Seltzer yeni qəlyanaltıdır?

Anonim

Alta de Casamara Club aperitif vaxtı kanallarda gəzməyi bilir.

Casamara Club-dan olan Alta aperitif vaxtı kanallarda necə gəzməyi bilir.

Bubbles qalmaq üçün burada. Bu, məsələn, günortadan sonra terraslarda və vermutları atlamağı üstün tutanların eynəklərində bir az daha güclü seçimə sıçrayış edən məşhur Aperol Spritz ilə aperitif zamanı baş verdi. Ancaq hər şeydən çox, fərqli içki və ənənəvi qanunlardan bir qədər kənarda.** Əgər camaat nəyisə istəyirsə, bir şey təkrar-təkrar nəyisə xahiş edirsə, bu, sınamaq fürsətidir**, istər sənətkarlıq olsun. pivələr, şərablar, təbii və ya kokteyllər onları dolce vitadan Qadağalar dövrünə daşıyan, Don Draperin yanından keçərək Dry Martini müşayiəti ilə ribeyəyə girən və ya birbaşa Narcos-stil Buchanan's kimi saf və sadə.

Aydındır ki, İspaniyada heç kim Casera ilə sifonlu vermut və ya pivə və ya qırmızı şərabdan xəbərsizdir. Baloncuk və yay əl-ələ verir. Baxmayaraq ki, ABŞ-da onlara alternativlərlə yeni həyat bəxş etməklə bizdən irəlidədirlər, baxmayaraq ki, burada alkoqolsuz, məsələn, LaCroix qazlı suyu minilliklər arasında dini içki hesab olunur. 1980-ci illərdən bəri bazardadır, lakin bir neçə il əvvələ qədər qazlı içki bazarında baş qəhrəman kimi çıxış etməyə başlamışdır. Uğurunuz? O, gənc və o qədər də gənc olmayan sağlamlıq aludəçilərinin, sağlamlıq həvəskarlarının, dadlı yeməkləri sevənlərin və artıq qazlı içkilərin istehlakçısı kimi tanınmayanların üstünlüklərinin zirvəsinə çatmağa qadirdir. Son bir neçə ildə rəqəmsal platformaların ona məqalə həsr etməməsi nadirdir, çünki LaCroix qızdırması hər bir özünə hörmət edən müasirin soyuducusunda mövcuddur.

Bon Appétit tərəfindən bildirildiyi kimi, Lyle Zimmerman və firma Alchemy Brand Group, konservlərinin hipnozedici və rəngarəng dizaynına cavabdeh idilər, bu da xüsusi cəlbediciliyi (və Instagram gücü) üçün müsbət bir nöqtə idi və bunun sağlam olduğunu əlavə etdi. şəkər, şirinləşdiricilər və natrium istifadə etmədiyi üçün sərinləşdirici içkini əvəz etmək üçün alternativdir.

Recess, tendensiyalar qrupuna qoşulan başqa bir içkidir, daha mürəkkəb formatda - lakin eyni dərəcədə təsirli və cəlbedicidir - qazlı su və 2018-ci ilin hiti: cannabidiol.

Minillik fasilə və cannabidiol ilə

Tənəffüs: minillik və cannabidiol ilə

2019-cu ildə alkoqol sıçraması ilə seltzer kimi bazara hakim olan White Claw idi. , yüksək şəkər tərkibli içkilərdən və hətta spirtdən (5%-dən az) qaçmağa çalışan həm kişiləri, həm də qadınları cəlb etmək üçün təsirli olur və manqo, qarpız və ya əhəng kimi 8 fərqli ləzzətdə qutu başına 100 kaloriyə çatmadan. Onun yaradıcısı, 2000-ci illərdə səhnədə üstünlük təşkil edən başqa bir içki olan Mike's Hard Lemonade ilə eyni idi, "az təcrübəli" insanlar üçün içmək asan və böyük dozada ləzzət və şəkərlə.

seltzer? Qazlı su? evdə hazırlanmış? Sifon? soda klubu? Hamısı arasındakı fərq baloncukların mənşəyi ilə yaranır. Seltzer və klub sodalarında bu sünidir (məsələn, Coca Cola-da olduğu kimi). Baxmayaraq ki, birincisi adətən ləzzət əlavə edir. Qazlı suda onlar təbii olaraq meydana gəlir və ya ən azı mənşə yeri ilə eyni miqdarda karbonatlaşmaya malik olmaq üçün dəyişdirilmişdir.

