Эльба, лепшае месца, каб сказаць прывітанне і развітанне ў Гамбургу
**Мы ездзілі на поўнач Германіі з вашай групай лепшых сяброў **. Ідэальны горад для наведвання ровар , атрымлівайце асалоду ад яго раёнаў ісціны і азёр і другога па значнасці порта ў Еўропе. І ваша партыя, вядома.
Ледзь паўтары гады таму ўражвае Эльбскай філармоніі , будынак, які належыць швейцарскай Herzog & de Meuron, якая пераехала гамбург на карце. Гэты знаходзіцца ў ** HafenCity , ** адзін з самых ажыўленых раёнаў горада і адзін з самых касмапалітычных і сучасных.
Будынак Эльбскай філармоніі адзначае гарызонт Гамбурга
ДЗЕ МЫ СПАЛІЦЦА?
Для гэтага адпачынку мы выбралі гарадскі гатэль Innside Hamburg Hafen . Што нам больш за ўсё падабаецца? які пра 15 хвілін пешшу ад цэнтра і мае ўсе неабходныя функцыі для паездкі з сябрамі.
Пачнем з таго, што вестыбюль з'яўляецца адным з тых, якія аб'ядноўваюць стол для рэгістрацыі, бар, рэстаран і выхад на тэрасу побач з каналам у адной прасторы, таму ў вас не будзе апраўдання, каб папрасіць пінту адразу як вы прыедзеце ў асяроддзе.
Мы ў захапленні ад іх вялізных слоікаў цукеркі haribo, графіці, якія ўпрыгожваюць сцены (напісаныя мясцовымі мастакамі), і галоўны бармэн, Фернанда, іспанец, які жыве ў Гамбургу хто робіць джын з тонікам.
А ў пакоях? Увесь магчымы камфорт у мінімалісцкім прасторы. Нішто не можа вас адцягнуць, і вы закахаецеся ў яго трапічны душ, яго ложкі каралеўскага памеру і асаблівую дэталь, бясплатны міні-бар з... нямецкае піва! Калі надыходзіць ноч, вестыбюль ажыўлены ды-джэямі і гастранамічнай прапановай Werft, яго рэстаран рамеснай кухні і дэлікатэсаў з Гамбурга.
Рэстаран Wert
ГАМБУРГСКІ ПЛЯЖ
Прывітанне лета! Паколькі рака Эльба такая шырокая, жыхары Гамбурга скарысталіся адным з яе берагоў, каб стварыць штучны пляж , з портам наперадзе і ўражлівымі асабнякамі ззаду. Калі ўзыходзіць сонца, кожны суседскі сын адпраўляецца ў падарожжа, каб паваляцца ў пяску. А цяпер, калі добрае надвор'е, вы таксама зробіце гэта з сябрамі.
Куды пайсці? Страндперле , самы чароўны пляжны бар у горадзе. Кажуць, падчас Другой сусветнай вайны Trinhalle часова зачыніўся, каб зноў адкрыць свае дзверы ў 1949 годзе рукой Ева і Макс Люр разам з Бернтам Зейфертам, які быў той, што ў 1973 годзе адкрыў Strandperle.
У тыя гады часта сустракалася маракі, лётчыкі і іншыя гамбургеры п'юць піва ля ракі . Гэта было ў 2017 годзе, калі Сям'я Сейфертаў перадаў эстафету пляжнага бара яго цяперашнім уладальнікам, якія зрабілі яго месцам для знаходжання на гэтым штучным пляжы.
План? Атрымлівайце асалоду ад простай кухні (салаты, гамбургеры, Карывурст ) або проста зрабіць стаўку на адзін з іх гамак крэслы і радавацца піву ў руках , у той час як вы бачыце вялізныя караблі, гружаныя кантэйнерамі, якія праходзяць міма.
Strandperle, самы чароўны пляжны бар у горадзе
ЗОРКІ МІШЛЕН І ВЯЧЭРА НА СТАРОЙ ЛОДКЕ
Калі вашы сябры гурманы, вы не можаце прапусціць самы круты рэстаран у горадзе, Памерці БАНК . Знаходзіцца ўнутры палаца 1897 г., в Хоэ Блайхен , Die Bank мае доўгую гісторыю.
У яго сценах размяшчаўся Гамбургскі іпатэчны банк, які ў 2005 годзе адкрыў брасеры і кактэйль-бар з вустрыцамі ў старой касе банка. З шэф-поварам Хенінгам Вульфам за кіраваннем кухні, тут вы знойдзеце стравы міжнароднай кухні па цэнах на любы кішэнь.
