə doğru İgrexa ilə birləşir və ticarət mərkəzinin gedişinə çıxış imkanı verir boşalmaq , mübahisəli bina, lakin dəniz limanının yanında imtiyazlı yeri inkar edilə bilməz, Berbes limanı və əlbəttə ki, Ría de Vigo, bəzən nəhəng kruiz gəmilərinin arxasında gizlənir. Tutaq ki, onların turist niyyətləri daxili alqı-satqıdan daha təmizdir və onlar bilirlər ki, istridyələr küçəsinə göz gəzdirməkdən daha çox şeylər üçün getmək əcnəbilərdir. Bəzi dəniz qidalarına yaxşı bir allergiya kimi, Mən sizi inandırmağa çalışacağam ki, bu hissələrdə dəniz məhsullarından daha çox şey var.
The Kral küçəsi , ərazini Berbesə doğru keçməyin mümkün yolu, günün demək olar ki, istənilən vaxtı üçün yaxşı atmosfer və yerlər təklif etməklə öz adına layiqdir. Bu mifik O Porco var. Bu tapşırığı bilmək təxminən buna bərabərdir Vigueses kartına layiq olmaq (əcnəbi olanlar məni başa düşsünlər) və onların incəliklərini sınamaq məcburidir qovrulmuş vetçina sendviçi Bununla belə, sizə xəbərdarlıq edilir: binaların bəzədilməsi və ya digər müasirliklərlə göz qamaşdıracağınızı gözləməyin, burada televizor borudur və aşpaz darıxmasın və bacarsaydı, döşəməyə mişar mişarları qalardı. Və bu bizim xoşumuza gəlir.
Fai Bistés başqa bir böyük klassikdir. Bu mütəxəssis ev qızardılmış ətlər köhnə şəhərin ən yaxşısını, klassiki və müasiri öz dekorasiyasında birləşdirməyi bacarmışdır tasca-qəşəng , yaradıcı, orijinal və qonaqpərvər. Bununla və nə qədər yaxşı yeyirsinizsə, daha çox şey istəyə bilərsiniz.
Qızardılmış ətlər
Yalnız klassiklər yaşaya bilmədiyi üçün çox xoş qarşılanırlar yeni imzalar . Pentagrama Casco Vello onlardan biridir və o anlar üçün mükəmməl yerə çevrilib hansı ki, qəlyanaltı yeyirsən, amma hərəkət etmirsən ilk qurtumdan həzz aldığın yerdə. Qısa, lakin keyfiyyətli bir məktub qusanı sakitləşdirməyə kömək edəcəkdir. Və nə cəhənnəm, biz bunu edərkən, biz burada birincisini götürə bilərik.
Rúa Reala başqa bir əlavə, o qədər də yeni olmasa da, A Mordiscosdur. Yerlilərin mənə dediyi kimi, bir günün sümüklərində, tanınmış rokçu "qarito" , cañas və tapas bir atmosferdə bir araya gəlir cazibədar müasirlik . Yer gözəldir, onu təsvir etməyə başqa söz yoxdur və tapaslar təkcə orijinal deyil, zəngin, zəngindir.
Yaxşı Tapas, Daha Yaxşı Hekayə
Tanınmış Uno Está kokteyl barı uzun müddətdir ki, mövcuddur. İki həftəlik aperitif sessiyasının bayraqdarı, canlı musiqi ilə canlandı , Uno Está qüsursuz dekorasiya ilə isti atmosferdə dadlı kokteyllər təklif edir.
Və kokteyllərdən danışarkən, biz Civetdən kənarda qala bilmərik . Yuxarı qalxmaq, əlbəttə, bir yamac, Rua da Anguia, qapınız diqqətdən kənarda qala bilər, lakin diqqət etsəniz, sizin üçün klassik, orijinal və ya ustalıqla hazırlanmış kokteyllərdən həzz ala bilərsiniz (lemon addict shaker sözü).
Aşağı zonadan çıxmazdan əvvəl (çünki sizi xəbərdar edirəm, yamaclar var), bərə ilə dayanın Guinness içmək. Onların hətta şansları da ola bilər İngilis dilini məşq edin, konsertdə iştirak edin və ya, nə cəhənnəm, hinduşka mucus deyil, yaxşı drained Guinness var. Əgər gedirsinizsə, lütfən, tost etməyi unutmayın Danny, bu yaxınlarda bizi tərk edən ruhu.
