Hamımız bir anda yeməməli olduğumuz şeyləri yeyirik
Günahkar həzzlər. “Günahkar həzzlər” daha yaxşıdır. Carly Rae Jepsenin "Mənə bəlkə zəng et" mahnısını dinləmək, The Expendables-ə baxmaq və ya duşa işmək kimi günahkar həzzlər . Bu kiçik zarafatlar kiçik dozalarda pozuntularla əhatə olunub ki, bu da günümüzü bir az daha dözümlü edir. Günahkar ləzzətlər həm də ən yaxın dostunuzun rəfiqəsinin facebook-da fotolarını (bikinidə) qeybət etmək, evdə alt paltarınızı unutmaq və ya kafedən şokolad çubuğunu oğurlamaqdır. Sən pissən, amma azsan. Oh, və karaoke. Bir konsept olaraq karaoke artıq günahkar həzzin böyük məbədidir, amma biz buradayıq. Hamısını vermək.
Bir də var (yoxsa, olmalıdır) GastroGuilty Pleasures. qastronomik günahkar həzzlər . Səhv olduğunu bilirsən, bunu ağzına atmamalı olduğunu bilirsən (ops) amma vay, bu "çox dadlıdır"... Diqqət yetirin, bəzilərinin əla yeməklər olmadığını demirəm (bəziləri aşağıdadır) var, əslində ) amma içinizdə bir şey deyir ki, etməməlisən. Siz o Comté logunu almamalısınız, başqa cin və tonik sifariş etməməlisiniz (çərşənbə axşamıdır), Siz böyük Häagen-Dazs macadamia çəlləklərini alış-veriş səbətinə qoymamalısınız daha az 150 qr cips olan çantanı açmalı idin. Yalnız sənin üçün. Amma sən etdin.
Zövqlər. Günahkar. Ən pisi də budur Həyatınızın hər mühüm anı üçün əlcək kimi uyğun gələn günahkar bir mədə həzzi var. . Boşanma? Tanıtım? Paul Thomas Andersonun yeni filmi? Orada onu qeyd etmək üçün pis bir yanta var. Bir sözlə, hər çubuq öz şamını tutsun (nənəm deyirdi ki, çox gözəl) çünki bu jurnalın oxucuları qədər “Gastro Guilty Pleasures” var, amma bu mənim köşəmdir, dostlar. Və bunlar mənim (qastronomik) günahkar zövqlərimdir:
1) KARTOF FRISI
Şübhəsiz bir nömrə. Mən kartof çipsləri yeyə bilərəm və təəssüf ki, "Operación chulazo 2013" üçün uyğun boşqab kartofu olmadan evdə yaxşı film izləmək praktiki olaraq mümkün deyil. Sevimlilərim? Gələn həftə İspaniyada ən yaxşı 10 kartof çipsisini burada dərc edəcəyik.
**2) Pendirlər **
Mən kartof çipsisiz film dedim? Kartof cipsi və ya pendir taxtası olmadan film demək istədim. Pendir mənim yemək piramidamın müqəddəs zirvəsinə başçılıq edir (lanet səni, şəxsi məşqçi) və bu, quzu ayağının qarşısında melez kimi zəngin pendirlər və tüpürcək olan taxta lövhəni görməkdir. Mənim üç sevimli pendirim? Bunlar.
3) Aeroportda qəlyanaltılar
Səyahət terminalda boş saatlar keçirmək və boş saatları terminalda keçirmək oxumaq və yeməyə çevrilir. Kafeteriyadan tərəvəzli sendviç yeyə bilərik (bəli, edə bilərik), amma kim bacardıqca soyuq yapışqan filmə bükülmüş tərəvəzli sendviç istəyir? avtomat soymaq ? (bəli, şeytanın icad etdiyi şeylər) Biz hava limanı qəlyanaltıları haqqında saatlarla danışa bilərdik, amma ** bunların hamısından biri var, Oreo. Möhürünüzə lənət olsun, William A. Turnie **.
Möhürünüzə lənət olsun, William A. Turnie.
**4)ŞAMPAN **
Pendir və şampan. Dostlar və şampan. Şam yeməyi və şampan. Dequstasiya menyusu və şampan. hətta inan mənə Hər gün səhər yeməyində şampan içərdim. Anam olduğu üçün bunu etmirəm və günümü on pişik, yüzlərlə Coltrane vinilləri və Brunschwig & Fils naxışlı ipək xalat kolleksiyası ilə tək başa vurduğum üçün. Və bu plan deyil. Budur, mənim üç başlıq şampanım.
5) MAXIBON COOKIE
Həmişə, həmişə, həmişə şokolad hissəsi ilə başlayır. Peçenyeni sona buraxırıq.
6) ÇƏHƏRİ PANTHER
O sənaye hoqwash bizim qastronomik nostaljimizə yandı və onu oradan çıxarmaq üçün heç bir yol yoxdur. . Məsələ burasındadır ki, illərdir sınamamışam, amma hər dəfə yanacaqdoldurma məntəqəsinə ayaq basanda ürəyimdə bir ağrı hiss edirəm. Sol çiynimdən (sağda heç kim yoxdur) gözlərini dağıdan və məni təhqir edən bir balaca tombul şeytan. O, mənə “küslü!”, “küt!”, “toyuq!”, “McFly”, “Co co cocoocococo” deyə qışqırır və piştaxtaya Çəhrayı Pantera əkir. Eynilə dediyim kimi.
7) Fındıq
Mənim əsl püstə Taliban olan dostlarım var (onlar məzhəbçiliklə həmsərhəddirlər); həmçinin zeytun və tramusların şimal dibi var. Anlaşılmaz olan aperitif dünyası. Ancaq fıstıqların onları məğlubedilməz edən bir neçə xüsusiyyəti var: **onların qabığını soymalısan (bu qədər söhbət), nisbətən çeynəyir (bu sizin üçündür, püstə) ** və Kanar adalarında onların təsiri olduğu deyilir. afrodizyaklar . Fıstıqlara diqqət yetirin.
8) PENDİRLİ RƏYK PUNDER
Böyük Diet Coke (bəli, nə var), böyük kartof qızartması, McNuggets və şirin və turş sousu ilə. Dörd il əvvəl yüksək yumruqla və çox yüksək səslə and içdim ki, bir daha McDonalds-a ayaq basmayacağam. . Ciddi, belə idi. Bəli, orada yanvarın 3-də (günahkar!) Wreck-It Ralph-ın günorta seansından əvvəl nəhəng menyunu yeyirdim! Popkorn seansı, əlbəttə.
9) POPCORN
Dedi. Kino popkornlu kinodur və bu məqam mübahisəli deyil . Pendirli Kinepolis nachosunun bu Top 9-da olması da mümkündür (əslində çox mümkündür), lakin kino popkorndur. Həmişə. Baxmayaraq ki, son iki filmdə iyrənc mədəni guşədən əziyyət çəkmişəm (həm The Master, həm də Zero Dark Thirty filmlərində popkornla yeganə mən idim) yanılmışam. Yum.
Allaha şükür, çox şokoladlı deyiləm. Hiss etdiyim şey (daha çox, mən bilirəm) birdən çox oxucunun Gastro Gluilty Pleasure olduğunu. Həm də ikidən çox. Hər halda, özünüzü kəsməyin:
Səninki nədir?
Popkorn: 2013-cü ilin qəlyanaltısı