Бомба, якая можа ўсё
ЗЛУЧАНЫЯ ШТАТЫ
У амерыканцаў ёсць некалькі спосабаў супакоіць пахмелле пасля начной п'янкі. Найбольш папулярным з'яўляецца прыгатаванне кактэйлю, які здымае непрыемныя сімптомы. Мы гаворым пра Prairie Oyster, рэцэпт, які ўзыходзіць да 19-га стагоддзя . Што нясе? Сырое яйка, вустэрскі соус, соль, чорны перац і табаско. Некаторыя людзі дадаюць таматавы сок і воцат. З аднаго боку, гэты кактэйль дапамагае аднавіць мінеральныя солі, страчаныя арганізмам з-за прыёму алкаголю; а вострае супакойвае хворы арганізм.
Другі сродак: Пластыры ад пахмелля Bytox. Гэтыя пластыры створаны пластычным хірургам Леанардам Гросманам Яны абяцаюць змякчыць негатыўныя наступствы пахмелля дзякуючы спалучэнню антыаксідантаў, вітамінаў і амінакіслот. Каб яны падзейнічалі, іх трэба нанесці на ўчастак цела за 45 хвілін да пачатку ўжывання і выдаліць па меншай меры праз восем гадзін пасля апошняга напою. Кажуць, што гэта вельмі эфектыўна.
Кактэйль Prairie Oyster ад пахмелля
Яшчэ адно хатняе сродак, якое можа выклікаць агіду, - гэта чай з трусіных как. Амерыканцы сцвярджаюць, што гэта сродак паходзіць ад каўбояў Далёкага Захаду, якія рыхтавалі гэты мікс пасля доўгіх начэй вечарынак. Праўда ў тым, што навукова кажучы, трусіны гной забяспечвае азот, фосфарную кіслату і калій . Магчыма, гэта ключ...
І калі выпадкова вы ўвайшлі Лас-Вегас , у вас гэта вельмі проста: патэлефануйце ў The Hangover Heaven Bus. Гэта сапраўдная антипохмельная клініка на колах. З усімі магчымымі выгодамі, тут яны прапануюць вам лячэнне з вітамінамі і лекамі, каб палегчыць гэты дрэнны арганізм, які пакідае вас лішак алкаголю. Яны спраўляюцца з самым цяжкім пахмеллем, і нават калі ў вас няма сіл даехаць да аўтобуса, вы можаце папрасіць лячыцца ў сябе ў нумары.
ГЕРМАНІЯ
Немцы з'яўляюцца каралямі піва, і, такім чынам, мала хто пазбаўлены ад добрай менопаузы ў нямецкай краіне (асабліва з пінтамі, якія яны падаюць!). Ich habe einen Kater - гэта выраз, які вы пачуеце ад немца, у якога моцнае пахмелле. Рашэнне: багаты сняданак, вядомы як Katerfrühstück (сняданак ад пахмелля). Чаго нельга прапусціць: ролмопс, марынаваны селядзец, фаршаваны карнішонамі або кіслымі салёнымі агуркамі і цыбуляй. Яго вялікі ўклад бялкоў, солі і алею значна дапамагае арганізму аднавіцца. Калі сняданку не хапае, на абед папрасіце Katzenjammer Suppe, суп з нямецкім соусам і марынаванай капустай, які абяцае тварыць цуды . Некаторыя людзі суправаджаюць гэтыя стравы Konterbier (яшчэ адно піва!). Вы ў Берліне? Паспрабуйце некаторыя з гэтых спосабаў перажыць пахмелле.
Нямецкі сняданак супраць пахмелля
ПАЎДНЁВАЯ КАРЭЯ
Карэйцы вельмі любяць соджу, і гэта мае наступствы. Каб паменшыць галаўны боль і млоснасць на наступны дзень, яны выкарыстоўваюць Haejangguk, што літаральна азначае булён ад пахмелля. Яго інгрэдыенты - гэта капуста напа, локшына, бычыная кроў (падобная на наш чорны пудынг) і розныя гародніна, такія як малады лук, конгнамул (парасткі карэйскай фасолі), грыбы і іншая зеляніна. усё змяшаць з некаторыя бабы, якія называюцца тоджан і вараць у ялавічным булёне. Інгрэдыенты могуць трохі адрознівацца ў залежнасці ад рэгіёна Карэі, у якім мы знаходзімся. Ужо адна назва робіць яго вартым таго, каб паспрабаваць.
Карэйская Haejangguk
РАСЕЯ
Гэтак жа, як карэйцы любяць соджу, расейцы любяць гарэлку (і шмат). І ўсе мы ведаем, як дрэнна адчуваецца пахмелле ад белых напояў. Л Расейцы сцвярджаюць, што ўжыванне кіслай вадкасці дапамагае ачысціць арганізм. Таму і звяртаюцца да ўжывання соку салёных агуркоў (гэта таксама вельмі тыпова для Польшчы), гарбата з лімонам або папулярны напой пад назвай морс з чырвоных пладоў . Яшчэ адзін сродак: квас , самы папулярны безалкагольны напой у Расіі. Прыгатаваны з жыта, бурачнага цукру, дрожджаў і чэрствага хлеба, гэты напой шырока ўжывалі рускія сяляне: яго пілі залпам, каб пазбавіцца ад пахмелля. І гэта тое, што вітаміны і рэчывы хлеба, якія дае напой, дапамагаюць адчуваць сябе як новы.
