Вуліца Торыхас: тут шмат чаго
Паміж агародніннымі крамамі, музычнымі школамі, эзатэрычнымі месцамі з чарапамі, веласіпеднымі крамамі і кінатэатрамі ён разгортваецца гэта тыповая вуліца мікрараёна Грасія з яе традыцыйнымі ўстановамі і зусім новымі, ужо аб'яднанымі . Torrijos ідзе па шляху паміж адным з лепшых рынкаў у горадзе, што з Бакалея , і адна з найпрыгажэйшых плошчаў Грасіі, Віррэйна. Калі вы паднімаецеся, вы лепш бачыце царкву Сант-Жуан; сырны сказаў бы, што вуліца вядзе ад жывата да душы; мы ведаем, што абодва адно і тое ж.
Наш першы прыпынак Кэл Мікель , побач з рынкавымі прылаўкамі, крама, дзе прадаюцца малочныя, рамесныя і арганічныя прадукты з усёй Каталоніі: «Мы звязваемся з вытворцамі і наведваем іх. Мы пратэставалі ўсе прадукты, якія мы прадаем, каб мець магчымасць лепш іх «абараняць», - кажа нам Мікель. Кожны прадукт з гаспадарак са сваім статкам , для прыхільнікаў мясцовых прадуктаў і падтрымкі мясцовых вытворцаў.
Некалькі крокаў уверх, вуліца мае дзве маленькія кнігарні з вельмі розным духам: дзевяноста Ён адкрыўся менш за год таму ў невялікім месцы, якое палюбілася гаспадарам, жыхарам мікрараёна. Добразычлівы Джордзі тлумачыць: "Наш намер - не толькі прапанаваць апошнія навіны, але і магчымасць знайсці загалоўкі, якія, нягледзячы на час, які прайшоў з моманту іх публікацыі, усё яшчэ заслугоўваюць прачытання (ці некалькіх...)". Раманы прэстыжных выдавецтваў і творы, якія трэба адкрыць, размеркаваны сярод іх рэкамендацый.
Амаль наадварот я цябе кахаю , chiripitifláutico гульня слоў, якая вельмі добра вызначае дух гэтай кнігарні-чайнай спецыялізуецца на працах па асобасным росце, усходняй філасофіі і альтэрнатыўных метадах лячэння, якія так добра спалучаюцца з чайным светам: «Я заўсёды быў выдатным чытачом, і калі я заходзіў у кнігарню купляць кнігі, я адчуваў нястрымнае жаданне знайсці добрае месца ў тым, каб мець магчымасць выпусціць яго ў суправаджэнні кубка добрай гарбаты», - кажа нам яго ўладальнік. «Штосьці такое простае спачатку аказалася невыканальнай місіяй, а потым да мяне прыйшло правільнае пытанне. Калі гэтага месца "не існуе", чаму б вам не зрабіць гэта? І тады я гэта пачаў». Вынік ёсць вельмі добры сайт, ідэальны для таго, каб паглыбіцца паміж старонкамі значна большага, чым творы Паўло Коэльо.
Унутры кафэ мамы
Працягваючы па вуліцы, мы знаходзім кароткачасовае ўстанова, якое ўжо мае легіён паслядоўнікаў; у Маміна кавярня адпавядае параметрам таго, якім павінен быць сёння сучасны кафетэрый: экалагічныя стравы, разнастайныя сняданкі, меню салат і сэндвічаў, меню дня па выгаднай цане таксама ў выходныя дні, бесперапыннае прыгатаванне ежы, кава і пірожныя, сталы са светлага дрэва, Wi-Fi і бонус у выглядзе тэрасы ззаду, якая можа быць домам сябра. І, вядома, вітаюцца дзеці. Гэты шарм прастаты спраўджваецца тут.
З Грэцыі паходзіць нядаўна вывезеная выпечка Нана Ёці . Суседка па той жа вуліцы, уладальніца выбрала гэтае месца з вялікімі вокнамі, каб імпартаваць бізнес, які мае маці ў Атэнах, захаванне філасофіі цукерак ручной працы з натуральных інгрэдыентаў . Драўляныя вітрыны і празрыстае святло для вельмі спакуслівых тартоў, печыва і джэмаў.
