Сагрэш або таямніца, якую партугальцы не хочуць, каб вы ведалі
Спакойны, з цыгарэтай у руцэ і павольна пацягваючы маленькую каву, хлопчык з вельмі маладым тварам сядзіць на тэрасе. блізка, некалькі турыстаў фатаграфуюцца са статкам кароў , якія пачынаюць распасцірацца на лузе пры дарозе. Спакойна і з вопытам чалавека, які займаўся гэтым усё жыццё, хлопчык мармыча некалькі слоў. Пайду кароў шукаць , кажа ён, на закрытай партугальскай мове.
Не задумваючыся, сабака, які суправаджае яго, кідаецца да быдла і ў імгненне вока зганяе яго. за суседнім сталом, дзве азіяткі ўважліва назіраюць за сцэнай, здзіўленыя , пакуль яны даядаюць дэсерт і бачаць, як прыходзіць група маладых людзей дошкі для серфінгу ў маляўнічым фургоне.
На заднім плане сям'я размаўляе па-французску, не звяртаючы ўвагі на ўсё, і спяшаецца іспанская пара яго рыс з васьміногам , адно з захапленняў ** рэстарана A Sagres **, чый вобраз добра падсумоўвае гэта ідыясінкразія горада, якую вы не можаце прапусціць падчас наступнага водпуску.
Рыс з васьміногам ад A Sagres
**Сагрэш — гэта месца, якое цяжка акрэсліць** як касмапалітычнае, так і вясковае. Маючы ўсяго 2000 жыхароў і размешчаны на **усходняй крайняй частцы поўдня Партугаліі**, шпацыр па яго вуліцах падобны на шпацыр у мінулае і ў сучаснасць адначасова. На яго галоўным праспекце ёсць прыкметы сучаснасці ў некаторых прадпрыемствах, але большасць яго У нізкіх будынках размяшчаюцца невялікія хостэлы, крамы для серфінгу і рэстараны кідаць старое дзе рыба і малюскі - ключ.
Да масавага турызму не дайшло . Месца дыхае чымсьці дзікім, са здзіўленнем дэманструе высокія скалы: на дзясяткі метраў унізе ўзнікаюць велізарныя пляжы з залацістым пяском і асабліва чыстая і светлая вада. на шчасце, даступныя па лесвіцы што, вось, спусціцца на неба.
Над цудоўным узбярэжжам Сагрэш ляціць беспілотнік
Цэнтр горада мае тры з гэтых уражлівых пясчаных адмеляў.
The Пляж Марэта Да яго можна дабрацца за невялікую прагулку. Вялізны, прасторны, які выходзіць на поўдзень і больш звыклы, ён мае два пляжных бара. На другім баку вялікай крэпасці Сагрэш знаходзіцца Прая-ду-Танэль , больш распаўсюджаны сярод сёрфінгістаў і моладзі з-за сваёй арыентацыі на захад. Абодва былі б лепшымі. Алгарве калі б не той факт, што гэты партугальскі рэгіён поўны выдатных пляжаў.
Тое ж самае і з трэцім варыянтам, Прая-ду-Марцінял, бірузовы, с насупраць астраўкоў Марцінхал і велізарны турыстычны курорт ззаду, што пацвярджае, за выключэннем, правіла мала турызму ў гэтым раёне.
Менавіта на ўскраіне знаходзіцца самы запатрабаваны ў раёне: Прая-ду-Белічэ , гэтак жа дзікі, як і турыстычны, звычайна абаронены ад моцных вятроў гіганцкімі каменнымі масамі. З яго высокіх скал яго не відаць, але ў некалькіх кроках ніжэй выява здзіўляе сваёй прыгажосцю.
У яго пяску тоўпяцца свае ручнікі, байдаркі, дошкі для серфінгу і цацанкі тых, хто робіць стаўку на правядзенне дня. Падчас адліву паверхня павялічваецца натуральныя пячоры, якія далі яму назву . І, калі Атлантыка падымаецца, пакутуе ад гідракасцюмаў у пошуках добрай хвалі . Момант, калі купальшчыкі мяняюць салёную ваду на піва ў чароўным драўляным пляжным бары.
