Ода піву і баварскай культуры
Няма мадрыдскага рагу без нута або вітання з восенню без Акцябэрфэст , гэты масавы фестываль піва, які праводзіцца ў Мюнхене з 1810 года і стаў папулярным ва ўсім свеце. У гэтым годзе навінкай у Мадрыдзе з'яўляецца тое, што ў адсутнасць вечарынкі, У НАС ДВА . Традыцыйны Paulaner Oktoberfest мяняе месца, і Palacio de los Deportes вітае новага госця. Далей мы іх вычэрпваем для вас.
VISTALEGRE: увесь марафон Oktoberfest, імпартаваны непасрэдна з Мюнхена
Paulaner быў тварам Актоберфэст у Палацы дэ лос Дэпортэс у Мадрыдзе да гэтага года, калі Mahou-San Miguel заняў прастору. Але гэта не была эстафета. Паўланер склікае IV вечарыну ў мадрыдскім палацы Вісталегрэ, у якой, як чакаецца, прымуць удзел 30 тысяч чалавек , частка будзе спажыта 45 000 літраў піва і многае іншае 60 000 кг баварскіх гурманаў . Даты? з 21 верасня - 1 кастрычніка , у два разы больш дзён, чым у папярэдніх выпусках і з вольным уваходам.
У ** Vistalegre Oktoberfest ** яны шукаюць тое, каб паўтарыць дух, які жыве ў Мюнхене, а не капіяваць падзею. Яны шукаюць весялосць, добрая атмасфера і карацей фестываль нямецкага горада , з вядомым Піва Paulaner па сцягу; тыповае баварскае пшанічнае піва, якое прызнана эталонам нямецкага фестывалю. Улічваючы, што фестываль праходзіць у Іспаніі, становіцца відавочным іспанскі характар, прасцей кажучы, у музыцы, якая падабалася падчас заняткаў.
Піва на гэтым фестывалі - гэта не проста выпадковае піва. Хаўер Галінда Хіменэс, Менеджэр па маркетынгу Paulaner раскрывае сакрэт: «Мы разлічваем на Paulaner, таму што гэта адзін з шэсць афіцыйных гатункаў піва мюнхенскага Октоберфеста , што робіць нас больш вернымі аўтэнтыцы. Акрамя таго, для Мадрыдскае выданне , у нас ёсць два гатункі піва Paulaner, якія мы прывозім з Германіі: Паўланер Вайсбір (пшанічнае піва) і Paulaner Oktoberfest Bie r, якое з'яўляецца сезонным півам, якое варыцца толькі для гэтага фестывалю, абодва падаюцца ў самым традыцыйным баварскім стылі, з яго рытуаламі разліву і адпаведнымі куфлямі».
Але што мы можам есці? Гастранамічную прапанову возьме на сябе Група рэстаранаў Фабрыка . Без сумневу, яны не могуць прапусціць сустрэчу імпартныя нямецкія стравы баварскага паходжання . Вялікая прысутнасць будзе мець каўбасы ўсіх відаў вобласці і з якіх адток больш чым 30 000 адзінак . І не кажучы ўжо пра тое, што будзе дождж завітушкі , рулькі, смажаная курыца і салаты, такія як бульба , тыповы для Баварыі.
А ў кастрычніку вечарынка працягваецца ў Барселоне. Яны пацвярджаюць гэта нам з Paulaner, дзе яны запэўніваюць нас, што два гарады, такія важныя і сусветна вядомыя сваёй добрай атмасферай, не маглі не атрымаць асалоду ад такой міфічнай падзеі. Быць піваварам і прапусціць было б святатацтвам.
PALACIO DE LOS DEPORTES: выратаванне стогадовага піва
З 5 па 7 кастрычніка ў Palacio de los Deportes (WiZink Center), першапачатковым месцы правядзення фестывалю ў апошнія гады, пройдзе Мадрыдскі Актоберфэст . Яго дарожка плошчай больш за 4500 квадратных метраў пераўтворана ў гіганцкі намёт па вобразу і падабенству мюнхенскага, з яго лавамі, драўлянымі сталамі і вялікай цэнтральнай сцэнай для выступаў, запланаваных у праграме.
