Самая вуліца мутантаў самага горада мутантаў Іспаніі
МЯТА ** 4* , ПРЫБЫЎ АПОШНІ** _(Гран Вія, 10) _
Гэта самы малады з групы гатэляў на Гран-Віа. The Mint 4* ствараўся два гады і адкрыўся ў сакавіку з амбіцыямі быць грамадскі гатэль , з тых, у якіх заўсёды адчынены дзверы і ў якіх людзі заходзяць, выходзяць і змешваюцца . Уласна, яго стваральнікі тлумачаць гэта так “бар з нумарамі” . Гэтыя архітэктары - сетка Vincci, да якой ён належыць, і Хайме Бэрыстайн, дызайнер інтэр'еру, які вынайшаў яго індывідуальнасць. Ён знаходзіцца ў будынку, пабудаваным паміж 1916 і 1919 гадамі; пасля рэформы 5 мільёнаў еўра гатовы ўвасобіць канцэпцыю Свежая і музыка , гэта значыць свежае і бліскучае месца, як мята, якая дала яму назву (і водар у многіх прасторах).
Пачнем з таго, што ўваход можа быць кактэйль-бар або рэстаран, але не звычайны гатэль. Зялёны калідор, поўны бутэлек (пачынаецца прысутнасць мяты) вядзе ў вестыбюль, які аб'ядноўвае стойку рэгістрацыі, рэстаран і бар. бар смешны : тут вы можаце зарэгістравацца або замовіць віно. Сапраўды, гэтая змешаная прастора пахне мятай.
Ну мята на Гран-Віа
Сацыяльны дух ужо адчуваецца, хаця ён адкрыты толькі некалькі тыдняў. Нумары ціхія і стыльныя; у многіх ёсць тэрасы, ды тэрасы да Гран-Віа . Але мы хочам убачыць гэтую вуліцу зверху. Падымаемся на тэрасу (калі ласка, больш тэрас , мы іх не жанілі) і ой, шоў пачынаецца. Гэта не толькі тое, што ён мае выдатныя віды на поўнач і поўдзень, але гэта прыносіць сюрпрыз. Гэта фудтрак, з якога летнія стравы будуць разносіць кіўкамі на вуліцу. Розніца паміж гэтай тэрасай і яе сёстрамі на Гран-Віа ў тым, што яна больш прыватная і цёплая. Здаецца, сябар запрасіў нас да сябе . Гэта абяцае быць адным з месцаў лета, хаця мы б аддалі перавагу не пісаць пра гэта, каб захаваць гэты сакрэт.
Цэлае лета адсюль не вылазіш
** ПРЫНЦЫПАЛ, ВЯЧЭРЫ НА СВЫШЫМ СВЯЗІ** _(уваход праз вуліцу Маркіз дэ Вальдэйглесіяс, 1) _
Мы былі на тэрасе гэтага гатэля або чулі пра яго: усе ведаюць, што гэта адна з вялікіх тэрас Мадрыда . Справа не толькі ў яго відах, ва ўсіх напрамках, але і ў яго ўпрыгожванні; гэта не так часта можна знайсці тэрасы з расліны, аліўкавыя дрэвы і кіпарысы . Гэтая прастора адкрыты з канца красавіка да канца кастрычніка . Як вялікую навінку, у гэтым годзе можна будзе паабедаць у небе Мадрыда, зарэзерваваўшы стол для абедаў на свежым паветры . У меню мы знаходзім свежыя і лёгкія стравы (для ўжывання, а не для падрыхтоўкі), такія як цёплыя баклажаны з міжземнаморскім густам або страва з чырвонага кавуна. Пасля абеду цяжка каму захочацца сысці. Іх кактэйлі падоўжаць ноч, якая заўсёды доўгая ў The Principal.
