Шпацыр па самым салодкім Парыжы. Мы паснедалі?
ой Парыж і штамп ст тэрасы яго класічных кафэ з шэрагамі крэслаў з Мезон Друкер , дзе парыжане выстройваюцца ў чаргу, назіраючы за мінакамі. Сёння Горад Святла можа пахваліцца і іншымі відамі сучасных кафэ на любы густ.
**БЕЗ ГЛЮТЕНА, EN FOUCADE ** _(61 Rue de Bretagne, 75003) _
Гэта кандытарская і прыемная кавярня спецыялізуецца на выпечцы "новай эры" па больш здаровых рэцэптах, з меншай колькасцю цукру , без жывёльнага жэлаціну, без глютена і лактозы, у якім густы, водары і колеры яны натуральныя . Такім чынам, яго шэф-повар, кандытар Саоры Одоі, экс Фошон Я Ангеліна , уявіце сабе класічная французская выпечка (опера, эклер, чоу, тарт з цытранам…) у самай лёгкай версіі.
Ці ёсць у вас непераноснасць? Фукада - ваша месца!
У выхадныя рыхтуюцца бранч які складаецца з кошыка-сюрпрызу тарты і кексы або гранола ; тост, пірог або блін або яго салодкі фармат, які ўключае торт; усё суправаджаецца гарбатай і кавай.
Папрасіце прынесці фукадзіс , печыва з какава, какосам, залацістым кунжутам або чорным кунжутам і міндальным парашком; некаторыя хатняе микадо або ваш новы кексы з каштанавай мукі і топленае масла з водарамі кветак апельсіна, ванілі або імбіра.
І калі вы хочаце зладзіць вялікае свята, яны гэта праводзяць заказы sur-mesure. Сцеражыцеся ласунаў, гэта толькі чайная чатыры сталы а рэзерваваць нельга, ляціць той, хто не бегае.
HIPSTER COFFEE IN, ГЕНЕРАЛЬНЫ КВАРТАЛ БЕЛЬВІЛЯ _(14 bis rue Lally-Tollendal, 75019) _
Як толькі што прыгатаваны эспрэса знакаміты Брулер , “néo-maison del roasting”, толькі што адкрыў сваё новае памяшканне, Le Quartier Général, з выглядам мінулых гадоў. Гэты кававы храм знаходзіцца ў двух кроках ад вашага іншага адрасу; у анімэ раён Бельвіль, недалёка ад канала дэ l'Ourcq і Halle Secrétan і распаўсюджваецца пад шклом вялізнага гарышча, стары асвятляльны склад.
Спецыяльная кава ў самым цэнтры Парыжа
У гэтым прасторным памяшканні з тэрацавай падлогай, цаглянымі сценамі і металічнымі бэлькамі яго наведвальнікі пазнаёмяцца з сусветам гэтай жароўні 2.0 і прэміум-класа ў кававых зернях з лепшых краін свету.
На цвярозых драўляных паліцах выстаўлены яе буцік шырокі асартымент кавы ; посуд, каб прыгатаваць яго ў хатніх умовах і гэта ўжо такія модныя прысмакі . Ваша смажаная майстэрня падсмажце фасолю У сваёй вялізнай машыне і са сваёй кухні яны пакідаюць свае прадукты на роварах у напрамку іншых сваіх устаноў.
Па суботах яго лабараторыя арганізуе дэгустацыі для пачаткоўцаў і дадаць парады па падрыхтоўцы добрай кавы ; Яны таксама праводзяць экскурсіі некалькі разоў на дзень, каб даведацца пра ўвесь працэс, пакуль ён не будзе камерцыялізаваны. Для атрымання дадатковай інфармацыі Яны прапануюць афіцыйнае навучанне барыста.
**РАМЕСНІЦКІ СНЯДАНАК У КАФЭ MIMOSA ** _(11 rue Buffault, 75009) _
Гэта кафэ можа пахваліцца сваім petit-déjeuner са 100% вырабамі ручной работы выбраны з дбайнасцю. Вы паспрабуеце яго ў нязмушанай атмасферы з а простае і ўтульнае светлавое афармленне у адценнях пастэльнага сіняга і жоўтага, ідэальна падыходзіць для адпачынку восеньскай раніцай.
Увесь тыдзень з васьмі падаюць збалансавана салодкія і салёныя хатнія сняданкі ; пацісэры, мадлен, настоеныя на бергамоце; печыва з салёным маслам і карамеллю пекан ; Тосты і вітамінізаваныя натуральныя фруктовыя сокі.
Смачны "петы-дэжэнер" у кафэ "Мімоза".
Яго асноўная страва - вараныя яйкі ва ўсіх іх формах; pochés, на талерцы, у амлет, à la coque або en cocotte. тых, хто залежны ад бранч , яны будуць атрымліваць асалоду ад гэтага па суботах да чатырох. У вашым меню апетытныя хатнія булачкі, тарталетка з марынаванага ласося, авакада і грэйпфрута , хрумсткі фенхель і гарбузовыя семечкі.
Яе зорны рэцэпт - «ікра» з яечні павольна прыгатаваная з смажанай каляровай капустай і падаецца ў невялікіх скрыначках, як ікра асятра, у суправаджэнні бекону або ласося або з бульба фры з нутавай мукі.
Сярод сваіх гарачых напояў яны прапануюць чай ад "Les jardins de gaya" і кава ад "L'Arbre à café" , экспрэса, алонжэ, капучына або вытанчаны гарачы шакалад.