Яшчэ адзін напой, які карыстаецца вялікай папулярнасцю ў Расіі і вельмі эфектыўны пры сімптомах хваробы арганізма - гэта Малочны кефір, ёгурт, заквашаны грыбкамі і бактэрыямі з Каўказа. Расейцы сцвярджаюць, што яго спажыванне паляпшае абмен рэчываў, дапамагае выводзіць з арганізма таксіны і шкодныя бактэрыі, паляпшае працу печані і нырак. А есці рэкамендуюць капуста ў расоле, які забяспечвае мінеральныя солі, якія вы губляеце пасля ночы лішкаў. А для тых, у каго закрыты страўнік і есці нічога не хочацца, ёсць іншы варыянт: пот у сауне ўсе таксіны, затым расцерці цела бярозавымі галінкамі і з'есці сырое яйка.
Як наконт чаркі квасу?
МАНГОЛІЯ
Калі вы падхапілі моцнае пахмелле падчас паездкі ў Манголію, вы можаце паменшыць дыскамфорт на наступны дзень з дапамогай кактэйлю, вядомага як Мангольская Марыя. Вядома, падрыхтуйце страўнік, бо ў гэтым напоі ёсць таматавы сок і марынаваныя авечыя вочы. Гэта сродак бярэ пачатак з часоў вялікага мангольскага правадыра Чынгіскана, у 13 стагоддзі. Праўда ў тым, што гэта не вельмі спакусліва. На шчасце, ёсць яшчэ адзін больш сучасны рэцэпт з такімі ж перавагамі: суп бантан , прыгатаваная з мяса (лепш з бараніны), мукі, цыбулі, перцу, солі і паніровачных сухароў. З дрэнным целам пахмелля, вочы авечак лепш для іншага выпадку.
КАНАДА
У канадцаў гэта вельмі ясна, калі яны прачынаюцца з пахмелля. Рашэнне: з'ешце тлусты сняданак, багаты вугляводамі, каб палепшыць некаторыя сімптомы паніжанага ўзроўню цукру ў крыві і дапамагчы засвойваць алкаголь з арганізма. Таму і снедаюць Пуцін, квебекская страва, якая змешвае бульбу фры, падліўку і сыр . Гэта настолькі папулярная страва, што ў гэтым горадзе мы знаходзім спецыялізаваныя рэстараны, такія як Poutine Ville, дзе падаюць некалькі версій гэтай традыцыйнай стравы. Лепш за ўсё ад пахмелля: яго лекі ад пахмелля , зроблены з хрумсткай хатняй бульбы з беконам, каўбасой, ялавічным фаршам, сырам чеддер, вострым соусам і смажаным яйкам зверху. Бомба, якая можа ўсё!
Пуцін, канадская медыцына, якая можа быць іспанскай
ЯПОНІЯ
Пахмелле ў Асацы? Так, японцы таксама час ад часу перашчыруюць з сакэ. І калі гэта адбываецца, яны звяртаюцца да маленькай садавіны, якая лечыць усё: сліва умебоси (або японскі абрыкос). Гэта няспелы фрукт, які ферментуецца на працягу двух гадоў і поўны ўласцівасцей. Ферментацыя праводзіцца з дапамогай солі і лісця шысо, што павялічвае ўтрыманне цытрынавай кіслаты. Гэта фрукт, які выкарыстоўваецца для палягчэння завал, непрыемнага паху з рота, адсутнасці апетыту, стомленасці, галавакружэння, праблем з кішачнікам ... і, вядома, пахмелля! Гэтая марынаваная сліва дае вялікую энергію клеткам нырак і печані, дапамагае працэсу детоксікаціі і памяншае боль у жываце..
Яшчэ адзін рэцэпт, як добра вылечыцца ад пахмелля цёплы суп міса (калі ў ім ёсць малюскі, лепш). Гэты суп змяшчае холін, які дапамагае печані перапрацоўваць алкаголь. Ён таксама забяспечвае вітаміны, пажыўныя рэчывы, ферменты, якія супакойваюць страўнік, і прабіётыкі, якія ўмацоўваюць стрававальную сістэму і прадухіляюць млоснасць. Калі вы стаміліся ад вады, вы таксама можаце выпіць з бутэлькі Pocari Sweat, японскі ізатанічны напой, падобны на Aquarius, які дасць магній і калій вашаму змучанаму арганізму . Акрамя таго, яго пажыўныя рэчывы паскораць вывядзенне таксінаў, і вы адчуеце сябе значна лепш.
Умебоши, салёныя слівы ў сіропе
МЕКСІКА
Сапраўдная гастранамічная ікона для барацьбы з пахмеллем у Мексіцы - гэта ялавічная грудзінка , булён з ялавічнага рубца, які рыхтуецца з эпазотам, лукам і перцам чылі. Мексіканцы часта ўжываюць гэта страва для аднаўлення сіл. Булён забяспечвае ўвільгатненне, а мяса забяспечвае вітамін В6, які добра супакойвае сімптомы наступнага дня. Вядома, папярэджваем, што ад вострага страўнік можа трохі пацярпець . Вы можаце суправаджаць булён свежапрыгатаванымі аладкамі і добрым шклянкай вады. Некаторыя вельмі вострыя чылікі таксама вельмі карысныя . Вы адважваецеся?
*** Вас таксама можа зацікавіць...**
— Першая клініка пахмелля знаходзіцца ў Сіднэі
- Карта бараў і страў супраць пахмелля
- Кіраўніцтва (гастранамічнае), каб перажыць пахмелле
- Пахмелле ў Асацы: японскія сродкі на наступны дзень
- Спосабы перажыць пахмелле ў Берліне
- Melopeas: сентыментальнае падарожжа праз пахмелле ў бары
- Чатыры каардынаты для выкліку пахмелля ў Еўропе
- Усе артыкулы Альмудэны Марціна
Які ў вас сродак ад пахмелля?