Menzil iki mertebelidir, 200 neferlik yer var
Dachshunds, Pointers və Chow Chows-dan ibarət Madriddəki ən məşhur itlər klanı öz sıralarına yeni üzv qəbul edir: ** Pomeranian, Nordic cinsi, lakin ürəyi Aralıq dənizi.**
María de Molina küçəsində yerləşən və cəmi iki aydan artıq fəaliyyət göstərən Pomerania üç sütuna əsaslanan orijinal təklif təklif edir: imza mətbəxi, ətraf mühitdə istilik və xidmətdə mükəmməllik.
Təmiz xətlər və təbii materiallar bina daxilində mükəmməl birləşmə yaradır
CƏDVƏLDƏ
Menyu isti və soyuq başlanğıclar, düyü və makaron yeməkləri, balıq, ət və desertlərdən ibarətdir. Hamısı ilə hazırlanmışdır Aralıq dənizi məhsulları Nordic təsirləri və təsadüfi Peru nüansı ilə səpilir.
Başlayanların ixtisaslarından biri də Pomeranian salatı, Karides carpaccio, krevet mahiyyəti, viski, qırmızı köri və ya qızılbalıq ikura kimi inqrediyentlərdən ibarətdir.
Həmçinin tövsiyə olunur Qızardılmış Hipster Tərəvəzləri romesko sousu ilə müşayiət olunur.
Romesku ilə qızardılmış hipster tərəvəzləri
Madridin süfrələrində artıq çox rast gəlinsə də, bunu nəzərdən qaçırmayın, çünki menyunun ən yaxşı yeməklərindən biri – və mən deyərdim ki, bütün Madriddə – budur. burrata
Çünki biz “pomidor və reyhanla müşayiət olunan” tipik burratadan danışmırıq. Çox az deyil. Pomeran dilində burrata Neapolitan pestosu ilə vurulur -və onun dadını sözlə ifadə etmək mümkün deyil-.
Ən cəsarətli üçün, balıqlar arasında önə çıxır zolaqdan qara yağa qədər. Və ətyeyənlər üçün sirloin vellinqton deyil və öküz quyruğu medalyonları
Burrata ulduz yeməklərdən biri olan Neapolitan pestosu vurulub
Şirniyyat üçün yer buraxın, çünki sizə lazım olacaq: TORRIJA. Beləliklə, böyük hərflərlə, çünki incəlik buna layiqdir. işlənib hazırlanmışdır sitrus sousu və südlü beze dondurma ilə Evin ulduz desertidir.
Bundan əlavə, menyu kimi yeməklərindən bəziləri ilə qalan it qardaşlarına göz qırpır Pointer's Salt-da dəniz bas ; the Dachshund balqabaq flamenquines ; və ya Chow-Chow-dan Koreya çili sousu ilə tempurada pələng karidesləri.
LA torrija sınamadan tərk etmək qadağandır
MƏTBƏXDƏ
aşpaz Qonzalo Menendez , layihənin direktoru, şəxsiyyətlə dolu xüsusi mətbəx təklif edir və hər bir yaradıcılığının məqsədini açıq şəkildə ifadə edir: “Əylən və insanlara necə öyrət”.
"Biz günün orijinal və təzə məhsulları ilə işləyirik, keyfiyyət xəttinin çox sabit olmasını təmin etməyə çalışırıq" dedi Menéndez.
"Biz Pomerania tənliyində əsas olan etibarlı təchizatçılarımızla gündəlik əlaqə saxlayırıq", o, yekunlaşdırır.
RanTanPlan qrupunun yeni it üzvü qapılarını Barrio de Salamancada açdı.
SPACE
Obyektin dizaynına cavabdehdir Maria Villalon, Pointer və Chow Chow kimi digər qrup layihələrinin müəllifi.
Bu münasibətlə Pomeraniyada çap etmək istədi təmiz və həndəsi xətlərlə Nordic trendini yenidən şərh edən müasir dizayn.
İkiqat hündürlükdə dizayn edilmiş məkanda hökmranlıq edir təbii materiallar torpaq, boz və qum tonları yuxarı mərtəbəyə aparan bitki divarının yaşıllığı ilə ziddiyyət təşkil edir.
The işıqlandırma Pəncərələrdən və güzgülərdən daxil olan işıq əlavə edilən zərif mis lampalar və apliklər tərəfindən verilir.
Restoranın tutumu var 200 naharçı həm də var şəxsi otaq və gözəl qızdırılan teras.
María Villalón Pomerania dizaynına cavabdeh idi
NİYƏ GEDİRƏM
Chow Chow-un Yapon-Latın birləşməsini sevirsinizsə, Dachshund burgerini xəyal edirsiniz və Pointer işıqları yanana qədər rəqs edirsiniz... Madridin mədə-sosial-sərin səhnəsində artıq inqilab edən bu qrupdan gələn yenilikləri sınamaqdan əl çəkə bilməzsiniz.
Pomerania sizin yeni görüş nöqtəniz olacaq və əgər o vaxt olmasa. İpucu: əvvəlcədən sifariş edin, yoxsa tükənəcəksiniz.
ƏLAVƏ XÜSUSİYYƏTLƏR
Başqa cür necə ola bilərdi ki, Pomeranian öz təklifi ilə köpək qardaşlarının yolunu davam etdirir. şam yeməyi + içkilər , gecə irəlilədikcə və ofisiantlar son yeməkləri masalardan götürdükcə musiqini açacaq və işıqları azaldacaq DJ ilə.
RanTanPlan qrupunun yeni it üzvü qapılarını Barrio de Salamancada açdı.
Ünvan: Maria de Molina, 4, 28006, Madrid Xəritəyə bax
Telefon: 910 88 45 50