Ежа ў сямейных садах Кіёкава, штат Арэгон
**СЯРЭДЗІНА РАНІЦЫ, A FIKA (ШВЕЦЫЯ) **
У Швецыя , зрабіць " фікапаўс » - гэта сапраўдны культурны абавязак. Слова бярэ свой пачатак ад тыповай для 19-га стагоддзя інверсіі складоў, у якой "фі-ка" будзе "ка-фе" або кава ўверх дном . Але fika - гэта нашмат больш складана, чым проста ўжыванне гэтага любімага шведамі напою з кафеінам, якія выпіваюць у сярэднім 5 кубкаў у дзень.
Спасылаецца на збірацца з сябрамі і / або сям'ёй у дзевяць раніцы і / або ў дзве гадзіны дня выпіць кавы і чаго-небудзь салодкага. Гэта ўключае ў сябе прыём ежы канельбуляры , булачкі з карыцай настолькі вядомыя ў Швецыі, што ім нават прысвечаны нацыянальны дзень. Каб мець магчымасць карыстацца гэтай традыцыяй, вам прыйдзецца пасябраваць са шведам, бо яна ніколі не практыкуецца з незнаёмцамі.
Тыповыя шведскія канелбуляры
**ПАЕСЦІ, ХЮГГЕ (ДАНІЯ) **
Па дадзеных Універсітэта Брытанскай Калумбіі, Данія гэта ён самая шчаслівая краіна ў свеце . Як людзі ў такой халоднай краіне могуць заўсёды быць такімі шчаслівымі? Адной з прычын можа быць гігге , практычна невымаўляльнае слова для іспанцаў (сказана « гуляў ", з мноствам валетаў пасярэдзіне), што азначае " канфідэнцыяльнасць ». Ідэя такая збірайцеся разам, каб паесці з добрымі сябрамі ў бясконцай пасля ежы.
Для гэтага ствараецца цёплая і ўтульная атмасфера, якая не дазваляе ўстаць з-за стала, з дзесяткамі свечак і сурвэтак пастэльных тонаў. Адзін з дэвізаў гэтай практыкі - "ахінуць сябе ў рэчы, якія вы любіце, і прагнаць усё, што раздражняе або эмацыйна шкодна". Хаця зімой арганізоўваецца больш хюггов, чым летам , калі надыходзіць добрае надвор'е, многія людзі робяць іх у паркі і тэрасы . У які б сезон ні быў, датчане заўсёды ўсміхаюцца.
**ПАСЛЯ ЕЖЫ, ЧАЙНАЯ ЦЫРЫМОНІЯ (КІТАЙ) **
The Кітайская чайная традыцыя настолькі важна, што мандарынскае слова для закускі, xià wŭ chá , літаральна перакладаецца як " падвячорак ". Універсітэцкае навучанне, прысвечанае гэтаму настою, прапануецца па ўсёй краіне, напрыклад, чайны каледж Тэнфу, які спецыялізуецца на сертыфікацыі сомелье Я хімікаты для гарбаты . У некаторых сельскіх раёнах мужчыны да гэтага часу рыхтуюць гэтую цырымонію, каб прасіць рукі дзяўчыны. Для гэтыя эксперты, класці цукар у гарбату - гэта чыстае вар'яцтва , нешта накшталт добрага віна з газіроўкай.
Прапанову гэтага настою ніколі не варта недаацэньваць, як Ніксан выявіў, калі наведаў Кітай у 1972 годзе. Мао даў яму 50 грамаў гарбаты Da Hong Pao, і амерыканскі прэзідэнт, ні малы, ні лянівы, сказаў яму, што гэта мала " скупы ». Я не ведаў, што толькі пяць дрэў ва ўсёй краіне выраблялі гэты від гарбаты і што, насамрэч, тое, што ён меў у руках, было, як хутка адказаў адзін з азіяцкіх міністраў, " палова Кітая ".