Прая-ду-Белічэ
У гарадскім раёне Сагрэш, ст Рыбацкі порт Да Балейра хавае апошнюю магчымасць ваннай. Гэта невялікая пясчаная адмель вышынёй у некалькі метраў і смарагдавыя воды.
У іншым асяроддзі гэта магло б сысці за любую бухту Ібіцы, але блытаніна немагчымая, таму што гэта так акружаны лодкамі, маторамі і будкамі дзе некалькі кампаній прапануюць вам экскурсію з дэльфінамі. Гэты пляж добра адлюстроўвае Дваісты Сагрэш, як і сама партовая зона, якая не вылучаецца сваёй прывабнасцю, але заўсёды ёсць што прапанаваць.
Перасякаючы браму, цяпер закінутую, і дасягаючы яе заходняга канца, месца прапануе тыповая карціна рыбацкага прычала : між жалезнымі вышкамі і шэрымі бязладнымі хлявамі, нібы раззлаваныя, крычаць чайкі.
Дзіўна, але на стаянцы стаяць машыны з нумарамі паўсвету, ці то люксавыя, ці то старыя фургоны з налепкамі Pacific. Гэта месца, куды б вы ніколі не пайшлі шукаць рэстаран.
Але калі гэты партугальскі горад чамусьці вучыць, дык гэта таму, што ён хавае свае сакрэты ў кожным кутку. І трэба адважыцца іх знайсці, пра што сведчыць доўгі двухпавярховы будынак, дзе Да Серыі . Імя, якое вы павінны запісаць.
Ён адкрыты з панядзелка па пятніцу і не больш ні менш традыцыйная гасцёўня чый рыба, цэны і ўнікальнасць яны ператварылі яго ў месца паломніцтва для тых, хто шукае поўнага гастранамічнага вопыту. Адкрыты паўтара дзясятка гадоў таму як кафэ для рыбакоў па бацьках - ён партугалец, яна - англічанка Дэвід і Крыс, сёння менавіта гэтыя браты займаюцца бізнесам.
«Пару гадоў таму мы вырашылі змяніць курс і падаваць абед, звяртаючы асаблівую ўвагу на добрае абслугоўванне, добрыя цэны і самую свежую рыбу», - кажа Дэвід. Іх прапанова абмежаваная, але ў сваім невялікім прылаўку яны прапануюць марскі акунь, марскі лешч, калкан, скумбрыя і іншыя віды дня на выбар.
Серея, рэстаран - рыбны рынак Сагреш
Перш чым вы гэта зразумееце, ваш любімы кавалак ляжыць адкрытым на грылі Зе Марыё Ён дасведчана і далікатна ставіцца да прадукту, пакуль за некалькі хвілін ён не набудзе захапляльны водар. Кароткае чаканне, якое можна абнавіць з дапамогай a смачнае піва Sagres , а салата з васьміногаў або некалькі смажаных крэветак у той час як старыя маракі паляць цыгару на тэрасе ў канцы працоўнага дня.
І калі вы галодныя, заўсёды ёсць выбар смачная рыба катаплана або рысавы амар, яго асаблівасці . Гэта так, заўсёды захоўваючы прабел для мясцовага змешанага пірага на аснове ражковага дрэва, міндаля і інжыра, які, побач з кавай , ставіць вытанчаную кропку і прытрымліваўся меню.
Рахунак паднясе -станоўчы- сюрпрыз, а вось інтэр'ер рэстарана прапануе іншае: яго вокны выходзяць непасрэдна на мясцовы рыбны рынак . Адзначаецца з 15:30 з аўторка па пятніцу і на паўгадзіны раней у панядзелак (І рыбны рынак, і рэстаран зачыненыя па выхадных).
Мурэны, амары, невялікія акулы або такія віды, як марскі чорт яны праходзяць міма канвеераў, пакуль аўкцыёністы робяць стаўкі са стэндаў. У гэты ж час прыбываюць апошнія рыбакі, якія выгружаюць свой улоў побач з тэрасай рэстарана, а наведвальнікі з цікаўнасцю палююць на іх з дапамогай мабільных тэлефонаў пад сонцам, якое пякуць з вышыні.