Дах галоўнага Мадрыда
** ПЕЧКА, УСЕ ЛЮБЯЦЬ ПІЦУ** _(Gran Vía, 6) _
Гэта агульначалавечая праўда. Добрая піца - гэта ўзнагарода ў добры дзень і суцяшэнне ў дрэнны. У сярэдзіне паездкі гэтыя адчуванні ўзмацняюцца. Такім чынам, пошук піцэрыі ў добрым месцы заўсёды заслугоўвае апладысментаў. Духоўка вызначае сябе як "батончык мацарэла" спадчыннік такіх месцаў, як Обіка, з якімі мы сустракаліся падчас паездак у Мілан і Нью-Ёрк. У меню ёсць дастаткова гатункаў піцы на любы густ, а таксама, вядома, раздзел, прысвечаны буррата і мацарэла. Знешні выгляд духоўкі таксама міжнародны і сучасны ; Гэта больш падобна на бістро ці бар у мясным раёне Нью-Ёрка, чым на традыцыйную піцэрыю. Памяшканне велізарнае, яно мае два паверхі і вялікія вокны, якія дазваляюць сутыкнуцца з мітуснёй Гран-Віа. З'есці піцу заўсёды прыемна. Рабіце гэта, пакуль мы бачым, як праходзіць жыццё Мадрыда, значна больш.
ХОЧАМ ПІЦЫ
** AL TRAPO-HOTEL DE LAS LETRAS, ВЫСОКАЯ КУХНЯ НА STREET FOOT** _(Gran Vía, 11) _
Няхай трохі падмануць, але бо яно таго варта. Гэты рэстаран не зусім на Гран Віа, але ён належыць Hotel de las Letras, які з'яўляецца. Аль Трапа мяняе ліст . Гэта навіна, таму што мы гаворым не пра чарговы рэстаран, але з праекта шэф-повара Пака Маралеса. У гэтым сезоне ён працягвае даследаванне гастраноміі такіх культур, як андалузской, індыйскай або японскай . Андалузскі шэф-повар таксама ківае на свой новы кардаўскі рэстаран, Нур . Назвы новых страў даюць нам падказкі аб тым, што ядуць у Al Trapo: Royal de ramallo de mar, смажаная крапіва, салікорнія і лук-шалот з іх булёнам, Mazamorra de міндаль, кус-кус Idazabal, апельсін і воцат. да анучы прапануе складаную кухню, але робіць гэта на ўзроўні вуліцы, у прахалодным памяшканні без стрэсу . У ім мы можам падарожнічаць у Мумбаі або ў мінулае, але не рухаючыся з Гран-Віа.
** IBEROSTAR LAS LETRAS GRAN VÍA, HEALTHY MADRID **
_(вуліца Гран Вія, 11) _
Гасцініца - гэта сацыяльны тэрмометр. Калі апантанасць або тэндэнцыя лунае ў паветры, добры гатэль ведае, як яе падхапіць і ўключыць. Гэта тое, што Hotel de Las Letras (як мы яго называем, мясцовыя жыхары) прапануе дабрабыт і здароўе. Для гэтага ён толькі што запусціў сваю праграму " Здаровая мэта альбо ". Ён складаецца з серыі з 12 дакладаў і семінараў, прысвечаных харчаванню, ўважлівасць , фізічныя практыкаванні, збалансаванае прыгатаванне ежы... Вы можаце наведваць поўны курс або індывідуальныя заняткі; будуць адбывацца па аўторках у 19.30; у кошт (€30) уваходзіць закуска. Навучыцца адчуваць сябе лепш у гатэлі: нядрэнны план на вясновы поўдзень.
Міндальная каша, кус-кус з Ідасабаля, апельсін і воцат
** ESPACIO-FUNDACIÓN TELEFÓNICA, КУЛЬТУРА Ў ВЫШЫНЯХ**
Калі мы праходзім міма будынка Telefónica, мы павінны спыніцца і паглядзець на яго. Гэта быў першы хмарачос у Мадрыдзе і адзін з першых у Еўропе яшчэ ў 1930 годзе Колькі пабудавалі? Задуманы на манер нью-ёркскіх хмарачосаў, ён стаў сведкам гісторыі 20-га стагоддзя. Вытрымаеце выпрабаванне часам з годнасцю і прыгажосцю. Ну, калі мы паглядзелі ўверх (гэта 89,30 метра) мы павінны ўвайсці ў гэта . Не кожны ведае і робіць. У гэтым будынку знаходзіцца Fundación Telefónica; і, у ім, Telefónica Space, які быў рэканструяваны ў 2012 годзе і які застаецца невядомым для многіх людзей з Мадрыда і гасцей, нягледзячы на цікавасць да яго дзейнасці. Тут ёсць пакой з картамі, крама, аўдыторыя, выставачныя залы, класы і цікавая сталёвая лесвіца. Выставачная прастора прапануе добры каляндар часовых і бясплатных выстаў.