Onda de Casamara Club limon adaçayı və rhubarb qarışığıdır.

Casamara Club-dan olan Onda adaçayı, limon və rhubarb qarışığıdır.

Supermarket rəflərinə ən son əlavə olan Casamara Club, acı formatda formulaya amaros əlavə edən sənətkar seltzer içkisidir. , İtalyan likörü, demək olar ki, həmişə həzm və ya aperitif kimi istifadə edilən Amaro: The Spirited World of Bittersweet, Herbal Liqueurs, Brad Thomas Parsons tərəfindən və Nyu-Yorkun Amor y Amargo və ya Vaşinqtondakı Reading Room kimi kokteyl barlarında, həsr olunmuşlar D.C.; Milanda Rita & Cocktails və ya Romada yeraltı Jerry Thomas Speakeasy.

“Mən amaros dünyasını Bruklindəki pivə zavodunda kəşf etdim. Orada işləyən bir dostum var idi və o, əla pivə istinadlarına baxmayaraq, barın arxasında həmişə onun üçün bir şüşə amaro saxlayırdı. Sınayanda dadından şoka düşdüm. Məhz o zaman bütün şəhərdə amarosu axtarmağa başladım, bu o vaxtlar asan deyildi və məni öz məhsulumu hazırlamağa vadar edən şey,” markanın qurucusu Ceyson LaValla, içkilərin qarışığı olan içkilər kataloqu ilə deyir. şəkər, sənaye turşuları və ya digər növ "ümumi" inqrediyentlər olmadan təravətləndirici və balanslaşdırılmış tatlar.

Onun təsviri rəssam Mike Van Hall tərəfindən qrafik dizaynla yeni (içməli) arzu obyektinə çevrilmək üçün başqa bir məqamdır. “Onun ideyası sizi sakit, gözəl və rahat bir yerə aparan abstrakt, minimalist forma və rənglərə əsaslanırdı.

Kataloqunu təşkil edən dörd ləzzət reseptlərinin hər biri müəyyən bir an və ya kokteyllə əlaqələndirilmişdir. Məsələn, Alta, İtaliyanın Praiano şəhərindəki bir otel otağının eyvanında ləzzət alan Neqronidən ilhamlanıb. Onda ideyası günəşli cümə günü günortadan sonra Avernanı qazlı su ilə qarışdırmaqdan gəldi. Capo, əksinə, LaVallanın ilk dəfə amaro sınadığını xatırladır. Və Sera, bu, içkilərində istifadə etməzdən əvvəl adətən Aperolunu darçınla dolduran dostlarından birinə hörmətdir.

Yamayka bibəri qreypfrutu və darçın.

Qreypfrut, ətirli bibər və darçın.

LaValla üçün Casamara Club kimi bir marka yaratmaq, sizi gündəlikdən kənarda başqa yerə aparan bir qaçış, kiçik bir səyahət təklif etməkdir. “Mən qərara gəldim ki, bu ad e-poçtlardan və qarışıq görüş təqvimlərindən uzaqlaşmaq üçün tətilə gedəcəyim yer kimi səslənsin. Bir anlıq (və ya iki) dinclikdən həzz almaq üçün gedəcəyim bir yer”, o, Miçiqan ştatının Detroit şəhərindəki evindən şərh edir və göstərir ki, evdən səyahət etmək mümkün olandan daha çoxdur: sadəcə bir neçə qabarcıq və təxəyyül qoymaq lazımdır. mövzu.

Daha çox oxu