На працягу апошніх гадоў мы больш дасведчаныя неабходнасці падтрымліваць і аднаўляць пэўныя здзелкі, асабліва калі мы гаворым пра наша прыроднае асяроддзе і ўсе іх мовы . Мы выявілі, што кераміка ахоплівае сотні гісторый, гарадоў, якія павялічылі сваю актыўнасць падчас пандэміі або прадпрымальнікі, якія пакінулі ўсё, каб кіраваць a вінаграднік або стварыць сельскую гасцініцу.
Але перш за ўсё мы паглыбіліся ў тры здзелкі, якія ніколі не варта прапускаць. Мы размаўлялі з тры жанчыны, якія сёння кіруюць шматвяковай дзейнасцю , некаторыя ў небяспецы, іншыя ў самым разгары.
Галісійская федэрацыя Redeiras Artesás O Peirao, Галісія.
Redeiras: круціцца баланс мора
У галісійскім порце жанчына пляце з сабой сетку мудрасць хто ведае баланс мора, яго рыбалоўства і дзейнасць. часта, турысты часта блытаюць гэтыя жанчыны з турыстычнымі славутасцямі, магчыма, субсідуюцца муніцыпалітэтамі, каб усхваляць Галіцкі іканапіс як частка вопыту. Але гэта сапраўды прафесія.
Rederas - гэта прафесіяналы, прысвечаныя падрыхтоўцы, рамонт і тэхнічнае абслугоўванне прылад і рыбалоўных прылад, бачнасць якіх стала схаванай пасля катастрофа Прэстыжу. «Вось дзе мы пачалі змагацца», - распавядае Condé Nast Traveler Вероніка Верэс, прэзідэнт Галісійскай федэрацыі Redeiras Artesás O Peirao. «Мы redeiras не былі прызнаны працаўнікамі мора, таму мы ўсе сабраліся разам, і так пачалася дыверсіфікацыя нашай дзейнасці».
У дадатак да таго, што галісійскія моры працягваюць рабіць гэтых важных саюзнікаў, rederas нанова адкрываюць сёння прафесію ў небяспецы праз розныя віды дзейнасці: гутаркі, семінары па вопратцы з сеткамі (напрыклад, праект Enredadas, створаны Artesanía de Galicia сумесна з Loewe) або курсы, падзеленыя на чатыры модулі, заснаваныя на асноўныя прылады лоўлі (тралаванне, кашальковы невод, ярус і дробныя віды спорту).
Tangled Project, Галіцыя.
Іншы з яго асноўных відаў дзейнасці сёння складаецца з перапрацоўваць сеткі, захопленыя Xunta ў глыбіні мораў праз некалькі ўстойлівых ініцыятыў: «мы перапрацоўваем гэты матэрыял. Часам іх выкарыстоўваюць на дарогах або для вырабу санвузлоў. Цяпер маем праект з ABANCA, галісійскі банк, праз які мы выкарыстоўваем тралавыя сеткі, якія прыходзяць з мора, каб зрабіць мэты для футбольныя клубы і рамёствы. Мы шмат прыбіралі, дзе была сетка”.
для Веранікі перадаць гэтае рамяство гэта гэтак жа важна, як падтрымліваць мора ў чысціні. Навучыце, што існуюць напарсткі, якія складаюцца з кручкоў і прызначаны для лоўлі хека. Размова аб годнасці мастацтва агароджы і лоўля сардзін і стаўрыды, або розніца паміж лоўляй амараў і трамбельныя сеткі выкарыстоўваецца ў лоўлі крабаў.
Сцэна з кароткаметражнага фільма «Barxeres», Col.lectiu Mirades
БАРХЕРАС: ПАМЯЦЬ ПАЛЬМОВАГА ЛІСТКУ
Пад пад'ездам з бар'ерамі, пасярод плошчы або ў адзіноце кухні. На працягу дзесяцігоддзяў, шмат жанчын з вёскі Марына Альта ў Алікантэ напрыклад, Педрэгер або Гата дэ Горгас працаваць тэхн вядомы як «fer llata» (сварыцца) , або міжземнаморскае мастацтва вырабу вырабаў з папярэдне аддзеленых пальмавых лісця. барчэрас (barxeres па-валенсійску) па-ранейшаму прасоўваюць практыку, назва якой адносіцца да лодкападобныя кошыкі што жанчыны гэтай мясцовасці Алікантэ потым прадавалі, каб унесці свой уклад у сямейную гаспадарку.
