Poke İbiza məhəlləsinə gəlir!
Bugünkü qastronomiya dünyasında bizə aydın olan bir şey varsa, o da budur poke qalmaq üçün buradadır və bu sağlam qida daha çox implantasiya edilir həyat tərzimizdə. Bir tapmacanın parçaları kimi bir-birinə uyğun gələn və bunun üçün kifayət edən iki ifadə Guillermo və Gonzalo Poké No-nun açılışına başlayacaqlar?
Həbsdən sonra bir layihə işığı gördü mütləq qeyri-müəyyənlik panoramasında doğuldu , lakin bu bəxş etmək üçün gəldi o sağlam toxunuşun İbiza məhəlləsinə ki, o, hələ də çatışmırdı. Bir illik yaradılışdan sonra gözləyin və tələsməyin, Poké No? elə bir zamanda gəlir Evdən uzaqda sevimli yeməyimizdən ləzzət almağı səbirsizliklə gözləyirik.
Atla restoran, bar və take-away arasında , məkan süfrəyə öz yeməklərindən dadmaq üçün bir sıra imkanlar qoyur. interyerdə El Retiro-da qonaq otağında və ya açıq havada yaxşı vibes ilə dolu , binadan bir neçə dəqiqəlik məsafədə.
soxmaq yox? sizi sağlam həyata qoşulmağa dəvət edir.
NƏ SORUŞACAQSINIZ
Həqiqət budur ki, bu müxtəliflik Çiy balıq, meyvə və tərəvəz ilə Havay salatı birdən çox şəhəri öz hüdudlarından kənara çıxarıb. Bu sadə reseptdir, sağlam inqrediyentlərlə doludur, lakin birlikdə amili yaradır duzluluq, şirinlik və təravət arasında rəqs edən ləzzətlərin partlaması.
Ənənəvi olaraq, gücü doldurmaq üçün yedi , buna görə də təəccüblü deyil ki, onun istehlakı da əsasən idmanla məşğul olan insanlarla əlaqələndirilir. Buna baxmayaraq, istənilən vaxt başlamaq (və ya davam etmək) yaxşıdır qoyduğun bu boşqabla paytaxtın qastronomik səhnəsi alt-üst oldu.
Poké No-da seçimlər? az desək, müxtəlifdir və sınamağa mane olan heç bir bəhanə buraxmamaq üçün açıq bir niyyətlə hər damağın dadına uyğunlaşdırılmışdır. Qərarsızlardan birisənsə, əvvəllər müxtəlif zülallarla konfiqurasiya edilmiş pokes Onlar sizi şübhələrdən və problemlərdən xilas edəcəklər.
Mən sizin yolunuzu yaradaram və ona şəxsi toxunuşunuzu verirəm.
Ancaq təxəyyülünüzə və iştahınıza icazə vermək istəyirsinizsə, boşqabda olanı seçin ... azad hökmranlıq! Pokunuzu yaratmaq imkanınız var surətinizdə və bənzərinizdə. Vəqflər tərəfindən dəstəklənir düyü və ya quinoa və ya hər ikisi . Oradan, inqrediyentlərin uzun siyahısı sizi mükəmməl tənliyinizi yaratmağa məcbur edəcək.
Zülallar arasında artıq gözlənilən tuna və qızılbalıq var . Amma bu dəfə menyuya qoşulur karides kimi bitki zülalları veganlar üçün tofu və heura , hətta seçə bilərsiniz toyuq çiy balıq deyilsə.
Sonrakı kimi meyvə və tərəvəzlər olacaq ananas, manqo, edamame, vakame, soya, kök, qarğıdalı, xiyar... seçimlərlə çox zəngin bir ssenarini tamamlayana qədər. Siz həmçinin əvvəllər sınamadığınız inqrediyentləri tapa bilərsiniz, məsələn tobiko, uçan balıq cüyü bəzi suşi növlərində istifadə olunur.
Nəhayət, qabınızın son bəzəyi olan yağlar və souslar. Son toxunuş. Xırtıldayan soğan və ya küncüt arasında bəziləri oyulmuş kimidir tenkatsu, kiçik və dadlı xırtıldayan tempura parçaları , taxılın teksturasını təqlid edən və ya furikake, bərk qaynadılmış yumurta, nori dəniz yosunu və küncüt əsasında Yapon ləzzət artırıcı.
Poké No daxilində bitki örtüyü, yaşıl və sakit hökm sürür?
Bununla belə, restoran təkcə poke ilə yaşamır. Ulduz yeməyinə onlar da qoşulurlar qızılbalıq və ya toyuq bao və ya gyoza kimi başlanğıclar , və onun əsas yeməkləri arasında, siz məşhur cəhd edə bilərsiniz ceviche, qızılbalıq və ya tuna balığı.
Bəs içmək? Adi tanınmış içkilərlə yanaşı, Poké No? sağlam xəttinizə uyğun təklif də təklif olunur. Təbii şirələr portağal, limon və kök, manqo və ehtiras meyvəsi, ananas, armud və pomidordan və ya onların öz smoothies , evdə hazırlanmışdır dondurulmuş meyvə və alma şirəsindən.
NİYƏ DƏ YOX?
Yoldan keçənləri qarşılayan sual Lope de Rueda küçəsi 40 Bu, təkcə məkanın adı deyil, daha çox şəxsiyyətdir. Guillermo sərvət idarəçiliyinə, Qonzalo isə kommersiya həyatına və sponsorluğa həsr olunmuşdu. Bu, "niyə də olmasın?" Bu faktdır ki onları əsl ehtiraslarının macərasına atmağa vadar edərdi.
Məhz o dostluqdan və həmin yoldan bir restoran yaranıb sağlam həyatla nəfəs ala bilərsiniz, həm də ləzzətli mətbəx . Bütün bunlar yaşıllıq və bitki örtüyünün hökm sürdüyü kiçik və füsunkar bir məkanda Ponytec şirkəti tərəfindən bəzək . Amma xüsusilə, sakitlik üstünlük təşkil edir, sanki yeməklərinin təklifi ilə mükəmməl harmoniya formalaşdırıb.
Qapılarından keçib onun inqrediyentlərinə tez nəzər salaraq, yalnız özünüzdən soruşmalı olacaqsınız: Poké yox?
Sadəcə özünüzdən soruşmalısınız: Poké Xeyr?