Цяпер вы можаце паглядзець, да 24 красавіка, узор Без назвы. Калекцыя Telefónica, якой ніколі раней не было . Гэта падборка з 70 работ з уласнай калекцыі і яе бачанне дзецьмі. Малыя пераасэнсоўваюць творы такіх мастакоў, як Чыліда ці Магрыт . Паралельна вы таксама можаце ўбачыць Мастацтва ў коміксах . На іншай выставе (яна будзе доўжыцца да 15 мая) карыкатурысты і ілюстратары дэманструюць сваё бачанне твораў класічнага мастацтва. А пасля гэтых выставаў будуць і іншыя, і іншыя, і іншыя. Падыдзі і паглядзі. І не забывайце глядзець у вокны.
ВЯЛІКАЯ ДАРОГА 48 , СУЧАСНАЯ КЛАС
Гэты будынак быў першым будынкам, пабудаваным на Гран-Віа ў 21 стагоддзі . Больш за тое, ён першы з 1932 года. Давайце звернем на яго крыху ўвагі, калі будзем праязджаць міма яго, прама ў Кальяо. Гэта можа застацца незаўважаным знізу, але калі мы адыдзем, мы ўбачым фасад са шкла і каменя што не мае нічога агульнага з астатнімі будынкамі на вуліцы. Гэта праект Рафаэль дэ ла Ос і паўтарае ўсё больш распаўсюджаную мадэль у іншых заходніх гарадах. Гэта шматкватэрны блок з рознымі паслугамі вакол дамоў. Тут ёсць паслугі консьержа і аховы, аўтаматызаваная паркоўка (да пабачэння, пякельныя манеўры), трэнажорная зала, сауна і басейн з тэрасай. Добрая навіна заключаецца ў тым, што ў гэтым будынку ёсць кватэры, якія здаюцца на кароткі тэрмін. Можна не толькі застацца на Гран Віа, але і мець на гэтай вуліцы эфемерны дом . І прыватны басейн.
Можна мець эфемерны дом на Гран-Віа
**ВІНЧЫ-КАПІТОЛІЙ, РАЗКІНА Ў ЦЭНТРЫ ГОРАДА**
_(Гран Вія, 41) _
Калі нават нашы маці свабодна ўжываюць гэтае слова бранч мы павінны вучыцца новым. адзін можа быць ускочыць , які з'яўляецца саюзам в спа і абед . Вось што прапануе гатэль Vincci Capitol. Гэта план, які ўключае спа-сеанс і здаровае харчаванне. СПА-цэнтр гэтага гатэля, які знаходзіцца ў адным з куткоў горада, можа атрымаць асалоду ад Джакузі, турэцкая лазня, ледзяной фантан, сауна і кантрасны душ. І ў канцы: час есці. Гэтая схема даступная для кліентаў і некліентаў па цане 56 еўра на чалавека . Плюс у гэтым ускочыць (гучыць як хуткамоўны) - гэта атрымаць асалоду ад самога гатэля. Vincci Capitol знаходзіцца ў тым жа кінатэатры Capitol, і ў свеце не так шмат такіх, якія з'яўляюцца часткай кінатэатра. Нам падабаюцца дзівацтвы і нам падабаецца мець магчымасць іх лічыць.