Прыйшоў час вярнуцца на адзін з пляжаў або, чаму б і не, атрымаць асалоду ад размовы пасля ежы ў адным з цікавых месцаў, якія прапануе Сагрэш. Адзін з іх Тры птушачкі , сучаснае месца для сёрфінгістаў, заснаванае нямецкай парай, утворанай Ёхана і Макс у чэрвені 2016 г. да якіх далучыліся лісбаеты Жоао ў канцы года.
Яны самі адрэстаўравалі памяшканне і паставілі мэблю, так што цяпер вы можаце атрымаць асалоду ад парай тэрас арыгінальныя драўляныя сталы, канапы на паддонах, арэлі і гамак для сіесты.
Таксама з прасторным інтэр'ерам, дзе можна схавацца ў спякоту. Вы вырашаеце, дзе вы вырашыце размясціць, ліманад або джын-тонік заўсёды добрыя ідэі.
Калі падоўжыць паўдня, гамбургеры, кесадильи і салаты -усё хатняе- будзе ідэальным дадаткам да вас крафтавае піва . У іх ёсць тры маркі з Лісабона і ваколіц: Passarola, Musa і Mean Sardine . «Вядома, наша спецыяльнасць — гэта ўкладанне вялікай любові ва ўсё, што мы робім, і тое, каб людзі адчувалі сябе тут як дома. Каманда - гэта тое, што робіць Three Little Birds асаблівым — падкрэслівае Ёхана.
Three Little Birds або адпачынак з джын-тонікам у руках
Калі вы не захапляецеся яго добрай атмасферай, паміж перакусамі і напоямі вы заўсёды можаце зайсці ў Мыс Сэнт-Вінсэнт . Калі калісьці яны думалі, што свет канец, то сёння яны думаюць, што ён існуе адзін з самых прыгожых заходаў на планеце.
Заўсёды ахінаюць, т.к вецер злосна помсціць супраць высокія скалы у тых, якія выклікаюць жаданне крычаць, што Roll, глыбокі акіян цёмна-сіні, рулон! што крычалі кітабоі Мобі Дзік.
І калі вы хочаце больш ціхае месца, вы можаце адправіцца па грунтавых дарогах да Вежа Аспа, каля Віла-ду-Біспа , дзе вы таксама можаце ўбачыць, як сонца заходзіць пад Атлантыку, і, акрамя таго, у вас адкрываюцца неверагодныя віды на дзіўныя Пляжы Мурасао і Кордоама.
Каба-Сан-Вісэнтэ, адзін з лепшых заходаў на планеце
Хоць вы даведаецеся праз кароткі час, Вы павінны ехаць у Сагрэш з дзвюма ўпэўненасцю.
Першы - гэта тое чыстае неба можа запоўніцца аблокамі за лічаныя хвіліны і гэтак жа хутка пагроза шторму змяняецца падступным сонцам. Усё адбываецца асабліва хутка. Па гэтай прычыне ў вас заўсёды павінна быць пара планаў, якія ператвараюць шэрыя дні ў прыгоды. І ні адна з іх не можа быць экскурсіяй у нетры, у пошуках маленькіх гарадоў, дзе можна адчуваць сябе як дома.
Адзін з іх срэбныя , менш чым за гадзіну язды. Яго рака была суднаходнай, і горад быў адным з абарончых бастыёнаў розных культур, якія дамінавалі ў Алгарве.
Таму здалёк карціну белых дамоў дапаўняе а чырвоныя каменныя валы крэпасці падняў першапачаткова ў 7 ст . Шпацыруючы па яе вуліцах, лёгка знайсці тую іншую Партугалію, з даўно нефарбаванымі фасадамі і своеасаблівымі куткамі, быццам з мінулага стагоддзя.
Верхняя частка горада з'яўляецца найбольш прывабнай, таму што там можна ўбачыць невялікі сабор і інтэр'ер бастыёна, дзе ў высокі сезон арганізуюцца розныя мерапрыемствы, а ў жніўні тут праходзіць сярэднявечны кірмаш. Вясной і летам, эмбіентнае гучанне гораду забяспечваюць дзесяткі буслоў, якія гняздуюцца практычна паўсюль, і іх асаблівае кротарэа.