Гэтая атмасфера, якая паляпшаецца з кожным годам пасля таго, як вечарына была ўпершыню праведзена ў 2014 годзе, здолела стварыць суполку, якая застаецца вернай год за годам, якая браніруе столік на месяцы наперад, каб не прапусціць, і якая нават было зроблена з a традыцыйны баварскі касцюм што яны апранаюцца для ўдзелу ў мерапрыемстве па вобразу і падабенству жыхароў Мюнхена. На сённяшні дзень арганізацыя ўжо пацвердзіла, што 3000 браніраванняў , што сведчыць аб паўторы аншлагу папярэдніх выданняў. Усяго за тры дні пляцоўку пройдуць каля 25 тысяч чалавек.
Мадрыдскі Актоберфэст
Кёніг Людвіг, арыгінальнае піва, якое паклала пачатак традыцыі мюнхенскага Октоберфеста ў 1810 годзе, будзе вядучым. Гэта піва стала папулярным за тое, што той, які быў пададзены на вяселлі караля Людвіга I з прынцэсай Тэрэзай Саксонскай, шыкоўнае свята, на якое былі запрошаны ўсе грамадзяне. Вынік скрупулёзнага вытворчага працэсу, яго інгрэдыенты і рэцэпт продкаў строга адпавядаюць таму, што дыктуецца Нямецкі закон аб чысціні 1516 г . Гэта цесна звязана з Дом Вітэльсбахаў і належыць Баварскі каралеўскі дом з моманту яго ўзнікнення ў 1260 годзе, калі быў пабудаваны першы аднайменны бровар.
У дадатак да König Ludwig, вы таксама можаце знайсці іншыя гатункі піва вышэйшага ўзроўню, такія як Варштайнер, у Большасць прэміум міжнародных Пльзень з Германіі і Грымберген , добра вядомы бельгійскае абацкае піва , які вырабляецца з 1128 года па традыцыйным рэцэпце, які ахоўваюць айцы манастыра. Сярод іншага, вы можаце пакаштаваць добра вядомае IPA на ўвесь дзень і Dirty Bastard ад Founders Brewing , і Пассифлора і петрихор ад Nomada Brewing . Усе яны высакаякасныя гатункі піва з некалькі больш складанымі густамі.У гэтым годзе, акрамя таго, крафтавае піва таксама зойме сваё месца з Founders Brewing, Я Nomad Brewing.
баварскі нацюрморт
Mahou упершыню ўдзельнічае ў фестывалі. На пытанне, як яны спраўляюцца з гэтай першай задачай, здаецца, што ў Мадрыдзе яны ясна разумеюць, што гуляюць з перавагай. «Мы падтрымліваем цвёрдую прыхільнасць да распаўсюджвання піўной культуры, і таму мы вельмі рады магчымасці падзяліцца з жыхарамі Мадрыда такой важнай падзеяй, як чацвёртае выданне Мадрыдскага Октоберфеста. Прыклад таму - асартымент, які мы для гэтага падрыхтавалі чацвёртае выданне Oktoberfest , з шырокім выбарам высакаякаснага піва, створанага для задавальнення розных профіляў аматараў піва», — пацвярджаюць у арганізацыі.
У гастранамічнай частцы паездка ў Мюнхен спыніцца на лепшых гатунках нямецкіх сасісак, такіх як Боквурст, братвурст і нюрэнбергер , і выбар лепшыя тыповыя стравы рэгіёну Баварыя . Гэта ўключае ў сябе, але не абмяжоўваецца, такія спецыяльнасці, як вараная і смажаная рулька , Папулярны крэндзель і шырокі асартымент баварскіх заквасак найвышэйшай якасці. Але, вядома, пакуль 5 кастрычніка мы нічога не даведаемся. Ёсць яшчэ больш сюрпрызаў.
Не пытайцеся ў сябе, да якога з двух бакоў вы павінны пайсці. Адказ просты: НА ДВУХ