Чайная цырымонія з'яўляецца часткай кітайскага мастацтва і культуры.
**У ЛЮБЫ ЧАС ДНЯ «МЕРЫЕНДА» (ФІЛІПІНЫ) **
The Філіпінцы праводзяць за ежай цэлы дзень , сапраўды. Любая нагода добрая, каб атрымаць кекс або шакаладку і пагутарыць з людзьмі вакол вас. Няхай гэта будзе раніцай ці ўвечары, апоўдні ці ўдзень, яны заўсёды называюць гэта " перакус ". Такім чынам, па-іспанску, але з грэцкім i. Гэта адно з тысяч слоў нашай мовы, якія былі змешаны з іх мовай, тагальскай (многія з іх, дарэчы, маюць негатыўны адценне, як смецце, вар'ят ці дастаткова).
У іх таксама ёсць паняцце перакус-вячэра хаця відавочна гэта не выключае больш позні вячэру . Кулінарнае зліццё краіны ўтоена ў гэтым звычаі, так як закуска можа адносіцца да ежы салодкія булачкі, такія як essaymadas (нічога агульнага з маёрканцамі), цукровы хлеб, смажаная локшына, дым альбо тэфтэлі . Краіна, у якой цяжка сядзець на дыеце.
**СЯРЭДЗІНА ДНЯ, СТАМЦІШ (ГЕРМАНІЯ) **
Нягледзячы на тое, што яны маюць рэпутацыю халодных, немцы вельмі таварыскія людзі, асабліва калі гаворка ідзе пра піва. Яны не маюць праблем з тым, каб падзяліць стол або сустрэцца з незнаёмымі людзьмі, каб пагаварыць на нейкую дзіўную і эксцэнтрычную тэму. На самай справе, у іх нават ёсць назва: the stammtisch . Яны скажуць вам, што гэта звычай пятнаццатага стагоддзя - гэта спосаб размаўляць, піць і вырашаць праблемы свету.
У былыя часы гэта адносілася да стала, зарэзерваванага для сяброў і сям'і ўладальніка бара, якія абмяркоўвалі апошнія мясцовыя навіны за півам. Сёння stammtisch ладзяцца на любую тэматыку: Праграмы для Windows, укулеле або нямецкая граматыка . Аднак самым міфічным па-ранейшаму застаецца той, які збірае людзей разам, каб паразмаўляць пра Карчма Аўэрбаха , адна са сцэн а Фаўст Гётэ . Дзякуючы stammtisch, няма толькі вылюдка на свеце.
Stammtisch, спосаб размаўляць, піць і вырашаць праблемы
**НАЧЫ, СУПРА (ГРУЗІЯ) **
Навошта ісці да псіхолага, калі можна пайсці да вышэй . Так павінны думаць многія грузіны, якія садзяцца абедаць па гэтай каўказскай традыцыі. Справа не можа быць больш цікавай: кіраўнік стала, якога завуць Тамада, робіць a тосты кожныя некалькі хвілін і ўсе прысутныя павінны выпіць свае шклянкі залпам. Спачатку ён прамаўляе тосты за дробязі: за тое, каб быць разам, за прыгажосць жанчын, за абяцанні будучыні... але паступова тосты цямнеюць . «За людзей, якіх мы страцілі, за тых, хто пайшоў на вайну, за тых, хто нас пакрыўдзіў...»
Наведвальнікі ўзбуджаюцца з надыходам ночы і просяць слова, каб пашырыць або прапанаваць новыя тэмы для тостаў. З сярэднім 20 вінных тостаў за вечар, няма чалавека, які мог бы захоўваць самавалоданне. Але на наступны дзень адчуванне, што вы ведаеце вельмі інтымныя думкі вашых таварышаў за сталом, злучаецеся з імі вельмі цесна. А сапраўдны духоўны ачышчальнік што, калі б не пахмелле на наступны дзень, прымушае вас адчуваць сябе як новенькі.