срэбныя
Крыху паўночней іх таксама шмат, Monchique Road . Гэта яшчэ адзін з цікавых гарадоў ва ўнутраных раёнах Алгарве, хаця, напэўна, самае цікавае тут - гэта паездка: прырода з уплывам Міжземнамор'я ператвараецца ў густы лес коркавых дубоў, дубоў чарады, соснаў і тысяч эўкаліптаў.
Невялікія джунглі, дзе знаходзіцца тэрмальная зона Кальдас дэ Моншыке , з будынкамі ў віктарыянскім стылі, брукаванымі вуліцамі, дзе нязменна шуміць вада, і парай дзіўных і велізарных гатэляў: Monchique Spa Resort і Macdonald Monchique , абодва большыя за пераважную большасць вёсак раёна.
Шэсць кіламетраў далей з'яўляецца горад Маншык . Бабуліны крамы сталовай бялізны, узорнае адзенне з падплечнікамі і дэкаратыўныя прадметы накшталт тых, што так доўга суправаджалі лямпавыя тэлевізары, з'яўляюцца часткай паўсядзённага жыцця насельніцтва. Таму блуканне па ім — гэта падарожжа ў часе паміж будынкамі з фасадамі каляровая чарапіца, чырванаватыя дахі і невялікія цэрквы.
Здаецца, муніцыпалітэт дзесяцігоддзямі чакае, пакуль нехта знойдзе ключ, каб ператварыць яго ў куток, поўны чараўніцтва. У плеценых іх ёсць усе і больш чым дастаткова, каб стаць адной з самых прыгожых вёсак на Пірэнейскім паўвостраве. Тым часам здаецца, што гэта ідэальнае месца для Stranger Things у партугальскім стылі.
Другая ўпэўненасць пры наведванні Сагрэш гэта тое, што вецер будзе суправаджаць дзень і ноч . Часам цэніцца проста прахалодны вецер.
Іншыя - дрэнная кампанія для тых, хто хоча правесці дзень на ручніку і прасякнуты дробнымі пясчынкамі, якія рухаюцца на вялікай хуткасці. Вы не павінны пакутаваць, таму што ўзбярэжжа гэтага крайняга партугальца гнуткае а таксама прапануе некалькі бухт, абароненых ад моцны вецер.
Проста ідзіце па дарозе, якая вядзе да Віла-ду-Біспа і працягнуць некалькі сотняў метраў у напрамку Рапосейра для пачатку кароткі, але інтэнсіўны дарожны гулец. Вядома, спачатку вы будзеце вымушаныя спыніцца на аб'ектах Cerámica Paraíso, дзе больш за тысячу квадратных метраў талерак, кубкаў, місак і яшчэ тысячы элементаў рамеснага дызайну дапамогуць вам мець лепшыя фатаграфіі ежы ў instagram
Віла-ду-Біспа
Калі вы выйдзеце адтуль, ехаць па вузкай трасе М-1257 добра пазначаны знакамі, якія накіроўваюць у бок в Пляжы Інгрына і Завіял.
Першы з'яўляецца ўсяго праз некалькі хвілін. Тут пануе сямейная атмасфера, спакойныя воды і ёсць рэстаран, які запомніўся: Do Sebastiao, з адной з лепшых рыб ва ўсёй паўднёвай Партугаліі.
Другая - яшчэ адна невялікая бухта, якая, калі дазваляе прыліў, мае доступ да двух вялікіх пясчаных участкаў. Адтуль працягваецца малюсенькая дарога са старога асфальту і беражкоў, парослых парасткамі кропу, у бок в Табуальныя сады.
А калі возьмеш кірунак на Фігейра, хаця здаецца, што вы заблукалі, на паўдарозе вы знойдзеце грунтавую дарогу, пад налепкамі схаваны знак, які паказвае на Пляж Фурнас . Шырокі, гэта адзіны выхад з мясцовасці са складанай араграфіяй, з-за чаго вецер звычайна моцна пакутуе практычна з любога кірунку. Але калі прыліў нізкі, вы можаце знайсці жыллё ў адной з яго пячор і закуткоў, каб правесці цудоўны дзень.