Vincci Capitol, мастацтва "ўсплёску"
** EL CAT CANALLA - HOTEL ÍNDIGO MADRID-GRAN VÍA, NEOCASTIC FOOD** _(Calle de Silva, 6) _
Тут мы зноў падманваем, таму што ўваход у гэты гатэль не на Гран-Віа, але на вуліцы Сільва . Аднак Індыга лічыць сябе яшчэ адным суседам і, уласна, дае гэта зразумець сваім імем. El Gato Canalla - яго апошняя гастранамічная стаўка, якую ўзначальвае Дж Уліё Лопес і Рыкарда Роблес . Гэты новы рэстаран пераглядае традыцыйную мадрыдскую кухню. прыклад: бутэрброд з кальмарамі становіцца маленькім кальмарам у хлебе з фокачы і чарніламі кальмара аліолі . Рагу будзе часткай меню, але кухары палягчаюць яго і ператвараюць у страву, прыдатную для ўсіх сезонаў. Каб надаць прапанове лёгкасці, стравы сервіруюць у фармаце XL або ў выглядзе вечкаў . Яшчэ адна адметнасць Índigo сезона вясна-лета 2016 - гэта яго тэраса з басейнам, спраектаваная Тэрэзай Сапей. З надыходам лета мы пагаворым аб басейнах.
Неакастумбізм на талерцы
** ДАРАГАЯ ГАТЭЛЬ, ДАРАГАЯ тэраса **
Ён адкрыўся ў мінулым годзе, але ўсё яшчэ застаецца месцам для адкрыцця. Гэты гатэль распрацаваны студыяй Tarruella Trench Studio гэта добры варыянт пражывання; Гэта стыльна, але не кідка і занадта сучасна, і па разумнай цане. Акрамя таго, Dear Hotel захоўвае ў сакрэце . Мы гаворым пра ваша тэраса, Прыемна пазнаёміцца, рэстаран і гасцёўня , размешчаны на 14-м паверсе і з аглядам на 360 градусаў. У Гран-Вія ёсць шмат тэрас, але яны размешчаны не так далёка ўніз па вуліцы. Знаходжанне на рагу плошчы Іспаніі гарантуе нетыповы від на Мадрыд. Пайсці ў рэстаран і заказаць што-небудзь - гэта нагода пасядзець і паглядзець . З гэтай тэрасы можна ўбачыць Маласанья, Імперскі Мадрыд, Каса-дэ-Кампа і нават горы. Тут ёсць невялікі басейн, што вельмі пажадана. Зразумела, гэта выключна для гасцей гатэля. Вы не можаце мець усё. Хоць гэта было б фантастычна.
_ Вас таксама можа зацікавіць..._*
- Мадрыдскі тэст, ці шмат вы ведаеце пра горад?
- Chamberímania або чаму вы павінны пайсці ў Chamberí, калі вы наведваеце Мадрыд
- Таксама і неа-таверны, якія захапілі Мадрыд
- Мадрыдскія тэрасы, дзе можна паесці на сонцы
- Як фліртаваць з мужчынам з Мадрыда
- Мадрыд, які есць на сонцы: цікавыя моманты горада
— Якія на смак наваколлі Мадрыда?
- Флірт у Мадрыдзе: скажы мне, куды ты ідзеш, і я скажу, з кім ты сустракаўся
- Chamberímanía (або чаму гэта раён Мадрыда, у якім вы павінны быць ЗАРАЗ)
- Ponzano: вуліца ў Мадрыдзе, дзе ўсе ядуць
- Лепшыя гасцінічныя бранчы ў Мадрыдзе
- Маршрут севічы ў Мадрыдзе і Барселоне
- Лепшыя гамбургеры ў Мадрыдзе
- Маршрут без глютена праз Мадрыд
- Вы ведаеце, што вы з Мадрыда, калі...
- Мадрыд з 20 гадоў супраць. Мадрыд з 30
- Рынак Сан-Мігель і Сан-Антон
- Два рынкі, якія будуць дамінаваць у Malasaña: Barceló і San Ildefonso
- Лепшыя рагу ў Мадрыдзе
- Мытная карта гастраноміі Мадрыда
- Гастрамаршрут па Мадрыдзе: фаварыты Давіда Муньоса
- Лепшыя бранчы ў Мадрыдзе: шлях да доўгага і позняга сняданку
Нам ніколі не надакучыць Гран Вія