«Жанчыны сваімі рамёствамі ўтрымлівалі дом, — расказвае бархера Эліза Каррион да Conde Nast Traveler. «Дзякуючы кратам тое, што яны рабілі, з таго, што яны зарабілі, яны павінны былі зрабіць усё купля тыдня (алей, рыс...). Праблема была ў тым, што калі прыбыла прадукцыя Падобныя з такіх краін, як Марока, танней, вытворчасць была страчана . Сёння мы робім барчы для сябры і сям'я, людзям, якія любяць успамінаць, што рабілі іх бабулі».
Сцэна з кароткаметражнага фільма «Barxeres», Col.lectiu Mirades.
Лодкавы гандаль ён быў адноўлены ў майстэрнях мясцовага аўтара песень і даследчыка Луіса эль Сіфонера як спосаб пацвердзіць прызнанне гэтых жанчын. універсальнымі саюзнікамі ст згуртаванасць сацыяльна-эканамічнае развіццё раёна, barcheras ўсё яшчэ чакаюць рэгулявання, якое палягчае далейшы выраб гэтых абразоў нулявы кіламетр.
«У цяперашні час у нас ёсць а Юрыдычная праблема, таму што было забаронена дакранацца да пальмаў, якія заўсёды былі сыравінай для вырабу нашых прадуктаў», - распавядае Луіс эль Сіфонер Condé Nast Traveler. « Няма ні правілаў, ні законаў, якія б дазвалялі нашай школе аднавіць гандаль , як і раней, падымацца на нашы горы і збіраць патрэбныя нам пальмы, тое, што можна зрабіць, як у Сорыі з грыбамі: з простым дазволам . Мы ўсё яшчэ падымаемся, каб выбраць патрэбную нам пальму, але заўсёды чакаем, пакуль яны прыйдуць і спыняць нас».
Мядовыя вуллі Camino de Santiago, Cacabelos.
БЕА, ЖАНЧЫНА, ЯКАЯ ШЭПЧА ПЧОЛАМ
Борха і Беа нарадзіліся на адной вуліцы ў г коканы, горад, які лашчыць у Дарога Сант'яга на сваім шляху праз Эль Б'ерсо . Ва ўзросце пяці гадоў Борха суправаджаў свайго дзеда Рахеліа па Забытай сцежцы Кангоста, пакуль не дасягнуў вялікі пчальнік са старажытнага каменя, захопленага афрыканскімі пчоламі. Гэты выгляд настолькі агрэсіўны, што Борха хадзіў з маскай і лыжнымі пальчаткамі, каб пазбегнуць капрызы пчол, неабходныя насякомыя для падтрымання жыцця на планеце.
Праз гады, Беа і Борджыа яны пара пчаляры, якія распаўсюджваюць мёд Camino de Santiago як спасылка на яго паходжанне і неабходнасць падтрымання гэтага гандлю.
«Без пчаляроў зараз не было б пчол у дзікай прыродзе, тым больш прылёт кляшча варроа », - распавядае Беа Condé Nast Traveler. «Гэты паразіт ён быў завезены ў Еўропу ў 1950-х гадах з Азіі і тут пчала да яго не прыстасаваны. Варааа ўжо ўсюды ў свеце, акрамя в Новая Зеландыя, і гэта паразіт вельмі небяспечны што можа разваліць вулей на працягу двух-трох гадоў. Тое, што пчолы сёньня ёсьць, гэта дзякуючы пчалярам”.
Соты на шляху Сант'яга, Какабелас.
Нягледзячы на крызіс, які сектар перажыў некалькі гадоў таму, Беа запэўнівае, што гэты рынак моцна расце і ўсё больш маладых людзей прысвячаюць сябе пчалярству. Апекуны, якія, акрамя збору мёду, павінны таксама кіраваць розныя пагрозы сот: мядзведзь у пошуках мёду існуе не толькі ў казках і ўяўляе сабой рэальную небяспеку, акрамя уплыў горадабудаўніцтва, рост выдаткаў і паступленне неапрацаванага мёду з іншых краін. "Якасны іспанскі мёд ідзе за мяжу, а кітайскі - сюды", - кажа Беа, якая самастойна распаўсюджвае свой саматужны мёд з улікам немагчымасці яго рэалізацыі на вялікіх плошчах.
Беа гаворыць пра мёд, але асабліва пра унікальнае і каштоўнае асяроддзе, буйных дубовых і коркавых лясоў. Міжземнаморскі клімат, які ажыўляе гэты куток, запячатаны Забытым шляхам, Зімовым шляхам і Французскім шляхам у Сант'яга.
Акрамя таго, мы можам паглыбіцца ў гісторыю Беа і Борха праз ініцыятыву Paradores “Прырода для пачуццяў” у сваім інтэрнаце Вілафранка-дэль-Б'ерса.