Fai Bistés-dən bir az yuxarı (qeyd edək ki, Viqoda işlər ümumiyyətlə yuxarı və ya aşağı olur), O Bañista bizə tost, koka və s. təklif edir yaxşı pivəni müşayiət etmək üçün dadlı dişləmələr bir çox tarix yaşamış bir yerdə: bar olmamışdan əvvəl burada monastır və hətta Napoleonun kazarmaları yerləşmişdi, deyirlər.
fincan və tost
Biz yüksəlməyə davam edirik biz Elduayen baxana kimi , aşağı Casco Vello ilə yuxarını ayıran küçələrdən biri. Onun yanında, Taberna A Mina klassik məkandır və **vermut seansı olan o böyük adəti** qəbul edir və şənbə günü tapas ilə bizi şirnikləndirir. qonaq aşpazlar (peşəkarlıq dərəcələri olduqca səpələnmiş, lakin heç vaxt məyus deyil). 1950-ci illərdən fəaliyyət göstərən bu meyxana ötən ilin dekabrında meyxananın ruhunu, məhəllə ab-havasını və ən əsası bir vaxtlar qoyduğu souslu midyeləri qoruyub saxlaya bilmiş yeni əllərə keçdi. Xəritədə Minaya.
Əgər fikir verməmisinizsə, bu marşrutla köhnə ərazini aşağıda tərk edəcəyik. Bu çıxılmaz vəziyyətdə Rúa do Principe onları sınağa çəkəcək, Viqonun alış-veriş küçəsi mükəmməldir, amma buna müqavimət göstərin . Bizi Abeleira Menéndez küçəsi gözləyir, onun vasitəsilə sözdə küçəyə giririk Hündür Saç Dəbilqə , bu da bizi istiqamətləndirəcək Kastro parkı.
Hər həftə sizin üçün yemək hazırlayan məşhur aşpaz
Son illərdə məhz bu sahə əldə edilib şuranın səylərinin çoxu , çoxlu yaşayış və biznes inkişafı ilə sübut edildiyi kimi, hamısı kifayət qədər qayğı və zövqlə bərpa edilmişdir, daşı və binaların orijinal ruhunu saxlamaq. Küçələrinin Viqodan olan bəzi insanların danışa biləcəyi acınacaqlı tarixə baxmayaraq "ömür boyu" hələ də ola biləcəyi qədər yaxşı olmadığını söyləmək üçün yapışın Hündür Saç Dəbilqə Güclü döyür və çox şey göstərir, baxmayaraq ki, onun təklif edəcəyi çox şey var.
Bu iş dalğalanma dövrlərində, başqa cür adlandırmaq olmaz xüsusi bir şey təklif edən mağazalar və yerlər , başqa bir şey (bu cür yamaclarda kalçaları məşq etməyə dəyər və çox şey) .
Echo Triada
Məsələn, burada biz A Tenda do Avó və ya A Horta de Abeleira, məhəllə və ya şəhər mağazasının ruhunu bərpa edən, əvvəlki kimi keyfiyyətli yerli məhsullarla iki müəssisə tapırıq. çox yaxın, yenə bazar sözünü eşidirik, inandığımızı, heç olmasa, unutdum. Əlbəttə ki, bir bükülmə ilə: Matinada bizə səhər yeməyi, qəlyanaltılar, fəaliyyətlər və almaq üçün əşyalar təklif edirlər. Yaxşı hipster öldüyünə və cənnətə çatdığına inanacaq.
Kovorkinq ofisləri, tarixə malik barlar, labirintli xiyabanlar və qraffiti, xarabalıqlar və ya memarlıq bərpası şəklində sürprizlər . Daşlarımızın hipster olmaq istədiyini tam olaraq bilmirik ya ənxebre Mariñeiro bərpa edin içəridə daşıdıqları. Nə olursa olsun, bərpa prosesi bizi şəhərin ən klassik küçələrinə aparır, bir gün Viqonun az qala balıqçılar kimi doğulduğu kəndin həyatını bərpa edir. , qamışların zərbəsinə.
*** Sizə də maraqlı ola bilər...**
- Həyatda bir dəfə Qalisiyada ediləcək 94 şey
- Gecəlik və xəyanətlə viqo
- Qalisiyada dəniz məhsulları safari: Rías Baixas
- Qalisiyada dəniz məhsulları dəniz məhsulları safari: Rías Altas
- Qalisiyada ahtapot yeməyin səkkiz yolu
- Yayda Qalisiyada yemək üçün yeməklər
- Qalisiyada yemək üçün beş şey (və onlar dəniz məhsulları deyil)
- Qalisiyalı olduğunuzu o zaman bilirsiniz...
- Qalisiyada beş qeyri-adi istiqamət
- Sehrli Qalisiya yerləri (I)
- Sehrli Qalisiya yerləri (II)
- Qaliforniya: iki qərb sahili arasında ağlabatan oxşarlıqlar
- Qalisiyanın digər qastronomiyası
- Qalisiyada ağlınızı itirəcək 30 fotoşəkil
Səhər yeməyi, brunch, qəlyanaltılar... HƏR ŞEY