**КАРЭЙСКАЯ ЭКЗАТЫЗМ НА PLUS82 ** _(11 bis rue Vauquelin, 75005) _
гэты какетлівы карэйская чайная або «дэсертнае кафэ» з мінімалістычным і яркім афармленнем, яно робіць тыповыя для паўвострава напоі і хатнія дэсерты, як у самыя модныя адрасы ў Сеуле.
Яны здзівяць вас знакамітым Бінгсу , асвяжальны традыцыйны дэсерт, які змяшчае колаты лёд, injeolmi (соевы парашок), пагладзіць (паста з чырвонай фасолі) і згушчанага малака да якога вы можаце дадаць свежую трускаўку, матчу, печыва, парашок кунжуту або іншыя інгрэдыенты, такія як Oreo.
Халодныя, самыя класічныя і тыя, хто не сочыць за тэндэнцыямі (тыя, хто яшчэ не чуў пра K-Pop), pas de problème, таксама пякуць Эрл Грэй або шакаладныя пірожныя і печыва з зялёным гарбатай.
Яе фірмовым напоем з'яўляецца кава La Cafeotheque ; але і прапановы гарачыя чаі, такія як юзу або «адэ» у яго ледзяным варыянце і газаваныя, або іншыя малочныя напоі.
**СТУДЭНТКА Ў КАФЭ BERRY** _(10 Rue Chapon, 75003) _
Гэты добры маленькі парыжская кавярня размешчаны ў в наваколлі в Мастацтва і мастацтва адкрыты ад ажыўляючага сняданку да салодкіх закусак, да суцяшальных кававых вяршкоў пасля абеду
У сваім меню ён аб'ядноўвае карысныя і лёгкія закускі на аснове мясцовых інгрэдыентаў, такіх як яго тост з авакада з сушанымі памідорамі, гранатавым перцам чылі і цытрынавым сокам ; сыр на грылі з эмменталь, гауда, пармезан, парасткамі шпінату і гарчыцай; каша матча з сезоннымі садавінай і какос або іх тарты і салаты дня.
можна ісці на працу з вашым кампутарам расслаблены. Каб сагрэцца, папрасіце залатое латте, белы чай, a какосавае матча латте або а вогнішча латте з кляновым сіропам і вэнджанай марской соллю.
"Бананавы хлебны дом", "s'il vous plaît"
**НЬЮ-ЙОРКЕР У НЯДЗЕЛЮ Ў СОХА ** _(7 rue Saint Marc, 75002) _
Sunday in soho - кафэ, размешчанае ў в Біржавы мікрараён , з атмасферай у амерыканскім стылі, асвяжальнай і маляўнічай дае добры настрой.
Кожны дзень яны падаюць шчодрыя сняданкі, такія як 78 градусаў дасканаласці, спалучэнне бекону, яечні, феты, рукалы, песта і тостаў ; Падсмажце па-свойму, вы можаце выбраць хлеб, дадатак (арахісавае, міндальнае або кешью масла, Nutella, клубнічнае варэнне...) і начынне.
У выхадныя ёсць бранч з салодкімі стравамі, такімі як Hanalei Bay Bowl, асаі і садавіна, якія можна дадаць, ківі, шакаладная дробка, чыа, насенне лёну, пылок... ; Уніз, бананавы хлеб мэйзон, пакрыты рыкотай, мёдам, ягадамі і міндалем; Нядзельныя бліны са ўзбітымі сліўкамі і садавінай або The Lost Italian, італьянскі французскі тост.
Для аматараў салёнага яны падаюць DCLT, канфі, чеддер, салата, памідоры, айолі, падсмажаны хлеб і бульбяное пюрэ ; Курыца і вафлі, хрумсткая марынаваная курыца з вафлямі і кляновым сіропам і іншыя больш лёгкія рэцэпты, такія як БК Хіпстэр r, з Кале, хрумсткім рысам, агуркамі, мятай, каляровай капустай, сумахам і разынкамі.
Доза цукру ў Maison Plisson
**ГУРМАН У MAISON PLISSON 2** _(35 Place du Marché Saint-Honoré, 75001) _
Другі эпіцыры і рэстаран Maison Plisson на Маршэ Сэнт-Анарэ - гэта месца для тых, хто любіць гастраномію і фланер без графікаў .
Перш чым рабіць пакупкі ў вашым мілы прадуктовы магазін на сняданак можна паснедаць хлебнымі тостамі Maison з маслам Bordier, варэннем Les Délices de Pascale, мёдам або Nocciolata; яго традыцыйны шакаладны багет , выпечка (pain au chacolat, круасаны…) ; пердью булачкі з сезоннымі садавінай; белы ад узросту з ваніллю або гранола ад Кэтрын Клюгер.
Іх кава з Brûlerie de Belleville, іх чай з Maison Dammann Frères, чорны, як Ceylan, Smokey Lapsang… або зялёны, як мята ці язмін. Іх настоі Bio, Suntox або Absolute Harmony паходзяць ад La Compagnie des Indes.
Для суправаджэння суцэльных натуральных і арыгінальных сокаў фруктовыя кактэйлі як донжуанскі яблык, агурок і імбір; пракляты паэт памідораў, чырвонага перцу і пімента д'эспелет. закуска а цытрынавы або шакаладны торт , пірожнае з ляснымі арэхамі і самы вядомы дэсерт - рысавы пудынг , карамель і арэхі. Памятайце, што яны не рэзервуюць; першым прыйшоў, першым абслужаны!
Прадуктовы магазін Maison Plisson