Цень ** кінатэатраў Verdi Park ** (заўсёды ў арыгінальнай версіі і больш уважлівы да «Залатой пальмавай галіны», чым да «Оскара») доўгі, і па меры набліжэння да іх атмасфера вуліцы крыху мяняецца і становіцца меншай штодзённы і больш святочны, бараў і рэстаранаў, у якіх каментаваць перадапошні фільм. тэатральнае кафэ , які цяпер рэфармуецца, - гэта класіка з півам за 1 еўра ў бары, непераўзыдзенымі напоямі, святочнай, нязмушанай і адкрытай атмасферай. Толькі наперадзе францужаны Шатле , дзе сярод штучна абшарпаных утульных канапаў праводзяцца мерапрыемствы і канцэрты.
Торт ад кандытарскай Nana Yoti
Таксама вуліца нечакана стала гарачай кропкай для аматараў мексіканскай кухні. (падымаем рукі) Да трох памяшканняў адной каманды, Дом Ягуара , распаўсюджаны па ім: яны ужо класічны Cantina Machito і не вельмі навічкі Чыдо адзін Я Тэйкавей . Яны тлумачаць нам паходжанне мексіканскай каланізацыі вуліцы: «Уладальніку Хаўеру Руісу заўсёды падабаўся раён Грасія; Перш чым прыехаць у Барселону, першы Machito Cantina быў адкрыты ў 1995 годзе ў L'Ampolla ў Тарагоне.У 1998 годзе ён выпадкова даведаўся, што памяшканне, дзе цяпер існуе Machito Cantina, пераносіцца, і тут усё пачалося " .
Яго намеры адносна ежы зразумелыя: «Мы ўцякаем ад тыпу tex-mex ежы, мы верныя простым рэцэптам, поўным густу , які можна знайсці ў любым месцы Мексіканскай Рэспублікі, мы імкнемся зрабіць рэчы простымі і добра выкананымі, без прэтэнзій». І адкуль вы ведаеце, якое з месцаў абраць?«Мачыта з'яўляецца самым традыцыйным, як у эстэтычным плане, так і на кухні, так што гэта лёгка зразумець, у Мачыта вы можаце знайсці тыповую ежу, якую рыхтуюць на кухнях любы з мексіканскіх штатаў; Chido One - гэта ежа на рынку, вулічная ежа, нешта вельмі і вельмі тыповае для Мексікі; Teicawey - гэта сінтэз абодвух, гэта мексіканская кухня, якую можна забраць дадому, а таксама выдатны выбар мексіканскіх прадуктаў для продажу. Фірмовая страва дома - буррито. Мы дадаем, што Бранчы Мачыта ашаламляльныя і цудоўныя, а ў Тэйкаві ёсць ідэальныя прысмакі прымаць у якасці дэсерту з страў.
Бранч у Cantina Machito
У апошнім адрэзку, ст Саламбо , а класік літаратурнага свету горада . Гэта адна з тых кавярняў, дзе проста зайшоўшы і панюхаўшы лес, запрашаюць дастаць кнігу або на літаратурную сустрэчу з люлькай напагатове (калі можна). Яго вялікія сталы на верхнім паверсе карыстаюцца вялікім попытам сярод студэнтаў, якія раскладваюць на ім кілаграмы запісак. У іх ёсць меню за дванаццаць еўра, але больш, чым паесці, мы рэкамендуем яго для перакусу, кавы ці напою. Аддзяляецца ад Саламбо крамай, дзе прадаюць смачныя чылійскія эмпанады, і перад школай танцаў ліндзі хоп гэта ён Шшш... Нікому не кажы , барны эксперт у тым, каб ператварыць цноту ў неабходнасць, ператварыўшы цёмныя памяшканні з нізкімі столямі і адкрытымі цаглянымі аркамі ў інтымнае, ціхае месца, поўнае куткоў, дзе можна пасяліцца. Яго тэраса, як і астатнія на гэтай вышыні вуліцы, вельмі спрэчная; мы заўсёды спрабуем знайсці месца побач, на Пласа-дэ-ла-Віррэйна, або вяртаемся па вуліцы ў пошуках перадапошняга месца, каб выявіць, што мы не можам пазбегнуць ўваходу.
*** Вас таксама можа зацікавіць...**
- Барселона з павелічальным шклом: вуліца Парламента - Уся інфармацыя пра Барселону
Інтэр'ер французскага Шатле