Ləzzətli Kanar pendirləri
Lopez Echeto (San Antonio, 14; San Cristóbal de La Laguna; Tenerife; tel. 922 24 50 55) . Onların ən yaxşı Kanar sənətkarlıq xəmirləri var: La Palma'dan raspaduralar, El Hierro'dan quesadillas və cənnətdən tocinillos.
Şərab evi və bal evi (Ümumi Şimal şossesi, km 21; El Sauzal; Santa Cruz de Tenerife; tel. 922 57 25 35) . Muzey, Kanar şərabları və balları ilə bağlı məhsulların satışı və fəaliyyətləri.
Arehucas içki zavodları (Era from San Pedro, 2; Arucas; Gran Canaria; tel. 928 62 49 00). Bu, adalardakı ən qədim rom içki zavodudur və eyni zamanda ən böyüyüdür. Ziyarətlər və dequstasiya təşkil edirlər.
La Recova bazarı (Afrika Xanımımız; Avda. San Sebastián, 51; Santa Cruz de Tenerife). Onlar bütün Kanar məhsullarını satırlar: gofio, zəfəran, pendir, pomidor, meyvə və s. Carmen Doloresin stendində siz bazarda ən yaxşı kartof tapa bilərsiniz.
Mojo ilə doğranmış kartof
Kanar şərab evi (Plaza de la Pila, 4; Icod de los Vinos; Tenerife). Bütün adalardan şərablar, pendirlər və sənətkar şirniyyatları, əla keyfiyyət.
Kanarya Zirvələri (Avda. de las Escaleritas, 43; Las Palmas). Kanar məhsulları, xüsusən də pendirlər və kolbasalar, məsələn, Terordan xorizo, sobrassada xatırladan yumşaq makaron ixtisası.
Arbona konfet mağazası (Butojo, 43; Las Palmas). ənənəvi xəmir, Tejeda marzipan ilə məşhurdur.
Pendirlər (Lomo de Guillén, 17; Santa Maria de Guía; Gran Canaria). Böyük çeşiddə sənətkar keçi və qoyun pendirləri. Bundan əlavə, bal, şərab və rom ala bilərsiniz.
El Hierro-dan kanar pendirləri
Santa Brigida bazarı. Qran Kanariyada bu şəhərin mərkəzində. Şənbə və bazar günləri qeyd olunur. Ən maraqlısı pendirlər və kolbasalardır.
San Mateo Mill (Queipo de Llano, 9; Vega de San Mateo; Gran Canaria). Adada qalan gofio dəyirmanlarından biri. Burada gofio üyüdülür və alınır.
Bələdiyyə bazarı (Avda. Reyes de España s/n; Betancuria; Fuerteventura). Artisan Majorero pendirləri.
Bodegas El Grifo (Puerto del Karmen; Lanzarote). Sezar Manrik, bitmiş işi görməsə də malikanəni maraqlı üzümçülük muzeyinə çevirdi. Mağaza və dequstasiya sahəsi var.
Muzeyi olan şərab zavodu
_* Condé Nas Traveller Gastronomic Guide 2015-də dərc olunub, indi Zinio və Apple-da rəqəmsal formatda satışdadır. _ Siz həmçinin Android və App Store-da proqramı tamamilə pulsuz yükləyə və İspan qastro xəritəsinə dalmağa başlaya bilərsiniz.
*** Sizə də maraqlı ola bilər...**
- Həyatınızda bir dəfə Kanar adalarında etməli olduğunuz 46 şey
- Teide dağından açıqcalar
- Beş əsas yeməkdə kanaryalar
- Kanar adalarının ən yaxşı 10 şəhəri
- Qəti yemək tətbiqi: biz 2015 Gastronomik Bələdçi Tətbiqini işə saldıq
- Arantxa Neyranın bütün məqalələri
Kanar pendirləri: sənətkarlıq məhsullarının mozaikası