Пазней невялікае падарожжа можа прайсці праз такія пляжы фігейра -які патрабуе 15-хвіліннай хады па сцежцы, каб дабрацца да берага-, які цягнецца да перадгор'яў невялікай турыстычны горад Салема, што Бока дэ Рыа побач з ротам або што з Кабанаш Вельяс , смачна і з аднайменным сучасным пляжным барам.
Варта дабрацца Бургау , прыгожы і малюсенькі гарадок з выдатным пляжам, шматлікімі рэстаранамі і добрым начным жыццём. І ў справу мастака ўмяшаўся аўтобусны прыпынак Хорхе Перэйра, які здзіўляе.
Пляж Фурнас
Каб атрымаць асалоду ад інтэрнацыянальнай кухні, трэба за пару кіламетраў ад Бургау і ўжо вяртацца ў Сагрэш Катэдж спецый , індыйскі рэстаран, адкрыты ў 2011 годзе з бясконцым меню і ідэальным узроўнем спецый для аматараў агню.
Крыху далей, ужо ў Фігейры і з невялікай тэрасай на брукаванцы, вы знойдзеце Або смак Радасці . Ён быў запушчаны летам 2017 года Якабам, 25 гадоў і партугальскай і нямецкай крыві. «Гэта не было маім планам, але магчымасць адкрыць гэты бізнес з'явілася практычна ў пустэчы. І гэтыя выпадковасці - лепшае ў жыцці», - кажа ён. Фактычна, гэта месца, дзе можна адчуць сябе як дома з вытанчанай піцай і кальцоне, а таксама салатамі, натуральнымі сокамі і смачнае хатняе белае віно пад назвай Pias з Алентэжу.
Яшчэ адзін варыянт прыпынку і рэстарана - ** Marigil , у Raposeira, ** рэстаран, як загадвае традыцыя. Ці як гэта было ў 80-я гады, са старымі фіранкамі, суконнымі абрусамі, пластыкавымі кветкамі і керамічнымі талеркамі на сценах. Ён адкрываецца толькі на вячэру з шасці гадзін вечара, за выключэннем нядзелі, калі ён таксама адкрываецца апоўдні і па серадах, ён зачыняецца.
Гэта месца для атрымаць з мясцовай рыбы і малюскаў і паглыбіцеся ў цяляціну з запечанай цыбуляй, карону бараніны, трэску на грылі або мяса труса Марыгіл. Як бы там ні было, будзе смачна. Але будзьце ўважлівыя, большасць страў трэба замаўляць як мінімум напярэдадні.
Вы таксама можаце паабедаць у У Таску, назад у Сагрэш і побач з портам , з цудоўнымі катапланамі з рыбы або малюскаў, рысам Тамбарыл, смажаным васьміногам з салодкай бульбай, рыбай дня, вустрыцамі або вустрыцамі. Таксама тыгровыя крэветкі і амары, прыгатаваныя на грылі, маюць унікальны густ. Будзьце ўважлівыя да часу прыбыцця, што абед у Партугаліі па еўрапейскім часе і многія кухні зачыняюцца каля 22:00.
А паколькі ў Сагрэш вы напэўна захочаце займацца серфінгам, то перадапошні варыянт - падняцца на ўзбярэжжа Вісэнціна па дарозе, якая спачатку такая ж прамая, колькі потым - галавакружныя кіламетры.
Усяго за 20 хвілін вы дабярэцеся да г Прая-ду-Амаду, недалёка ад Карапатэйры , дзе просты погляд выклікае захапленне перад шырокім і дзікім пляжам. І гэта дазваляе нам зразумець, што, хоць яны звычайна непрыдатныя для купання з-за сілы атлантычных хваляў, пляжы і вёскі вакол Паўднёва-заходні прыродны парк Алентэжу і ўзбярэжжа Вісэнціна чакаюць наступнага візіту ў Сагрэш. Напэўна, у фургоне, таму што ў гэтай паездцы вы напэўна закахаліся не ў аднаго. Добрай дарогі!
Прая-ду-Амаду