Будынак, у якім знаходзіцца Die BANK, датуецца 1897 годам
Наступны прыпынак, Табліца , звілісты стол, які кажа ўсё гэта. У гэтым рэстаране с тры зоркі Мішлен , вы атрымаеце незабыўныя ўражанні.
Што нас сапраўды хвалюе, так гэта тое усе наведвальнікі падзяляюць вялікі выгнуты стол , з кухняй у поле зроку, каб убачыць усё, што вы рыхтуеце Кевін Фелінг , адзін з выдатных дзеячаў нямецкай кухні, бо яму ўдалося аб'яднаць традыцыйныя гамбургскія рэцэпты з экзатычныя інгрэдыенты і сучасныя прэпараты што пакіне вас без слоў.
Тры зоркі Мішлен і неверагодна прыгожы стол
А НОЧАЙ... РЭПЕРБАН
Калі ёсць наваколле, якое ноччу змяняецца і напаўняецца жыццём, гэта значыць Рыпербан , на ўскраіне в Сэнт-Паўлі . І гэта тое, што кожны вечар вечарынка ў Гамбургу. На паўдарозе паміж кварталам чырвоных ліхтароў (з вуліцамі, на якія могуць заходзіць толькі мужчыны) і раёнам для вечарынак, ён прымае мноства клубы, рэстараны, тэатры і начное жыццё.
Ці ведаеце вы, што менавіта тут у 60-х пачыналі сваю кар'еру Бітлз? Так, тут жа, таму ў іх нават сквер з адмысловымі скульптурамі.
Хочаш зладзіць некалькі танцаў з мясцовымі? Вы знойдзеце іх у маленькіх месцах і спакаваныя да краёў. Яны не бяруць плату за ўваход, а напоі больш чым танныя (піва па 2 еўра). Гаворка ідзе пра такія месцы, як ** Rosi's Bar або Barbarabar .** У першым можа гучаць Майкл Джэксан што танец «Toxic» Брытні Спірс а ў суседнім пакоі — настольны футбол і більярд, а ў другім — жывыя выступы.
Сардэчна запрашаем у "гавары лёгка"
Вы больш рулон спікізі ? тады вы павінны ведаць гадзіннікі . На дзвярах пра гэта нічога не абвяшчае, толькі невялікі званок на ўваходзе. У іх ёсць цішэйшая частка з канапамі Чэстэрфілд і іншая, якая кожны вечар ператвараецца ў танцавальны клуб. Што прасіць? «Базілікавы джын» з уласным джынам Clockers Gin.
Лепшыя напоі ТУТ
НА РЫНАК
Па аўторках і пятніцах ст Іземаркт , рынак, які размешчаны пад віядукамі U-Bahn, у прыватнасці, паміж станцыямі Eppendorfer Baum і Hoheluft, і лічыцца адным з найбуйнейшых рынкаў пад адкрытым небам у Еўропе, дзе можна набыць гародніну, кветкі і дэлікатэсы, такія як арганічныя сыры, хатнія сыры макароны або балтыйская рыба.
Іземаркт
Са свайго боку кожную суботу раніцай ст Рынак Flohschanze , у багемным раёне в Штэрншанцэ . Найлепшы? Што забаронена прадаваць новыя аб'екты, так што ўсё, што вы знойдзеце там, з'яўляецца вінтажным, няхай гэта будзе адзенне, кнігі, мастацтва або люстра, як тая, што была ў доме вашай бабулі.
Нарэшце, і самае галоўнае - і знакаміты ва ўсім свеце - Фішмаркт у Гамбургу Гэта месца, дзе трэба быць кожную нядзелю.
Рынак Flohschanze
План? Купляйце рыбу і свежыя садавіна па вельмі выгаднай цане, бутэрброды з рыбай і ешце іх на беразе ракі Эльба . Але таксама наведвайце жывыя канцэрты і танцуйце на старым рыбным рынку 1896 года, які быў перароблены пасля Другой сусветнай вайны.
Найлепшы? Ён адчыняецца ў 5 раніцы, таму ўбачыць там недаспаных зомбі, свежых з клубаў Reeperbahn, а таксама раннія птушкі якія кожную нядзелю рана ўстаюць каб атрымаць лепшую ежу.
Забудзь Берлін, прывітанне Гамбург!